保护生物多样性已成全球共识!全球足迹网络研究显示,为了维持全球目前对资源的需求,1.75个地球的自然资源才足够。伴随经济发展,人们面临的环境挑战不断增多,气候变化和生物多样性丧失更是当前两项最大的全球性挑战。
日前,联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会(COP15)第二阶段会议在加拿大蒙特利尔召开,旨在推进全球生物多样性进程、为构建地球生命共同体贡献思路和力量。作为中国乳业的优秀代表,君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华受邀参加“打造负责任的供应链,共塑全球森林未来”主题边会,分享君乐宝在助力生态平衡方面的经验和成果。
值得一提的是,在本场边会上,世界经济论坛WEF与可持续发展经济导刊联合发布了白皮书《全球森林的共同未来:中国行动与机遇》,君乐宝“种养加一体化模式实现绿色生产,助力生态平衡”的案例被收录,成为生物多样性保护的“中国样本”,为中国乃至世界保护生物多样性提供了更多新方向和新选择!
为什么保护生物多样性如此重要?“生态环境好不好,生物多样性来印证”,生物多样性使地球充满生机,也是人类生存和发展的基础。如果生物多样性丧失,最终会导致物种灭绝,对生态系统服务功能如气候调节、水体净化等产生严重影响,还会造成严重的生态危机,比如草原退化成荒漠,甚至沙漠。
“万物各得其和以生,各得其养以成”,保护生物多样性,维护生态平衡不仅是保护自然,更是保护人类自身!但经济、技术等的高速发展,也在一定程度上影响了地球生态圈的可持续发展。经济发展和生态平衡该如何平衡和共存?
君乐宝的“种养加一体化模式”,为助力生态平衡探索出了一条新路径!正如魏立华在会上表示:“多年来,君乐宝立足绿色可持续发展的战略规划,创新种养加全产业链一体化模式,在实现规模化养殖的同时将生态、物种和遗传资源多样性保护融入企业经营,走出了一条覆盖产业链上、中、下游的生物多样性保护之路。”
那么,君乐宝保护生物多样性的“中国智慧”,到底有何特别之处呢?
“种好草、养好牛、产好奶、做好产品”是君乐宝以全产业链布局坚守高品质发展的根本思路,围绕这一根本思路,君乐宝在牧草种植、奶牛养殖、生产加工、产品包装、物流运输等全维度都构筑了“绿色”屏障。
在牧草种植环节,君乐宝在张家口坝上流转38万亩土地,用于退耕还草,建立原生态牧草种植基地,发挥水土保持、涵养水源的生态功能;土地灌溉由漫灌方式转化为喷灌,节水三分之二;牧草种植更多采用沼液替代化肥,减少对土壤的破坏,维持草场的生态平衡、保护生物多样性。同时,君乐宝与科研机构合作,开展牧草种植专项研究和试验,科学规划草场布局,不断优化牧草品种,确保牧草和奶牛的可持续性生产的同时,减少对自然资源的消耗。
在奶牛养殖环节,奶牛育种是君乐宝保护物种多样性、实现绿色低碳农业的又一重要手段。目前,君乐宝拥有种公牛站、核心育种场和胚胎移植示范场等育种机构,年产能5万枚的胚胎实验室也已投入使用。此外,君乐宝处理奶牛粪便后还会循环使用,沼渣用于回填牛卧床,沼液作为有机肥替代化肥,减少对土壤的破坏,沼气作为可再生能源用于发电。据悉,君乐宝仅一个万头牧场每年就可发电1000万千瓦时以上。
在生产加工环节,君乐宝秉持绿色供应链理念,全力打造绿色工厂。通过构建“工厂建在牧场中,牧场建在草场中”的“种植养殖加工一体化”绿色生产模式,生鲜乳无需运输,通过密闭管道直接进入加工环节,从挤奶到加工仅需2小时,充分保证原奶的营养和生物活性物质,也有效降低物流运输环节中的燃油消耗与碳排放。
“生态优先,绿色发展”,通过打造“种养加一体化模式”,君乐宝早已将自身发展融入助力生态平衡发展的大局中。一分耕耘,一分收获,君乐宝的“绿色全产业链”在反哺生态的同时,也会助力君乐宝实现供应链的可持续发展!
有担当者必有大格局,为了进一步推动奶业与生态发展的协同共赢,君乐宝坚守“利他之心”,不仅自身践行绿色可持续发展理念,还通过一系列举措提升供应商的“生态发展理念”,与其一起践行“绿色发展”。
据了解,君乐宝除了传播可持续发展相关理念,还会派出专业辅导小组,给供应商提供技术帮助。一是推进种养结合,对新建和现有改扩建家庭牧场全部配套建设粪污收集、贮存、处理、利用设施,配备与养殖规模和处理工艺相适应的粪污消纳用地,用于种植青贮玉米、燕麦等作物,通过粪肥还田实现土壤改良和生态循环。二是推广自建牧场和标杆家庭牧场养殖废弃物处理经验,通过专业团队研究国内外新型经济处理模式和新技术应用,降低成本,实现测土施肥,达到精准还田。
魏立华更是在发言中表示,君乐宝将不遗余力发挥领导和协调作用,携手产业链合作伙伴与各利益相关方,践行包括绿色工厂、绿色采购、绿色物流、绿色能源在内的绿色发展理念,并以可持续发展推动经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一。
“只有真诚回报社会、切实履行社会责任的企业,才能真正得到社会认可,才是符合时代要求的企业”。未来,生态环境还会面临诸多挑战和不确定性,“绿色可持续发展”已经上升到国家战略高度,企业是共建地球生态命运共同体的重要一环,不应该缺席。
正如魏立华所说:“君乐宝将继续推进生物多样性保护和高质量发展,全面推进人与自然和谐共生的现代化乳制品企业发展理念,共同实现联合国生物多样性2030使命和2050愿景,共建人与自然和谐共生的美好未来。”我们期待能有越来越多的企业参与到助力生态平衡的队伍中,为各自产业的绿色可持续发展增添新力量!
(责任编辑:利佳洵)