今年是中国奶业大会暨中国奶业展览会走过的第十一个年头，大会见证了中国乳企承受着各方重压，由低谷重回市场高地的每个时刻，特别是在最受关注的的婴配粉领域，伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝、圣元、澳优等主流和更多腰部企业在质量升级、融合创新、品牌建设等方面做出了表率，推动国货奶粉全面振兴。但只有身处这个行业的人才知道，这一天来得有多么不容易。
蛰伏与逆袭，国粉打了一场漂亮的翻身仗！
2008年后宝爸宝妈们对国外奶粉的需求急剧增长，不得已当时出现部分品牌国外生产国内销售。但正是这份经历，刺激着中国乳企们建立安全生产体系，把控产品质量，提高科研开发....从2008年到2020年，越来越多的中资乳企实现了从生产端到消费端的蝶变。
行业的努力正在开花结果，《2020中国奶业质量报告》显示，2019年，全国奶类产量3297.6万吨，同比增长3.8%，居世界第四位；国内乳制品产量2719.4万吨，同比增长5.6%，均实现2015年以来最大增幅。其中，三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续11年保持100%，乳制品和婴幼儿配方奶粉的国家食品安全监督抽检合格率分别为99.7%和99.8%，这充分展现所有中国乳企们日益完善的“联结”实力。
再来看看婴配粉市场，欧睿数据显示，国产奶粉品牌的市场占有率从2013年仅有的30%多，增长到了2019年的60%以上，逐渐占据市场主导地位。今年，据独立乳业分析师宋亮所言：“国产奶粉已经占到了主体地位，基本上占比达到55%~60%。”
今年是奶粉市场增量格外艰难的一年，但结合奶粉圈调研来看，飞鹤、君乐宝、伊利、优博、澳优、宜品、蓝河、健合、和氏、美庐等企业产品依然取得了较好的增长，如2020年上半年，飞鹤营收87.07 亿元，同比增长48%；澳优实现收入38.59 亿元，同比增长22.6%；君乐宝今年增长40%-50%。品类齐全的国货奶粉既能在低线市场形成绝对的领先优势，又有能在高端市场打出新天地的产品，同时电商渠道也在完善，无论是消费者、还是渠道商都表现出对国货极大热情。
开阔品牌格局，让消费者感受“新国货”魅力
经过多年积淀，中国奶业大会暨中国奶业展览会已成为国内奶业行业中，深具影响力的国家级展会。值得注意的是，此次大会以开放包容的心态给中华奶业做贡献的精英们给予鼓励和认可！
年初，在疫情危急时刻中国奶业和中国奶业人闻令而动抱团发力,不仅顽强地抵抗住了疫情带来的冲击，累计捐款捐物20多亿元，还取得了奶业的快速复苏。因此中国奶业协会对161家在抗击新冠肺炎疫情行动中有突出表现的奶业企业进行了表彰，全面肯定中国乳业在抗击新冠疫情中所做出的贡献。
同时，为促进奶业品质消费，同步举行“好品牌 中国造”、“品质消费我助力”等活动，大会还特别发布《中国奶业协会关于推进奶业企业社会责任建设工作的指导意见》，颁发《2020中国奶业“融智创优”品牌企业名录》证书，向社会推介包含飞鹤、伊利、蒙牛、光明、君乐宝、澳优、三元在内的70家优秀奶业品牌企业，提升奶业消费水平。
古训有云：海纳百川，有容乃大。今年中国奶业协会联合多家电商，发起“中国乳品消费节”，喊出了“乳品新国货，等你来PICK”的响亮口号，让乳品新国货深入人心，塑造品牌自信。这也为像澳优这样坚持国际化道路，全球化的市场拓展的中资企业提供了更大的行业支持，给予国货奶粉品牌不断前行的动力。
下一步力争国产奶源自给率保持在 70% 以上
“得奶源者得天下”，对乳企来说控制上游奶源的重要性不言而喻。就这一个难点，中国奶业大会期间召开了代表了国内乳制品加工行业中坚和领军力量——中国奶业20强（D20）峰会，提出《中国奶业20强企业“赋能产业链供应链稳定性和竞争力”三年行动计划（2021-2023年）》：
到2023年D20 企业率先实现奶业全面振兴，奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。力争国产奶源自给率保持在70%以上，规模养殖比重超过90%，养殖废弃物综合利用率达到90%以上，乳品监督抽检合格率达到 99% 以上，自有牧场和控股牧场奶牛年均单产超过9吨，生鲜乳菌落总数小于10万CFU/mL，体细胞数小于40万个/mL。
可见产业链供应链稳定性和竞争力提升，将成为未来影响行业发展举足轻重的条件。据了解，有乳企已经动身计划。例如伊利今年以约2.03亿港元认购中地乳业，未来5年伊利将投入300亿元扶持上游奶业，给予上游奶业资金支持、技术服务支持、良种奶牛支持、饲草种植支持等多项重点扶持。
（▲伊利集团执行总裁张剑秋、蒙牛集团总裁卢敏放、光明乳业董事长濮韶华、现代牧业总裁高丽娜、君乐宝乳业魏立华签字发布企业《三年行动实施方案》。）
蒙牛今年认购中国圣牧，成其最大股东，未来三年蒙牛将布局建设8大种养加产业集群，推动“数字奶源智慧牧场”、“奶牛研究院”、“爱养牛”互联网集采平台三大服务平台建设。
君乐宝乳业今年，在河北省委省政府的大力支持下，在张家口坝上流转了 38 万亩牧草基地。此外，君乐宝大力发展家庭牧场，目前正在建设6个家庭示范牧场，已建成的家庭牧场头胎牛日单产已达 30 公斤，下一步计划在河北省建设一百个家庭牧场。 今天新闻报道，中国将是2020年世界主要经济体中唯一保持正增长的国家。这来之不易的成果是各行业各的坚守汇聚而来。正所谓一分耕耘一分收获，农业农村部副部长于康震表示：“我们在石家庄回顾这段艰辛历程，有着特殊的意义，看到今天民族奶业的成就，我为中国奶业人点赞，你们是好样的！”如今我国乳业正处在历史最好时期，国货奶粉的崛起之“梦”，正在照进现实！
