特配粉是个抢手货!某连锁有14款,你的门店有几款?

作者:王碧
2020-05-10

此前奶粉圈在《致母婴店:今年很特殊,请务必重视这5种奶粉!》一文中提到母婴店应重视特配粉品类,因为这一品类既能引流、服务特殊消费者需求,也有盈利空间,比普通奶粉更刚需。今天我们就来看看母婴店布局特配粉的情况到底怎样呢?

乳蛋白水解较为常见,氨基酸、母乳营养补充剂较少见

我们以孩子王、爱婴室、中亿孕婴、孕婴世界、贝贝熊、喜阳阳爱婴、登康贝比、谷子孕婴、丽家宝贝、健瑞儿、婴格母婴、阿拉小优、婴贝儿、爱婴贝美、育婴堂15家中大型连锁布局特配粉的情况为例,如图:

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在上表连锁母婴店中,谷子孕婴布局特配粉数量最多,共有14款;其次是婴格母婴有10款;第三是孩子王和丽家宝贝,布局了8款;第四是贝贝熊,有7款;第5是爱婴室,有6款。
从特配粉的类型来看,在上述统计的母婴连锁布局中,有23款是乳蛋白部分水解配方,比如优博敏佳、启赋敏适等;19款是(早产) 低出生体重配方,比如优博安能、喜康宝等;无乳糖配方有16款,比如优博瑞安、贝因美等;全营养配方和乳蛋白深度水解配方有12款,氨基酸配方有7款,母乳营养补充剂仅有1款。

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母婴店实拍图

从价格来看,从上表中我们会发现特配粉在价格管控这一块较为严格,不同母婴连锁同一款产品价格几乎一致,仅有少数母婴连锁出现差异。如果您想了解更多特医食品信息,看特医食品,上奶粉智库!

15家中大连锁,特配粉究竟如何布局?

乐友孕婴童

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乐友孕婴童成立于1999年,总部位于北京朝阳区,采用“APP+网上商城+连锁店” 互联网+全渠道的经营模式,为消费者提供一站式服务 。由上表可见,乐友孕婴童布局了6款特配粉,包括乳蛋白深度水解配方和全营养配方各2款,无乳糖配方和氨基酸配方各1款。
孩子王

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孩子王成立于2004年,据其官网显示,目前孩子王在全国门店数量超300家,会员亲子家庭超3200万。由上表所示,孩子王布局了8款特配粉,包括乳蛋白深度水解配方2款,全营养配方2款,氨基酸配方2款,(早产)低出生配方、无乳糖各1款。

谷子孕婴

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谷子孕婴成立于2003年,其布局了14款特配粉,包括乳蛋白部分水解配方、(早产)低出生配方和全营养配方各3款,乳蛋白深度水解配方和无乳糖配方各2款,1款氨基酸配方。

爱婴室

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爱婴室成立于1997年,目前已是全国性/跨省级的大连锁。由上表可见,爱婴室布局了6款特配粉,包括全营养配方和乳蛋白深度水解配方各2款,氨基酸配方和无乳糖配方各1款。
贝贝熊

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贝贝熊孕婴童成立于2003年,截止2019年11月,贝贝熊门店已覆盖湖南、湖北、江苏、江西、四川等区域,拥有240多家实体门店、400余位育婴师团队,3000多名专业员工,成为了一家全国性/跨省级大连锁。由上表可见,贝贝熊布局了7款特配粉,包括3款(早产)低出生体重配方,2款无乳糖配方,乳蛋白部分水解配方和乳蛋白深度水解配方各1款。

婴格母婴

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婴格母婴成立于2008年,属于云南省级大连锁。由上表可见,婴格母婴布局了10款特配粉,包括3款乳蛋白深度水解配方,乳蛋白部分水解配方和全营养配方各2款,氨基酸配方、无乳糖配方和早产低出生体重配方各1款。

丽家宝贝

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丽家宝贝成立于2003年,发展至今已经是省级型的大连锁。由上表可见,丽家宝贝布局了8款特配粉,包括3款乳蛋白部分水解配方,乳蛋白深度水解配方、(早产)低出生体重配方、氨基酸配方、无乳糖配方、全营养配方分别布局了1款。

中亿孕婴

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中亿孕婴成立于2001年,总部位于成都,发展至今,已是全国性/跨省级的大连锁。由上表可见,中亿孕婴布局了5款特配粉,包括(早产)低出生体重配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、无乳糖配方和全营养配方各1款。

喜阳阳爱婴

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喜阳阳爱婴始创于1996年2月。由上表可见,喜阳阳爱婴布局了4款特配粉,其中无乳糖配方2款,乳蛋白水解配方和(早产)低出生体重配方各1款。
登康

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登康孕婴成立于2003年,发展至今,已经成为了全国型/跨省级的大连锁。由上表可见,登康孕婴分别布局了5款特配粉,包括母乳营养补充剂、全营养配方、乳蛋白部分水解配方、无乳糖配方、(早产)低出生体重配方各1款。

孕婴世界

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孕婴世界成立于1998年,发展至今,已经成为了全国性/跨省级的大连锁。由上表可见,孕婴世界布局了4款特配粉,其中主要是圣元优博的特配粉,包括无乳糖配方、(早产)低出生体重配方分别有1款,乳蛋白部分水解配方有2款。
阿拉小优

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阿拉小优始于2006年,发展至今,已经成为全国性/跨省级的大连锁。由上表可见,阿拉小优布局了4款特配粉,其中2款乳蛋白部分水解配方,(早产)低出生体重配方和无乳糖配方各1款。
健瑞儿

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健瑞儿成立于2006年,经过14年快速发展,已覆盖海南全省各市县及广东湛江市场。由上表可见,健瑞儿布局了5款特配粉,其中2款(早产)低出生体重配方,全营养配方、无乳糖配方、深度水解乳蛋白配方各1款。  
婴贝儿

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山东婴贝儿成立于2007年,由上表可见,婴贝儿布局了4款特配粉,包括2款乳蛋白深度水解配方,乳蛋白部分水解配方和氨基酸配方各1款。
育婴堂

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由上表可见,育婴堂布局了4款特配粉,其中主要布局了(早产)低出生体重配方,包括优博安能、贝因美贝新尔、早启能恩3款,此外,还布局了1款氨基酸配方。
爱婴贝美

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爱婴贝美成立于2009年,属于地区级的中大型连锁。由上表可见,爱婴贝美乳蛋白深度水解配方和无乳糖配方各布局了1款。

综上,目前市面上较为常见的特配粉还是乳蛋白水解配方、(早产)低出生体重配方、无乳糖配方、全营养配方奶粉,氨基酸配方、母乳补充剂等较为少见,苯丙酮尿症配方、非全营养配方食品电解质配方几乎没有。

除了上述笔者例举的这些母婴店外,在走访门店的过程中,我们也感受到了一些地级连锁或县级连锁布局特配粉的差异化,比如品种、数量更少,有的只有1-2款,甚至有的门店仅有的特配粉都是知名度不高且尚未通过配方注册的。在陈列上,相比羊奶粉、有机奶粉等细分品类的大面积陈列,大多地级或县级连锁陈列的特配粉都比较随意和稀松。

从这些市场现象来看,一方面可能是品牌方在市场布局上节奏偏慢,没有重视渠道的推力;另一方面也可能是渠道商没有重视特配粉,在品类布局上有所缺失。所以会出现布局两极化,一边是全国性/跨省级、省级连锁布局特配粉数量相对更多、种类更丰富,比如上文例举的有母婴店布局了14款特配粉。另一边是地级连锁,比如以市县为主体的这些母婴店,可能在特配粉这块重视度还不够,对品类经营的理念有所缺失,我们上述例举的大连锁值得大家参考和借鉴。

发展至今,特配粉依然是我国乳企的一大短板,从另一个角度来说,全球的特配粉都处于一个发展的初级阶段,比如氨基酸配方还较为稀有,目前特配粉对整个母婴渠道来说都是抢手货,所以,《奶粉圈》再次建议母婴店,一定要重视特配粉品类,并且发挥出这个品类的价值。当然,如果您想了解更多产品信息,您也可以试试看特医食品,上奶粉智库。

来自:奶粉圈
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