“羊”帆起航① |112款!从新国标羊奶粉看市场博弈!

作者:陈雪
2024-03-07

天时人事日相催,冬至阳生春又来。


整体来看,2023年的羊奶粉仍处于“寒冬”之中,增速减缓、增长疲软、动力不足……与前几年的高发展态势有云泥之别。迈入2024年,意味着包括羊奶粉在内的发展即将开启新一轮的征程,2024年的羊奶粉该如何发展?是否能够“羊”帆起航?契合2024年3月将至的节点,羊奶粉智库特别推出《“羊”帆起航》专题,聚焦羊奶粉这一细分品类,和大家共话2024羊奶粉的发展,本篇为专题第一篇,透过新国标,看羊奶粉2024年的发展机遇。


当下,新国标正式实施已满一年,截至目前,已有46家乳企旗下的112个羊奶粉系列通过新国标注册,在所有新国标产品中占比逼近30%,作为一个细分品类,其何以呈现出如此的发展态势?




首先,从政策端来看。细数婴配粉行业发展中具有重大影响的政策,无疑离不开2016年出台的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》。在首轮配方注册下,羊奶粉与牛奶粉一同被整肃,从鱼龙混杂到去芜存菁,也是在此阶段,羊奶粉产业迎来发展提速期,主要表现在三方面:一是首次注册羊奶粉就达96款,离百款大关仅有一步之遥;二是羊奶粉受到越来越多乳企和消费者关注,羊奶粉赛道涌入了不少玩家,诸如伊利、飞鹤、健合等巨头乳企开始涉足且布局羊奶粉;三是羊奶粉市场规模发展迅速,2020年羊奶粉市场就达到了100亿。


再一个政策拐点是2021年国家卫健委发布的新国标,该项政策对婴幼儿配方奶粉提出了更高要求,并规定于2023年2月22日正式实施。故此,2023年对母婴行业来说是洗牌之年,给母婴及奶粉行业带来了翻天覆地的变化,进一步推动着羊奶粉品类滚滚向前。


新国标实施一年多的时间,羊奶粉就已突破百款,这得益于政策的助推和加持,在婴配粉注册制下,良币驱逐劣币,质量过硬、实力较强的乳企发展越来越好。



羊奶粉在奶粉新政及市场需求双轮驱动下持续发展,那么通过新国标注册的羊奶粉呈现出何种特征?和第一次注册相比,有何变化?横向看差距,纵向看变化,梳理通过新国标的超百款羊奶粉,我们能洞悉到一些显而易见的特征:


1、品牌布局的产品数量越发集中,新品有所增加,主要以国产奶粉为主


从羊奶粉产品整体数量来看,截至目前,已有46家乳企,112款羊奶粉,涉足羊奶粉的乳企数量占据新国标乳企总数的53.4%,与老国标的49家乳企,96款羊奶粉相比,更少的乳企掌握了更多的配方,这表明了品牌布局的羊奶粉产品数量更集中。其中,配方数量排名前十的乳企掌握了超46%的配方,如宜品及百跃均已掌握9款羊奶粉、飞鹤及明一均掌握5款羊奶粉、澳优掌握4款羊奶粉……虽有澳优、飞鹤、宜品等乳企的布局加码,但新国标羊奶粉中实力品牌依旧较少,“抗打”的品牌不多,市场发展仍有空缺可以填补。




从新增产品来看,新国标下的新品数量在持续增加,如佳贝艾特晶绽、宜品小羊妞妞、宜品启耀、欧瑞兹、爱典、诺优羊等均为新增产品。此外,第一次注册的羊奶粉数量为96款,新国标羊奶粉数量为112款,通过盘点发现,至今仅有8款老国标羊奶粉尚未过注。



从进口数量来看,新国标注册下的进口数量依旧较少,仅有8款,分别为佳贝艾特悠装、佳贝艾特悦白、佳贝艾特晶绽、宜品蓓康僖启铂、宜品启耀、蓝河、蓝河春天羊、倍恩喜,由此可见,当下新国标过注的羊奶粉仍旧以国产奶粉为主。


2、既要又要,求质也求快,在产品上卷之又卷


新国标的实施促使生产门槛的提高,众多乳企通过在奶源、配方、产业链等维度的精耕,形成以品质为核心的发展优势,以此打好市场根基。具体来看,在奶源上,“纯羊”已是标配,且还衍生出诸如“羊+A2”“羊+有机”“羊+有机+A2”等细分奶源组合;配方上,“高配”也是羊奶粉的标签,据不完全统计,108款新国标羊奶粉(3段)中,DHA、ARA、胆碱、益生元等营养素的添加占比已超过90%,OPO、乳铁蛋白等营养素的添加也都在50%以上。同时,大部分品牌可选择添加成分种类数量都集中在8-11种,营养配方全;产业链上,各大乳企从工厂、牧场等维度筑牢产业链,并以科研为加持,为羊奶粉细分品类的发展注入活力。


此外,在新国标的倒逼下,众多品牌既要又要,求质也求快,加速通过新国标。速度虽只是乳企实力的一隅,但也是先发制人、夺得头筹的机会点。新国标于头部乳企而言是机遇,但对中小品牌来说,则是一场生死考验,配方注册成本高、通过时间长……虽有两年的过渡调整期,但部分实力不够、规模较小的羊奶粉品牌在新国标中被逐渐边缘化。


3、“野蛮生长”的时代已过去,乳企重新审视羊奶粉品类


新国标在一定程度上“正本清源”了整个羊奶粉品类,健康、良性的羊奶粉生态也正在被构筑。与第一次注册相比,此次的新国标注册中,有部分品牌进行了牛转羊,即将牛奶粉配方转为了羊奶粉配方,其背后的原因之一是乳企对羊奶粉赛道的重视程度有所提升,也是乳企在新国标下的战略之举,以此谋求多点布局,拓展市场边界。


另一方面,我们仍旧要看到,羊奶粉品类的发展相较于前几年,呈现出疲软之态。虽然2021年羊奶粉的市场规模就已达110亿元左右,但2022年、2023年的羊奶粉增速都有所放缓,呈下滑趋势。在此背景下,2024年,我们认为,品牌和渠道应重新审视羊奶粉品类的发展,重新找到增长之道。这个“审视”,并非说羊奶粉品类没有机会了,而是羊奶粉的“野蛮生长”时代已经过去,现在进入精耕细作的新时代,品牌方需降低预期,做时间的朋友,蓄势待发。



2024年才刚开启不久,新国标羊奶粉不仅突破百款,且数量还在不断增长中,其底层逻辑是乳企都在算一笔投入产出比的账,即同样的资源,投入哪个赛道更有胜算?婴配粉中,牛奶粉市场已经超级内卷,头部乳企也已占据绝对优势,而以羊奶粉为代表的细分品类在消费者、渠道端,仍然存在着结构性的机会。在此背景下,自然也就有玩家的不断加入,这也是羊奶粉新国标过注数量还在不断攀升的原因之一。


整体来说,当下的羊奶粉市场现状喜忧参半,接下来,羊奶粉品类的竞争只会愈演愈烈,对手也会越来越多,崇尚机会主义已不现实,单项比拼也远远不够,除了产品本身,还应在品牌塑造、营销策划、渠道布局、市场管控、团队建设等维度上进行综合比拼,也正如一些渠道朋友表示的一样:“卷!羊奶粉也要往死里卷!”


那么,2024年,羊奶粉的发展会如何?羊奶粉品牌该怎么卷?羊奶粉的机会点何在?以上问题,我们在接下来的几期文章中,会与大家一起探讨,敬请关注。

来自:羊奶粉智库公众号
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