请注意 | 母婴店做不好这些事,被淘汰是迟早的事!

作者:乔永祯
2020-05-06

受此次疫情的影响,行业洗牌加速,整体母婴终端遇到了客流下降、毛利下跌、生存艰难的经营窘境,可以说现在是母婴店最为艰难的时刻。如何在这种严峻的市场环境中生存和发展,成了目前整个母婴终端系统必须面对的现实课题。对此,笔者实地走访了某地区30余家母婴店调查情况,从门店装修、商品陈列、导购服务等几个角度进行了分析,以期能给各位读者提供有用的建议。 

一、门店装修

有道是“人靠衣装马靠鞍”,店面形象是树立门店品牌形象、传达门店定位、给顾客视觉和亲身感受体验的重要环节之一。那怎样的装修风格才能真正体现门店品牌的核心价值,吸引顾客到来并能留住顾客,进而提高成交额呢?

1.显眼的门头

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消费者对店铺的第一感受来源于门面的装修以及门面的陈设。笔者在走访四川省某地级市母婴店时发现,顾客进店率较高的母婴店,其门头和店内装修基本都是时下较为新颖的门店装修风格,给人的第一感觉就是比较“高档”。而顾客进店率低,生意差的门店,从门口看去就比较陈旧和简陋。整体来看,目前市场占有度较高的母婴连锁店,基本会定时更新店内和门头这几装修,以符合不断变化的流行趋势,增加消费者的新鲜感,这一点值得没有连锁支持的自营店主学习。

2.干净整洁的店门口

笔者在走访时发现,除大型商超母婴店之外,大部分沿街开设的母婴店门口堆积着大量的杂物,停放着电动车、自行车,看上去乱糟糟的。也许是出于配送商品便利的考虑,但是随意在门口堆积杂物或停放交通工具,不仅影响门店整体形象、阻碍顾客进店的通道,而且导致消费者无法直观的从外部看到店内的情况。笔者认为,店门口是一个门店的外部形象,整洁的店门口可以起到提升门店形象,吸引顾客进店的作用,母婴店经营者应该对这一点提高重视程度。

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3.店内装修

在走访中我们发现,往往进店率高的母婴店,其室内灯光都是较为明亮温暖的,相反进店率低的门店则灯光昏暗,看起来冷冷清清的,导致消费者失去走进门店的欲望,试问没有顾客怎么能成交生意呢?所以,笔者认为门店在装修时,要尽量保证灯光效果,营造出较为舒适温馨的环境。其次,有些门店在装修时灯光效果良好,可是在后期运营过程中,处于电费成本的考虑,会在客流量较少的情况下关闭部分灯光,殊不知这种做法看似节省了一部分开支,其实无形当中损失了客流量,得不偿失。

二、商品陈列

有研究表明,商品的陈列位置对消费者的购买意愿有显著影响。有利的商品陈列位置可以向顾客传递更多的产品信息,尤其是那些不愿意花时间去挑选产品的顾客。笔者通过对多家母婴店进行实地调研,依据各门店布局形式将母婴店陈列布局简单的分为以下几类型:

1.常规陈列

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货品饱满度较高,可以节约店内有限的陈列空间,但形式较为死板,所有产品统一放在长货柜上,无法突出产品特性,导致顾客在选择时潜在目标过多,无法做出抉择,不利于重点产品重点销售。因为,对于门店的重点主推品牌,应该加大陈列排面和放到显眼的核心位置。

2.情景式陈列

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情景陈列是笔者走访众多母婴店时看到的一大亮点,但做到这一点的寥寥无几。我们常常会在超市看到纸巾做的婚纱,洗浴球做的海豚等等,通过这种形象以吸引顾客,在促进销售的同时也为超市增加了人气,母婴店在货品陈列上可以向超市学习,做情景式陈列,吸引消费者进店。

3.专柜陈列,专区售卖

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在一些面积大的母婴店或商超,我们能看到奶粉专柜陈列,专区售卖,并且有的奶粉品牌设置了专门的导购员进行服务,这种品牌能给消费者传递统一的品牌形象,为消费者营造很好的视觉享受,刺激消费者的购买欲望。
通过分析母婴店产品陈列格局,笔者发现合理的商品陈列能提高母婴店产品的展示度,激发顾客的消费欲望,进而提高销售额,在为消费者带来愉快购物的同时,增加品牌影响力。母婴店经营者在进行商品陈列时,应该充分展示产品的特性,吸引消费者的注意,进而才能提高产品销量。

三、店员专业性

店员的专业性和服务能力决定着顾客对门店的第一印象,也影响着门店的生存和发展。现在消费者的自主消费意识更明显,不喜欢被强行灌输,因此导购单方面强推得越多,效果反而越差。所以母婴店老板一定要重视店员专业性的打造,店员也需要不断提升自己的销售能力。

1.导购着装不统一

导购是传播品牌形象的一个很好的媒介,商家应该充分把握这样的机会,通过统一的着装,展现的不仅是饱满的精神状态,更是向消费者传达品牌形象、品牌文化的一个很好的时机。同时,员工自己选择服饰,在考验员工服装审美的同时,也缺乏整齐感,而身着统一的工作服,也可以增强导购的责任感和集体向心力。笔者认为,统一的着装不仅能够给顾客留下非常好的印象,还能显现出母婴店的专业性。

2.销售技巧很重要,过犹不及的热情也会适得其反

很多顾客都不习惯过于热忱的推销,也很讨厌太过吹嘘的销售人员或导购员,所以进行产品销售,一定要懂得目标消费群体的消费需求,导购切忌采用自卖自夸的销售方法,这样会让消费者反感。在销售的过程中一定要讲究技巧,先挖掘消费者痛点,了解顾客需求,再结合产品的优势进行需求匹配,这样成交的成功率会更大。

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3.专业性欠缺,一问三不知

母婴店店员的专业水平直接关系到母婴店的整体形象,如果店员缺少专业的知识和销售技巧,顾客往往会抱有一种质疑的态度,下次不会选择在你的母婴店进行消费。而在走访过程中我们发现,母婴店部分导购奶粉专业知识欠缺,除了推销,他们对于产品本身的了解微乎其微,一个只要仔细看过奶粉罐体就能回答出来的问题,就能让其失声,试问这样的导购,如何让门店在激烈的市场竞争中生存下来?

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4.区别对待,惹人反感

有的店员认为自己店里产品较贵,对看起来貌似不具备购买力的顾客爱理不理,甚至用“你买的起吗?”的眼神看着顾客,造成了不良的影响。这种态度的导购对于母婴店甚至任何销售行业来说,都是需要改进的,且不论顾客是否真的能够承担得起店内所销售产品的价格,这种态度对于能够消费得起的顾客来说,也会产生不好的印象,久而久之,影响销量。

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在笔者看来,不管是因为出于无奈,还是喜欢而选择了母婴店店员这份工作,都需要对自己从事的工作充满热情,充分发挥主观能动性,将销售做到极致,只有这样,才能体现出自己的价值,获得较为可观的酬劳。
在当今消费升级和疫情的双重影响下,整个母婴行业危机重重,但危机往往和机遇并存,新的商机也许正在危机中酝酿,等危机过去,整个母婴行业将迎来一个全新的局面。但消极等待并不能得到机遇,反而会让机会消失。母婴店经营者应该积极应对这场危机,在危机中寻求机遇,积极调整营策略,提升店员的服务能力,改变陈旧的陈列形式,提升门店形象,从而度过危机,赢得机遇、赢得市场。

来自:奶粉圈
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