近年来,随着新生婴儿数量的不断降低,人口红利逐渐消失,奶粉行业加速洗牌,各大乳企纷纷布局细分品类。从目前的市场热度来看,同为细分品类热点的有机奶粉和羊奶粉,表现大不相同。羊奶粉以其差异化营养被大众所广泛接受,相比之下有机奶粉就显得落寞许多,那么有机奶粉市场声量如何提升呢?
有机奶粉市场还需更多乳企入局
截至目前我国已通过注册的羊奶粉一共有90款,而有机只有23款,当前入局有机奶粉的乳企并不多。从市场规模来看,有机奶粉虽不如羊奶粉,但业内普遍看好有机奶粉的发展前景。
如上图,布局有机奶粉的乳企有飞鹤、伊利、蒙牛雅士利、君乐宝、澳优、宜品、美庐、惠氏等。但从乳企入局情况和整体市场份额来看,相较羊奶粉,有机奶粉市场的表现不尽如人意。
对此,独立乳业分析师宋亮表示:“这与有机奶粉功能性宣传相对羊奶粉较难,消费者的接受度不高、有机奶粉市场推广时间相对较短、市场基础不够牢固有关。如今消费分级,母婴产品正在呈现高端化趋势,目前国内有机奶粉市场规模尚未饱和,未来有实力的乳企将会继续进军有机奶粉市场。”
前景广阔但应“注重当下”
随着我国居民受教育程度和消费水平的不断提高,婴幼儿奶粉市场逐渐呈现高端化趋势,有机奶粉以其安全、健康、营养等优点受到新生代父母的青睐。受消费需求的倒逼,婴幼儿奶粉品质的要求也越来越挑剔,在消费升级和新品的推动下,消费者对于婴幼儿食品提出了更高的诉求,而逐渐形成的高端化趋势对于乳企和终端门店而言都是一次良机。
因此,对于有机奶粉品牌的发展,母婴渠道依然是奶粉竞争的主阵地。而购买有机的群体多为购买力强的高端人群,因此优质的品牌与优秀的门店联合,更利于攻占高端市场。
有业内人士认为:“有机奶粉是一个价格较贵的细分品类,目前消费群体较为集中,市场声量相对羊奶粉还是较小,需要有机奶粉品牌协力做好消费者教育、做大市场蛋糕、增强渠道信心,让有机品类更加平稳、长远的发展!”
此外,海南南国宝宝总经理刘江文告诉小编:“有机奶粉这一概念还是有较多人认同的,以我们在售的有机奶粉产品“悠蓝”为例,悠蓝在其销售排行榜可以占到前三的位置。”在他看来,目前有机奶粉销售面临的最大问题是消费者主要集中在高端群体,普及度不够高,未来乳企应该加大消费者教育和营销投入,助力终端销售。
市场扩容重在渠道+品牌
在强烈的消费需求下,有机奶粉的增长趋势是不可逆的。有数据显示,与普通产品相比,有机概念商品更受消费者偏爱,对消费者的吸引力普遍可提升20~30%。此前《奶粉智库》新媒体针对中国家庭奶粉(有机)消费情况进行了调研。调研显示,在对有机奶粉好感度方面,67%的消费者认为有机奶粉好,仅有2%的消费者认为不好。
对此,宋亮认为:“品牌需要给予渠道合理的利润空间,也要具备一定的品牌力,助力渠道提升门店积极性去帮助消费者、引导他们购买”。在他看来,包括有机奶粉在内的高端奶粉将是未来新的竞争主战场。所以乳企必须要把控好有机奶源,打造稳固的全产业链,提高产品控制力,才能让渠道和消费终端吃下定心丸。
随着我国居民消费水平的不断攀升,有机奶奶粉市场的发展潜力是毫无疑问的,但由于有机奶粉市场基础较为薄弱,好汤还得慢慢熬,未来有机奶粉市场的发展还需乳企、渠道、门店的共同耕耘。