以科研与创新满足消费者的健康需求

——访新西兰乳业巨头a2牛奶公司首席执行官洁恩·赫德利卡

近日，由中国营养保健食品协会主办、中国市场监管报社支持的“2019中国特殊食品大会（第四届）”在广东省珠海市召开。会议结合当前特殊食品行业发展现状，重点探讨了产业发展的问题和趋势，提出了推进特殊食品产业高质量发展的新路径。
来自新西兰的乳业巨头a2牛奶公司也在本届大会上亮相。关于a2公司对中国特殊食品行业的看法和未来在中国市场表现的期许，以及如何在中国市场继续保持竞争优势，a2首席执行官洁恩·赫德利卡（Jayne Hrdlicka）在接受专访时分享了自己的看法。
进入中国短短几年，a2牛奶公司便能取得令人瞩目的业绩。这与该公司以A2蛋白质科学研究为基础，始终坚持做一家成长型公司，保持创业精神是分不开的。a2牛奶公司的创立，源于A2蛋白质科学研究的发现。
“我们是以科研为基础的公司，是由科学家创立的。”洁恩·赫德利卡在采访中说。据她介绍，当时，科学家们发现并不是所有的奶牛生产的牛奶都一样。因此，公司致力于希望让更多的消费者明白，关于牛奶，其实可以有更多选择。同时，公司还希望能够让消费者理解选用优质牛奶的重要性，希望消费者可以喝到更接近奶牛产出的天然牛奶。作为A2蛋白质的先行者，a2牛奶公司持续专注于A2蛋白质科学研究近20年，探索牛奶背后的科学，致力于提高消费者的健康水平。
关于创新，洁恩·赫德利卡说：“我们会一直坚持做具有成长型思维的公司，始终保持创业精神，不断创新，致力于提升消费者的认知，为消费者提供最优质的奶制品。a2公司花了近20年的时间进行科学研究，提升生产水平。公司有专门的管理体系，从牧场到最终产品的质控体系非常严格，都是全球最高标准。这些年，公司通过优质的产品赢得了消费者的信任。我们会继续以最优的方式确保产品质量和产品的品质。这也是我们唯一专注的工作。”
在中国市场，随着A2蛋白质乳品越来越受消费者追捧，众多中国本土和大型国际乳业纷纷加入到这个细分行业中来。面对竞争的日益白热化，洁恩·赫德利卡说：“我们很高兴看到有很多大企业开始认可我们A2蛋白质研究成果的重要性，认识到A2蛋白质的价值。这也有助于提升消费者对A2蛋白质的认知，帮助他们认识到A2蛋白质对于孩子的成长、发展都是非常有帮助的。所以我认为市场竞争对于我们、对于消费者来说都是一件好事。”
最后，洁恩·赫德利卡还提到，“20年来a2只专注做一件事，即为妈妈、小孩、家庭和老年人提供最优质的营养乳品。所有产品都基于含A2蛋白质的鲜奶，鲜奶是我们所有产品的基础。自始至终，我们只做这一件事情，这就是我们的目标。因为纯粹，所以不同，a2公司最重要的任务就是去支持妈妈们更好地养育孩子，支持她们创造幸福的家庭。”