最近几年以山羊乳蛋白为基础的婴幼儿配方奶粉(山羊奶粉)因为其优质的山羊乳蛋白和易消化的特点,得到了越来越多中国妈妈的认可。而山羊奶粉的安全性也已经早已得到美国FDA和欧洲食品安全委员会的认可,但是这都是基于在山羊奶粉喂养欧洲婴儿的实验基础上批准的,关于中国婴儿食用山羊奶粉后的生长数据,一直缺乏研究报道。
2019年10月9日,在荷兰Papendal召开的第十一届NIZO乳品大会上,澳优-佳贝艾特以壁报发布了首份中国婴儿食用山羊奶粉后的生长研究,该结果显示1岁以下的足月婴儿在服用佳贝艾特山羊奶粉后,其体重,身高,z-score等指标完全符合WHO设定的婴幼儿生长标准,用实实在在的科研数据展现了山羊奶粉完全符合中国宝宝生长的营养需求。
澳优-佳贝艾特发表在NIZO会议上的壁报
两年一度的NIZO乳品大会由全球最大的SCI杂志出版组织Elsevier和欧洲最大的乳品研究机构NIZO主办,由权威乳品SCI杂志International Dairy Journal协办。本次大会以“乳蛋白功能的最新研究进展”为主题,吸引了来自德国、澳大利亚、法国等30多个国家知名高校和企业参加。作为世界仅存的少数独立乳品研究机构,NIZO旨在探索全球乳品行业市场面临的全新机遇,分享新消费需求下的发展趋势,从而推动世界乳品工业的创新及发展。同时,NIZO也是澳优-佳贝艾特在欧洲的主要研究伙伴之一。
谢奎博士代表澳优-佳贝艾特在会议上进行壁报讲解