自婴幼儿市场进入存量竞争后,如何在存量中寻找新的增量成为不少乳企发展战略目标。羊奶粉作为市场声量较高的细分品类让一些乳企看到了新的增长机会。但受上游资源的限制,羊奶粉市场发展速度也将放慢。如何让羊奶粉制造更多惊喜,品牌定位和创新有着至关重要的作用。
市场趋于理性,竞争围城四起
当前奶粉品类丰富,消费者可选择的产品较多,不少门店或品牌为开新客或者增加市场销量,活动力度较大,导致消费者成交价不断降低,买方掌握更多主动选择权。但从当下的消费主要群体来看,其对产品的关注度集中在奶粉奶源、第一原料、营养配方以及品牌方面。品牌想要获得消费者认可,品质还是立足市场的第一大关。
好的产品大都离不开较强的上游产业链做支撑,对涉羊乳企来说,筑造全产业链更有助于在羊奶粉市场角逐,和氏就是如此。和氏乳业成立于1992年,目前已依托57万亩天然生态牧场、自建优质高寒川牧场及7个标准化示范养殖基地,打造了比较丰富的上游资源,从源头上保障了奶源的自给自足和安全可控性。
在“制造”迈向“智造”时,和氏也形成了占地169亩的智能化工厂, 7条年产上万吨的干湿法复合工艺生产线,成为目前国内婴幼儿羊奶粉行业智能化程度相对较高的工厂之一。对于产品生产,和氏一直秉承“营养全面、配比均衡”的科学理念,按照国家标准生产,纯正奶源与先进工艺设备的有机结合,保障从奶源到成品的安全性,进一步牢固产品品质护城河。
市场竞争硝烟四起,为了从源头抢占消费者,让消费者对产品质量“眼见为实”,和氏也开发了质量全程控制与追溯系统软件,建立从奶源、辅料配料、制造、销售全流程的质量双向追溯系统,实现了产品信息可追溯的全面化和及时化。如今,想要走出竞争围城,深入打造上游产业链已不可或缺。
找准市场支点,抓住多方营养需求
经此一疫,全民健康意识进一步到达一个新高度。去年年底被乳企视为增量救命稻草的全家营养品类,今年风口依旧强劲,特别是衔接3段奶粉的儿童奶粉,当下似乎又营造出一片热土,引得不少乳企动作频频。
比如和氏,孩子是父母的心头肉,为了给孩子们自更好的营养,如何精准补充营养是不少家长关注的问题。和氏较早就意识到家长这一需求,并抓住了孩子离家庭独立接触他人的两个关键节点,精心研制了有助于孩子身体健康、精力充沛,更好投入学习的奶粉产品,分别是3-6岁的和氏幼儿园宝宝奶粉、7-12岁的和氏小学生奶粉。据了解,这两款产品还分别有牛奶粉和羊奶粉两个类别,满足不同细分人群偏好需要。
品牌方透露,和氏幼儿园宝宝系列产品,不仅含有OPO、ARA、DHA、牛磺酸等婴幼儿配方粉中的“明星营养素”,还有钙、铁、锌等微量元素,助力3~6岁幼儿园宝宝成长发育。而小学生系列产品,和氏专门针对6~12岁小学生的维生素和矿物质配方,添加了牛磺酸等维护视觉功能发育的营养素,为孩子成长、学习保驾护航。细分产品营养和功能让家长对孩子营养补充有了更清晰的定位,更有助于捕获市场芳心。
除了精准定位儿童奶粉,和氏还对孕妇奶粉和中老年奶粉都有布局,贯穿了人生起点站到终点站的营养旅程。今年2月初,和氏还积极作出了投资新建特殊医学用途配方羊奶粉生产线的举措。目前国内特殊医学用途配方食品依旧处于供不应求、产品研发需进一步加速创新。和氏此次将羊奶作为特医配食品的重要资源,实属创新之举,展示出了自己作为全国知名羊乳企业的担当。
总的看来,和氏目前已形成较为丰富的产品矩阵,减少了婴幼儿奶粉市场压力,解锁了更多的母婴消费人群,一定程度上增强了市场产品占有率,为产品竞争形成新突破口。
夯实产业链,相继获得官方认可
除了和氏投资新建特殊医学用途配方羊奶粉生产线值得被关注,和氏牧业国家现代农业科技示范展示基地也获得农业农村部支持与点名。此外,和氏还是全国鲜有组建羊乳粉工程技术研究中心的企业。如今看来,不管和氏积极布局生命周期营养需求,还是创新开展特殊医学用途配方羊奶粉生产线建设项目,其长期坚持上游建设为产品研发起着重要支撑作用。
近期,和氏旗下全脂乳粉、羊乳、牛乳也获得了国家有机产品认证,这更是和氏多年来坚持打造全产业链,坚持建设全方位有机牧场的成果体现,同时也为父母担心宝宝舌尖上的安全注入了一针镇定剂。
未来,市场竞争也将越演越烈,但羊奶粉市场品牌向上聚拢的空间还有着较大机会。乳企想要趁势而起,坚持打造上产业链和产品创新将成为重要品牌发展的重要推力。我们也期待更多诸如和氏这类不忘初心,砥砺前行的乳企不断构建品牌力量,打破竞争壁垒。