近几年随着婴配粉行业竞争加剧、产品同质化严重,加上新生儿出生率下降,羊奶粉、有机奶粉、儿童粉、成人粉、孕妇粉等“小而美”的细分品类越来越受到乳企的重视。尤其是羊奶粉品类,大型玩家越来越多。
品类蓝海,羊奶粉江湖巨头纷至
比如,在今年的进博会上,佳贝艾特、朵拉小羊、合生元可贝思、Bluebell宝乐贝儿、可瑞康、升倍、斐婴宝等羊奶粉品牌都有参展, 而首届仅有佳贝艾特、朵拉小羊、升倍3款羊奶粉品牌参加,显然此次参展的羊奶粉品牌更多。
另外,除了合生元在进博会上亮相羊奶粉品牌可贝思,据惠氏大中华区总裁瞿峰向《奶粉圈》新媒体透露,惠氏近期也将在香港上市首款羊奶粉,并通过跨境电商的方式销售至大陆市场;据传,伊利也将推出婴幼儿配方羊奶粉品牌,羊奶粉行业将迎来三位重量级选手。
从市场格局来看,羊奶粉行业或将有伊利、惠氏、飞鹤、达能、健合等五大综合型营收过百亿的乳企;澳优、圣元、雅士利等30-50亿乳企;再有蓝河、贝特佳、蓓康僖、和氏、百跃、雅泰、美庐、完达山、明一等乳企,羊奶粉市场随着大型玩家的不断介入,将进一步迎来扩容。
市场激战,将刮起何等腥风血雨?
据统计,目前通过配方注册的羊奶粉品牌有89个,还有一些羊奶粉通过跨境购等方式进入中国市场,加上大型乳企的不断介入,不经让人思考,一个还不足百亿的羊奶粉市场能否承载起这么多乳企和羊奶粉品牌,这又将引起何等腥风血雨?
当然,随着这些大乳企的介入,对羊奶粉行业更多是利好。一是随着这些大乳企的介入,将给羊奶粉行业带来更多资源,会带动行业整体向前发展,将羊奶粉蛋糕做得更大;二是有助于提高羊奶粉品牌力,比起牛奶粉而言,整个羊奶粉行业的品牌力处于弱势,大乳企的介入有助于提高羊奶粉在市场上的影响力,做好市场教育;三是有利于羊奶粉行业集中度的提升,可能会出现一些10亿、20亿、30亿级以上的大单品,进一步实现“牛羊并举”的新格局。
另外,受消费升级、大环境影响,羊奶粉市场的细分趋势也在凸显,比如山羊、绵羊、有机羊再到羊婴配粉、羊孕妇粉、羊儿童粉、羊成人粉等细分。如此次进博会上,佳贝艾特推出了全家营养羊奶粉新品“营嘉”。
竞争升级,中小乳企前路在何方?
随着大乳企的涉足,羊奶粉江湖会变得更加复杂以及惨烈,就目前来看,其竞争的激烈程度并不亚于牛奶粉品牌。据笔者了解,今年大多羊奶粉品牌的增速在趋缓,甚至有的销量下滑。
大乳企介入羊奶粉市场以及羊奶粉增量的趋缓,这对一些中小羊乳企而言更是挑战。毕竟,大乳企无论是从资金、品牌、科研、营销、团队等都是一些中小乳企所不及的,随着竞争升级,大乳企将会蚕食更多中小羊乳企的销量。
那么,中小羊乳企前路该如何走呢?此前乳业独立分析师宋亮老师在奶粉圈“大咖说羊奶”一文中讲过:“对于企业来说,核心是要做专业,需要加强终端品牌建设,加强渠道管控,拓展成人粉项目,在市场上,聚焦重点省份,做深做透,再谋全国布局。下一步羊乳将朝专业化食品方向发展,机会在于专业产品,重点在于研发能力的提升。”
比起牛奶粉而言,羊奶粉在资源整合、营销创新、品牌力、渠道布局、消费者教育等方面有所不及,乳企应该在这些方面多下功夫。目前,羊奶粉从一个小品类几乎变成了乳企的标配,并且也有越来越多的大乳企介入,羊奶粉未来的市场规模究竟有多大以及未来的格局会是怎样?我们拭目以待!