新国标选“羊”!3大差异化奶源,2大热门配方值得关注!

作者:王碧
2023-08-25

据《羊奶粉智库》统计,截至目前,已有80款羊奶粉通过新国标注册。新国标注册下,乳企纷纷提升对羊奶粉品类的重视度,产品内卷也是十分激烈。DHA、ARA、胆碱、益生元、OPO的添加已经普遍化,单个营养素的优化,很难再支撑产品的差异化。那新国标选“羊”,母婴渠道可关注哪些差异化配方?


3大差异化奶源


在奶源方面,纯羊+生羊乳+A2蛋白,纯羊+有机,纯羊+绵羊乳+A2蛋白,已经成为羊奶粉奶源端的3大差异化。


1、纯羊+生羊乳+A2蛋白,实质上是依托于羊乳企全产业链和“2小时生态圈”的建立。诸如星飞帆卓舒、和氏、朵恩、珍纽倍、馨贝贝、倍恩喜唯尔普思、美力源、贝博儿、宝乐滋、百跃菁优等,都是“生羊乳”配方、“鲜纯”配方、“鲜纯”营养的主力军。


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2、纯羊+有机方面,佳贝艾特旗下有佳贝艾特悦白有机奶源版,金领冠旗下有金领冠悠滋小羊有机奶源版,宝乐滋新纯羊采用有机生羊乳配方。目前,在纯羊+有机方面,产品还不多。


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3、纯羊+绵羊乳+A2蛋白方面,在蓝河乳业的深耕之下,绵羊奶已经发展成为羊奶粉行业的一股新势力。包括宜品羊奶粉、欧士达、羊羊100宜贝儿、贝特佳、爱悠若特箐淳、羊滋滋、百跃谱恩等,都是绵羊奶粉的重要力量。


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2大热门趋势配方


在配方方面,纯羊+高含量乳铁蛋白、纯羊+消化类营养素,正在渐成趋势。如何来看?


1、纯羊+高含量乳铁蛋白


在过去3年疫情大背景下,乳铁蛋白等免疫类营养素本身就具有超高的关注度。如今,全民的“免疫力”意识依然非常高。《2023年中国羊奶粉消费者调研报告》及《2023年中国羊奶粉渠道商调研报告》显示 ,乳铁蛋白是消费者及渠道商选羊奶粉最关注的营养成分。同时,我们注意到,在新国标注册中,添加乳铁蛋白的羊奶粉大幅增多。其中,高含量乳铁蛋白添加的羊奶粉是行业关注的重点。


老国标时代,羊奶粉乳铁蛋白最高含量为100mg/100g,新国标之下,蓝河绵羊奶粉3段将乳铁蛋白含量提升至350mg/100g,取得新国标羊奶粉乳铁蛋白含量第一的桂冠;朵恩羊奶粉乳铁蛋白含量非常出色,达到180mg/100g的高含量乳铁蛋白添加;和氏莎能以118.8mg/100g的乳铁蛋白含量,排名第三。


另外,君乐宝臻唯爱、蓝河春天羊、馨贝贝、珍纽倍乳铁蛋白含量均在90mg/100g以上,位居行业前列。


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2、纯羊+高含量乳清蛋白/纯羊+消化类营养素


近两年,笔者尤其注意到奶粉品牌正在凸显配方的消化吸收性。据《2023年中国羊奶粉消费者调研报告》,羊奶“分子小,更易消化和吸收”是消费者选择羊奶粉的第一大原因,占比达到80.59%。再来看,针对消费者喂养过程中最为困扰的育儿难题,调研结果显示,腹泻/拉肚子是消费者面临的第一大育儿痛点,占比达到40.62%。其次,便秘、消化吸收不好,是消费者头疼的两大难题。此外,包括排名第6的绿便、排名第8的奶瓣、排名第9的不长肉,前10大喂养痛点中,6项都与消化吸收高度相关。


在纯羊优势上做加法,专攻消化吸收领域的配方,诸如纯羊+高含量乳清蛋白;纯羊+OPO+益生菌+双益生元、CPP等消化类营养素,也愈加热门。如宜品小羊主打羊奶粉乳清高配比、宜品羊奶粉主打高绵羊乳清占比新高度、圣特拉慕含高占比优质乳清蛋白。


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在纯羊+OPO+消化类营养素方面,贝博儿一直坚守“专注宝宝肠道健康”的品牌定位,并且在新国标注册下,携手西北农林科技大学合力研发出了“三重益生菌三重益生元营养特性的婴配羊乳粉”专研配方,即“动物双歧杆菌乳亚种Bb-12、动物双歧杆菌乳亚种Bi-07、动物双歧杆菌乳亚种HN019”三重益生菌+“低聚半乳糖、聚葡萄糖、异构化乳糖液”三重益生元。此外,贝博儿新纯羊还特别添加更易消化吸收的新一代OPO+OPL、CPP等消化吸收营养素;百跃菁优精准定位为一款专注宝宝肠道消化吸收研究的羊奶粉品牌,采用纯羊+动物双歧杆菌乳亚种Bb-12+动物双歧杆菌乳亚种HN019+低聚果糖+低聚半乳糖+专利OPO等营养。


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以上的3大差异化奶源:纯羊+生羊乳+A2蛋白、纯羊+有机、纯羊+绵羊乳+A2蛋白;2大热门配方:纯羊+高含量乳铁蛋白、纯羊+高含量乳清蛋白/纯羊+OPO+消化类营养素的配方,值得渠道选品关注。



(责任编辑:利佳洵)

来自:羊奶粉智库
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