配方新升级

“高乳清蛋白奶粉”引领者

过注新升级，优博瑞慕在老国标产品的基础上对配方也进行了焕新升级。优博瑞慕新国标奶粉添加天然乳清、天然乳脂，浓缩乳清蛋白粉、核苷酸、乳双歧杆菌Bi-07+HN019，构建免疫屏障、形成健康“肠道微生态”。另外，优博瑞慕还特别含有仿母乳低聚糖成分、脑磷脂群成分，这些营养在提升肠动力、助力脑部发育上有优势。

值得一提的是，优博瑞慕以20余载深耕母乳研究的积淀，在优博仿生配方®的基础上，采用创新科技，模拟母乳初乳比例，突破性研制出全乳清蛋白配方，乳清蛋白和酪蛋白比例达到9:1，乳清蛋白含量占总蛋白的90%以上。经实证研究，乳清蛋白与酪蛋白相比，乳清蛋白具有较小的分子量和胶粒直径，不易形成凝乳等特性，有助于宝宝消化吸收；并且乳清蛋白天然含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白，有助于宝宝减轻感染的风险，增强免疫功能[2]。

据了解，高乳清蛋白奶粉的生产工艺门槛很高，一般企业很难实现量产。而优博早在2014年，就在法国成功搭建起以上游原料乳清资源（乳清蛋白）为核心，覆盖下游研发、生产、销售为一体的全产业链模式，这也为优博成功构筑高乳清蛋白奶粉的入局壁垒，差异化竞争优势明显。

权威强认证

乳清蛋白免疫实力出众

在今年9月，由中国营养学会营养健康研究院指导、中营惠营养健康研究院撰稿的《乳清蛋白与婴幼儿免疫白皮书》（以下简称《白皮书》），系统介绍了乳清蛋白的组成及特点，并揭示了其对婴幼儿免疫力、生长发育等的重要意义，为婴配粉配方升级提供了新的思考方向。

《白皮书》经过对大量国内外文献及专业书籍研究，列举了一系列试验和临床实证数据，科学系统地阐述了乳清蛋白与婴幼儿免疫的关系。具体来看，乳清蛋白对婴儿免疫具有正向作用，乳清蛋白中的α-乳清蛋白、乳铁蛋白、骨桥蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶等对新生儿的免疫调节有促进作用，并且不同的蛋白共同干预对婴儿免疫具有协同加和效应。

虽然乳清蛋白作为母乳中主要的优质蛋白，富含多种活性物质，在初乳中占比约为90%、成熟乳中约为60%，更易于婴幼儿吸收消化。但是，母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例在整个泌乳期会产生动态变化，并不固定。

所以，婴幼儿配方奶粉通常会通过额外添加乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、高油乳清粉等原料，提升奶粉中乳清蛋白的含量，调节乳清蛋白和酪蛋白的比例，使蛋白质组成接近母乳中蛋白质的比例。

目前，大多数婴配粉乳清蛋白含量在60%左右，能达到70%或者80%的很少。而优博瑞慕研发推出乳清蛋白含量高达99%的高乳清蛋白奶粉，可谓是行业的一大突破。

据悉，在今年7月，全球知名的调研机构弗若斯特沙利文在经过长期的调研评估后，对优博瑞慕授予了“全球高乳清蛋白奶粉先行者”“全球高乳清蛋白奶粉领导品牌”“高乳清蛋白奶粉全球销量领先”三项认证，其产品优势可见一斑。

营养新趋势

全维赋能开启新时代

如今，随着新国标奶粉陆续上市，市场竞争越来越激烈，奶粉之间的内卷也愈发严峻，而营养配方的升级突破更是各家乳企的必争之地。同时，随着90、95后妈妈们的加入，她们更加注重科学育儿，对产品成分、特色营养等也颇有研究。这对乳企来说，是一种新的挑战，产品的配方升级优化成为必须要突破的事情。

可以看到，优博瑞慕的差异化定位战略，则正是基于当下的市场环境与消费者需求，不断提炼自身产品优势，聚焦乳清蛋白的在免疫方面的出色表现，以高乳清蛋白奶粉满足消费者的需求，抢占市场新高地。

除产品本身升级，优博瑞慕还通过社区媒体、户外媒体、百度、小红书、抖音、母垂类等平台为品牌造势，提高市场声量，持续释放品牌势能，抢占消费者心智。如此一来，优博瑞慕“高乳清蛋白奶粉”先行者与领导品牌形象愈发突出，极具特色的差异化竞争优势也更加明显。

毋庸置疑，优博瑞慕在助推高乳清蛋白奶粉发展中发挥了积极作用，而这也是在为满足中国婴幼儿营养需求提供更好的营养解决方案。相信在未来，优博瑞慕也将不断强化自身的核心竞争力，在新五年的征途中，不断精研产品、塑造品牌力、赋能渠道，助力行业高质量发展。

注释：

[1]2023年9月，优博瑞慕获全球权威调研机构[弗若斯特沙利文]“全球高乳清蛋白奶粉全球销量领先”“全球高乳清蛋白奶粉领导品牌”“全球高乳清蛋白奶粉先行者”三大权威认证。

[2]张玉梅,石羽杰,张健,等.母乳α-乳清蛋白,β-酪蛋白与婴幼儿健康的研究进展[J].营养学报, 2020, 42(1):5.

（责任编辑：利佳洵）