2020是奶粉品牌们关键的一年，抢占更多消费者是刺激市场信心恢复的重要底气。当回归产品提升品质成为行业共识后，其实如何更好的向渠道、向消费者传递品牌做出的成绩，除了看产品、做品牌之外，近段时间多个品牌的工厂溯源也为市场一扫陈晦，用看得见的实力将流程化溯源做的花样百出，展现了品牌的创新力和突破力。
渠道“压力山大”，溯源图的是放心
在幅员辽阔的内陆市场里，渠道始终是乳企做大市场的关键助力，甚至对部分品牌来说渠道能直接决定着品牌的生死。受到疫情催化作用下，电商、同行竞争的母婴渠道，今年并不好过，CBME数据显示，进入第二季度依然有63.1%的门店业绩下滑。
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为了能给到渠道更多安全感，也让渠道切身体会到厂家的产品实力和管理层的真诚，今年很多奶粉企业都在积极通过奶粉溯源活动，加强与渠道的沟通。越是优质的连锁越是对产品要求更高，一次溯源之旅就是一次宝贵的交流窗口。比如君乐宝邀请众多母婴连锁参观基本都是公司高层接待和陪同，并且详细讲解今年推出的多款新产品特色。有了对产品的充分认知和品牌高层对渠道的重视，这些都会更让渠道有信心，有推力，助推与品牌更好的合作。
一次奶粉溯源活动不仅是观光这么简单，期间各种接待细节都能体现品牌接待应变能力、对渠道了解重视程度等，而且最重要的就是，母婴店要看供应链的标准和乳企实力，寻找双方同频的合作点。
就像喜阳阳爱婴创始人董事长王伟国在参观君乐宝工厂时说到的：“喜阳阳爱婴始终倡导‘给宝宝一个健康的起点，像自己的孩子一样去爱’，我希望能把君乐宝奶粉从挤奶到加工生产每一个细节都关注到，一定要为西北部母婴家庭选购到最高品质的国产奶粉。此次探访君乐宝，产品硬核质量标准值得我去推荐给西北部的母婴家庭，这是我的责任，也是喜阳阳爱婴的使命。”
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在前段时间走访渠道时，确实遇到母婴连锁老板吐槽：“有的奶粉厂家说的天花乱坠，结果到了厂里才知道没有集约化牧场，拉着我们去生产厂里一看，都还是人工挤奶，当时我心里就拒绝这款产品，很明显这种生产标准和我的定位不符。”在当下仍是渠道为王的时代，能够通过像奶粉溯源等更多方式拉近品牌和渠道距离，加强深度合作以战略的确定性战胜市场的不确定性，也就意味着给品牌和渠道多上了几重保险。
飞鹤、君乐宝、伊利等乳企用溯源见证品质
无论是渠道还是消费者，针对高价值的用户来说，价值驱动始终有更长远的影响力。往年陆续也有乳企做溯源活动，今年受疫情影响上半年活动密度小很多，现在随着回归正常社交后，乳企们又已经做出了什么不同的改变来提升活动感受和体验价值呢？一起来看看。
8月7日，飞鹤做了“云溯源之旅”，邀请了张萌、姜潮麦迪娜夫妇、经超小李琳夫妇、G20国宴大师林述巍等多位人气明星溯源飞鹤产业群，并把大家参观全程直播同步，让飞鹤的牧草种植、奶牛饲养、奶粉生产车间等多项环节里里外外让消费者看个遍。通过明星游戏、大厨做奶粉餐等环节，这场直播的“透明度”和“互动性”大大增强，根据直播战报显示，飞鹤云溯源之旅直播全网播放量达1.8亿，总曝光5.6亿。
近段时间，为了让广大消费者了解到中国乳业目前发展现状究竟如何？伊利也发起了“品质鉴定官”活动。奶粉圈受邀见证了黄金奶源带上，敕勒川精品奶源基地风吹草低见牛羊的自然环境，真实大规模集约化牧场全机械自动化的工作流程，也看到了伊利奶粉全球样板工厂中，奶粉和液态奶产品从加工到包装的生产线和生产细节。据工作人员介绍，该工厂一个机械臂能成功替代60个工人的工作量，从包装到码垛一个机械臂能支持4条生产线，完成了全自动化管理的最终闭环，真正让我们看到了全自动生产线的面貌。
君乐宝则是邀请了孕婴世界、宝贝在线、南国宝宝、爱婴宝婴童连锁、喜阳阳爱婴、中亿孕婴、四川达州孕婴计划、眉山奈特天使、宜宾爱宝贝、泸州思咪尔等不少区域知名母婴连锁走进君乐宝优致牧场、世界级工厂参观交流，深入了解了君乐宝奶粉的全产业链模式和四个世界级模式，提升渠道对国产奶粉品质的认知。据了解，6月君乐宝奶粉还与乐友孕婴童发起“乐在其中 发现新鲜”品牌联合直播活动，为乐友1800万会员提供了近距离了解国货好奶粉的机会。
此外，除了走到品牌生产基地，像贝因美6月发布了国内首创的以区块链为核心技术的奶粉区块链溯源平台，形成“透明式”工厂+小贝智造方程式+区块链溯源系统，来帮助推进母婴生态圈诚信体系建设。
了解才能信赖，消费者看的是安心
为中国下一代营造一个安全健康的食品环境，一直是全行业的共同的使命，而亲临现场的品质溯源，直观地把奶源环境、工厂流程、包装生产线等奶粉各生产环节，360度呈现在大众眼前无疑是打动渠道和消费者的利器。就像来自山东的消费者感叹：“没想到自家小宝一直在喝的金领冠奶粉是在这么严密和现代化的流水线上生产出来的，处处都是高科技的影子。尤其是我们特别关心的奶粉安全环节上，伊利给了我们很大的信心，很庆幸能够亲眼见到这些过程。”
实际上，除了品牌外，政府、电商平台也在发力做奶粉溯源体系。去年，由工信部消费品工业司与腾讯微信合作开发的全国首个官方奶粉溯源小程序正式发布，可查询飞鹤、伊利、君乐宝、圣元、澳优、雅士利、高培、和氏、百跃优利士、银桥、明一、完达山、欧世蒙牛等21家婴幼儿配方乳粉产品质量安全追溯数据。据了解，天猫母婴也上线了国货奶粉溯源系统。
综上笔者认为该现象的出现一方面是一定程度上满足了消费者对奶粉质量高需求，展示了品牌的高标准；另一方面是提升渠道粘性，关注重点合作伙伴的一种有效途径，今年市场正在由高速增长阶段向高质量增长阶段过渡，无论如何渠道管控能力都将成为乳企发展的关键点。
中国是全球第二大婴童消费市场，在政策利好的大环境下，整个行业产品不断提升品质。而奶粉溯源的蜕变是从12年的追溯体系，到15年的可视化追溯以及面向全社会开放溯源，再到如今的采用更有趣的直播云溯源，无不在展现企业风范，也无时无刻都在接受监督。耳听为虚，如今中国乳企进入关键发展时期，无论行业内外，请大家都先去了解企业本身、了解产品本身，让我们每个消费者都有机会成为中国乳业发展最好的监督者和见证者！
