疫情笼罩下,这几方面值得母婴店深思!

作者:王碧
2020-02-06

本该是热热闹闹的春节,却因为疫情的持续影响,不少区域的母婴店无法正常营业,交通管制也导致货品无法正常供应,许多母婴店导购主动承担起送货上门的责任,为减少顾客的后顾之忧,承诺春节期间不打烊,保障宝宝不断粮,特殊时期不涨价,便利顾客、送货上门,响应号召、全面防护等,但疫情依然对母婴店造成了不小的困扰。

新客几乎没有、部分地方缺货,母婴店运营压力激增

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在这个隔绝疫情期间,笔者看到部分门店在朋友圈发布断货、缺货的消息,也有部分说奶粉库存不足,四川乐山市镇上门店从业人员告诉笔者:“此次疫情对我们的生意并未造成什么影响,只是货物供应不上门店的需求,纸尿裤目前已缺货,奶粉库存告急。”

另外河北一家连锁门店从业人员谈到:“我们这边不让开门营业,就算有营业的门店导购也是不来上班的,我们的库存目前受到的影响较大,包括婴幼儿等食品以及纸尿裤都缺货,我们主要依靠线上服务,但是也不能发货,对门店业绩造成了影响,但只要能开门营业的门店,业绩多是有所提升的。”

还有一些连锁门店表示:“目前我们储存的货暂且还够,而且最近销量还不错。”比如海南南国宝宝总经理刘江文表示门店业绩上涨幅度近50%,当然他也讲到这只是暂时的销售情况,后面的走势不清楚,大家会冷静下来的,回归理性。

而在一些重灾区,比如湖北交通管制较为严格,湖北区域母婴店缺货、断货相较其他地区,或更为常见。有湖北代理商表示:“目前湖北是重灾区,有一些远的地方,限行,货都送不了,我的很多门店都没货了,但是根本没有办法送货或是将货发过去。”

还有一位湖北代理商及门店老板讲到:“目前武汉这边的母婴门店一天只能开门1-2个小时,武汉市的单店生意较往常好很多,奶粉及纸尿裤库存基本告急,连锁运营平稳中有增长,但是若流通环节长期受到管制,连锁门店的库存也会受到影响,因为目前湖北的销售份额和投入预算无法得到保障,会直接导致上下游供需节点失衡,以上游的角度来看,不可控的细节太多,影响会很大。”

此外,天津聚源宏泰商贸总经理李志鹏认为:“有些母婴店开不了门,没有物流,物流费又太贵,出不了货,还要开员工的工资,就更别提业绩了。”

但为何在疫情期间,一些门店销量反上涨呢?有业内人士谈到:“这主要有两个方面,一是春节期间本身就是囤货销售的旺季,二是客户恐慌性囤货或者激发其他产品需求,在这个时间节点上,销量反而有提升,这是感觉涨了,新客户基本是没有的,一些本来准备年后断奶的,现在肯定也不断了,因为不好给宝宝买奶粉。”

对此,独立乳业分析师宋亮老师也提出了自己的见解:“此次疫情重点影响的是物流以及流通环节,另外疫情对消费者造成了恐慌,所以就会产生一个恐慌需求,消费者会提前购买,这样一来就会产生两种影响,一是消费者会囤货造成很多零售门店的货物短缺,因为这个阶段物流体系跟不上零售门店的需求或是受到了影响,零售备货不足,当然,这也只是暂时的情况;二是会造成部分门店阶段性的业绩增长,相反,这个会影响到门店后期的业绩增长情况。”

以我们目前了解的情况来看,奶粉缺货、断货的情况还得分区域、以及母婴门店的类型来看,中大型连锁在资金、团队、供应链、备货等方面都要优于部分小连锁、单店,所以在库存方面大多暂且不缺,一些小连锁以及单店或存在缺货、断货情况。但从长期来看,若随着交通管制、物流中断等情况持续出现,连锁门店也或将出现库存告急的情况。

关键时期,物流配送能力决定门店服务水平

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送货进不来,有货出不去是当下母婴店最为棘手的难题。为此,有些品牌方、代理商也在想法设法为门店消费者输送“弹药”。

比如,最近朋友圈疯狂刷屏的"我已上岗,在线上班。疫情当前,服务不变。国家有乱,咱不添乱。需要奶粉,不用见面。微信联系,十分方便。"、“疫情期间,隔离疫情,不隔离爱,二十四小时在线服务,安全口粮,送货到家等。”这些无不说明了一个问题,在这个防控疫情的关键时期,“物流”无疑成为主导厂家、代理商以及门店业绩的一个重要因素。

为更好地服务消费者,笔者了解到一些门店开展送货到家、上门服务等措施,甚至有门店老板亲自开车将消费者所需奶粉送到村上,让消费者来取。对此,宋亮老师还表示到:“从目前情况来看,我们特指的一二三线城市的线上交易会进一步增大,而三线以下包括四五线地区,城镇、乡镇母婴店主要还是以线下实体店为销售核心,他的物流能力就决定了他的动销水平,这样一来,这些门店的配送能力将会得到提升。”

疫情发生到现在,从诸多门店的应对之举来看,有的门店应变能力较强,从货品供应、局势、公益支助等多方面下功夫,但也有一些核心竞争力不强的门店缺乏较好的应急能力以及受物流的影响,导致门店“缺枪少弹”、有货也不能运送到消费者手上的情况出现。为此,我们再次建议母婴店一定要在产品、渠道、供应链、团队建设等多方面打造自己的核心竞争力,以求能够具备更好的抗风险能力。

线上运营或将崛起,社群营销值得重视

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此次疫情对全国造成的大面积影响,厂商、代理商、以及母婴门店2019年为2020年制定的嘉年华、大型促销、巡演、妈妈班等线下活动计划或都将搁置或是被迫延迟,那失去了大型线下帮扶促销活动的母婴店又该如何渡过此次难关呢?想必这是大多母婴门店都应该思考的问题。

在疫情期间,一些门店借助社群营销,快手、抖音等做起了直播,依然没有耽搁门店销售和客户维系,但对于平时忽略了这一环的门店而言,无疑是不小的损失。《奶粉圈》新媒体曾多次强调,随着渠道的多元化以及消费者对互联网的依赖,建议母婴店采取线上、线下“双线发展”的战略,以更好地提高自身综合竞争力以及抵抗未知风险,此次疫情也更好地证实了实体母婴店布局线上渠道的必要性。

当然,笔者也了解到一些厂商以及代理商正在思考后期如何配合门店以更好地渡过难关,在紧急关头,就越发需要品牌方、代理商、门店三方共同协力想出能够实施的有效应急方案。

我们说风险与机会并存,在这种突发性大灾难面前,对母婴门店的应急措施,团队的应变能力,货物的供应链,资金的周转率都将是很大的考验,一场“战争”打响,别人应对如流,而你只能节节败退,为何?这值得深思!

来自:奶粉圈
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