“要下决心把乳业做强做优,生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品,打造出具有国际竞争力的乳业产品,培育出具有世界知名度的乳业品牌。”这是国家对民族奶业发展的关怀。让人欣慰的是,诸多乳企不断向该方向看齐,不断走上乳业振兴之路。
疫情既是磨难,也是考验
对乳业振兴来说,此次疫情,既是磨难,又是挑战。
2月20日,中国企业家调查系统发布了《“新冠肺炎”疫情对企业的影响与对策建议快速问卷调查报告》。报告显示,受疫情影响,企业的生产经营困难加大,主要集中在“企业成本压力增大”(55.4%)、“企业产品(服务)销售渠道受阻”(52.5)、“商务谈判交流活动明显减少”(51.6%)。一些企业还存在“原材料不能正常供应到位”(40%)、“员工心理恐慌”(20.2%)、“招工难”(12.3%)等方面问题。
有不少乳企表示:“目前饲料供应确实比较困难,一方面是交通和物流限制,运输存在困难,另一方面饲料供应商减少,奶粉喂养成本提高。”也有乳企表示:“目前生产一切正常,但同样面临运输难题。”
收奶难度加大,生产成本和运输成本不断上升。与此同时,在市场终端,多地还出现了宝宝断粮情形。有的是当地有货,却无法送达到消费者手中;有的是一售而空,货源紧缺。不管是哪一种,貌似都难以保障宝宝不断粮。那乳企到底该如何破局,才能降低宝宝断粮风险?
守土尽责,彰显国乳力量
我们一直认为,办法总比困难多,这次乳企的行动再一次印证了这一点。他们迎难而上,想方设法稳定产品生产线、打通运输渠道,倾力保证无接触地把宝宝口粮送到消费者手中。
比如飞鹤。防疫生产两手抓,所有工厂更是一直处于生产状态。为保证产能正常运转,飞鹤还对产业链各环节进行精准分工,着力上下游紧密联动,从牧场到工厂、物流、供应商、经销商多方紧密合作,全面保障了鲜产品安全有序生产。据了解,目前中国飞鹤在全国共设有5个智能化工厂,年产能超过10万吨。
比如伊利。在众多乳企为消费者开通24小时服务热线时,伊利还为合作伙伴紧急开通24小时服务热线,调动产业链饲料战略合作资源。在牧场面临资金紧缺难题时,伊开持续开展融资支持,疫情期间,已为上游牧场和奶农提供融资6.7亿元,全年预计将达50亿元。
比如蒙牛。蒙牛落实多项举措,积极与各级政府沟通,为牛奶运输以及奶牛养殖饲料、兽药等相应牧场养殖必需品提供绿色通道,启动喷粉、促销、赠奶等举措,为上游牧场的奶牛养殖工作的顺利进行提供了有力保障。
比如雅士利。不仅从电商渠道、客户热线、实体母婴店等全渠道开展保障宝宝口粮行动,还为消费者开设了“防疫微课堂”,从心理和生理等多个角度为家长们传递育儿知识。对于宝宝营养健康,雅士利更是不断拓展国际化布局。据了解,目前雅士利已实现丹麦、奥地利、新西兰等优质和有机奶源覆盖。
比如君乐宝。君乐宝生产系统、销售系统群面复工,开通24小时的服务热线并增加物流配送人员,实现全国稳定供应各大系列产品。短短10天之内,便完成200余辆运输车的配送发货,为全国20多个省份近两百个区域完成配货。此外,君乐宝还对全国近200个奶源基地,按照协议足额足量收购原奶,不让奶源合作伙伴受损。
比如圣元优博。面对孕妈和宝宝的免疫力比较低下,是新型冠状病毒的易感人群。圣元优博便携手众多学科权威妇女儿童专家,为家长们推出“战疫公益课”。比如,“特殊时期,宝宝腹泻怎么办?”、“特殊时期,不得不去医院,孕妈应如何自我防护?”
比如澳优。在竭力保证线上线下货源充足供应的同时,更是协同各方,携手全国渠道伙伴纷纷启动送货上门服务,并对送货上门的员工进行了防护防疫等相关规范培训,最大限度保证消费者安全。
比如宜品。除了组织工厂加大生产、保障宝宝口粮供应。在自疫情发生之日,宜品奶粉、爱尼可有机奶粉400热线、QQ、微信、公众号等各大后台一直坚持接收宝爸宝妈的问题反馈,为宝爸宝妈排忧解难,并积极协调线下门店特别推出送货上门服务等。
另外,受此次疫情影响,我国特殊体质的宝宝口粮资源更为紧缺,这也让行业看到乳企需要不断加强特医食品的研发和生产力度。而2月19日,和氏便正式启动了“特殊医学用途配配方羊奶粉生产线建设项目”,成为用羊奶作为特医食品重要资源的开拓企业。
从各大乳企开展强劲、有效的措施当中,我们看到了它们的实力,也看到了民族产业不断振兴发展的态势。
凝心聚力,助推国乳振兴发展
随着经济全球化越发明显,中国庞大的乳制品市场需求为外资品牌提供了一个发展契机。对于目前中国整个乳制品市场发展局面来看,不得不承认仍是外资品牌占有相对优势。虽然外资品牌占有一定优势,但诸多通货在中国国内的存货始终有限,而且从生产到市场终端过程繁琐,若遇突发情况,应急措施不太好施展。
对于保卫宝宝不断粮,国内乳企的积极行动有利于逐渐改变消费者的刻板印象,展示自我。安庆市涵彬商贸有限公司总经理张志刚先生分享到,自己所代理的飞鹤星阶优护销量,就今年2月-3月与去年同时间段相比,明显上涨了一倍。
另外,以前乳企重视的方面可能仅限于生产产品,并没有为消费者提供超出产品本身的服务。但逐渐地,乳企不仅在重视产品研发,还不断为消费者提供附加值服务。就这次疫情而言,我们看到各大乳企在生产上,产业群不仅实现高效运转,还将奶源、工厂、物流、供应商、零售终端进行紧密联结,高效保障奶粉生产和市场供应。更有诸多乳企利用自身资源,携手众多专业医生,为家长和宝宝开启守护计划。
除了消费者的改变和乳企自身的努力,乳企振兴的有利条件也离不开国家的政策支持。去年国家七部委联合印发的《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》最终目标便是实现国产婴幼儿配方乳粉产量稳步增加,力争达到中国产婴幼儿配方乳粉自给水平稳定在60%以上,更好满足消费者日益增长的乳制品需求。对于国内乳企而言,这样的红利政策无疑是带来了更为广阔的发展空间。
随着飞鹤、伊利、圣元、雅士利等乳企不断拓展海外布局,通过建厂、兼并收购等方式布局国际化市场,不断整合国外优质资源和生产技术,让自己的产业链不断成熟和完善。笔者相信,在各方共同发力的情况下,乳企振兴,势在必行。也希望越来越多的中国乳企能够走出国门,展现中国奶粉的优秀品质,让世界不断为中国乳企点赞!