回顾2020，围绕渠道之争的新客战、产品战、价格战愈演愈烈，并且各大乳企的博弈战火还蔓延到了上游资源的争夺中。复盘2020年，诸侯争霸的奶源割据战俨然成为了今年市场竞争中的一条主线。
好品质源自好奶源
得奶源者得天下，对于乳企而言，奶源的重要性不言而喻，但在今年的D20峰会上，有业内专家指出，目前我国奶源自给率仍待提升，尚未达到70%的安全底线。这就是为何乳企的奶源之争越来越成为常态的关键。
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比如3月，君乐宝在邯郸投资了液态奶工厂项目及万头奶牛养殖项目，总投资9.4亿元。项目建成后，可实现年销售收入约20亿元，吸纳就业1000余人；4月，伊利在内蒙古巴彦淖尔市投建10万头奶牛生态乳业园区正式开工，项目总投资41.3亿元，建成后规划奶牛养殖规模10万头，共设18个标准化奶牛场，年产牛奶50万吨以上。
比如5月，蒙牛集团中国乳业产业园30万头奶源基地建设项目开工奠基仪式在5月相继展开。据悉，中国乳业产业园东部中心建成后，通过种植、养殖、加工全产业链发展，将带动上千亿元的全产业链经济贡献值；6月，光明与宁夏中卫市、宁夏农业投资集团签署战略合作，将在宁夏中卫打造优质高端奶牛基地、育种基地、饲草种植基地。光明将把现代化牧场管理建设经验与宁夏奶产业相结合。
比如7月，蒙牛增持中国圣牧，成圣牧单一最大股东。圣牧的加持将进一步夯实蒙牛上游有机奶源，助力蒙牛在有机市场的耕耘和布局；8月，乌兰察布市与蒙牛签订合作协议，正式开启“中国乳业产业园乌兰察布奶产业项目”。该项目计划5年内在乌兰察布建设8座奶牛养殖场，总存栏量突破5万头。
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比如9月，伊利新设立的控股子公司以要约收购方式收购中地乳业。基于此，伊利成为中地乳业最大股东。伊利对中地的加码，有利于提升公司对上游产业链的掌控力，提升奶源竞争力；10月，恒天然宣布把在中国的牧场出售给伊利和三元，价格折合约25亿元。将进一步巩固伊利和三元的奶源供应。
比如11月，伊利和江苏农垦签约，将联手打造华东地区最大的优质奶源基地，实现奶牛存栏10万头以上；12月，飞鹤完成对原生态牧业的收购，占原生态牧业总股份数的71.26%。伊利古浪县6万头生态奶牛产业园举行投产仪式，将成伊利奶源基地。
据中国奶业协会统计显示，如今前20强乳企的自控自建牧场的存栏数已经占到国内总奶牛存栏数的50%。由此可见，伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝等主流乳企正在形成规模化的产业集群效应，加强上游优质奶源的布局，进一步巩固竞争护城河，助力中国奶业的高质量发展。
好奶源成就好奶粉
另外，在一些差异化奶源的资源整合上，不少乳企也在花心思、下功夫。比如羊奶粉，此前奶粉圈梳理了已注册90款羊奶粉的奶源地，其中有42款羊奶粉产品采用国外羊奶源，占通过注册羊奶粉比例的46.7%，其中主要采用欧洲和澳洲奶源。由此可见，未来羊奶源也将是乳企争夺的一大重点。
对此，我们也看到了和氏、陕西雅泰、美力源等乳企在上游产业链的前瞻布局。诸如和氏，早已实现了奶源自控，建了7个标准化示范养殖基地及高寒川生态牧场，奶山羊存栏量10万多只，奶牛上万头。同时早已实现智能化、精细化饲养管理。并且还引进了德国的GEA102位转盘式自动挤奶机。
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再看雅泰，陕西雅泰拥有奶山羊良种繁殖基地及养殖场7个，自有及可控的奶山羊数量达80000只，现代化机械挤奶站50个，为朵恩羊奶粉的“5G品质”提供了有力支撑；比如美力源，打造了以现代化工厂为依托的羊乳全产业链，其奶源基地位于北纬34°秦岭北麓蓝田玉山，奶山羊每天的运动步数在30000-50000步之间，个别奶山羊步数还高达80000多步。
有业内人士认为：“陕西有得天独厚的奶源优势，但在市场推广方面还没有彻底摆脱传统营销思路。好在也看到个别乳企在创新思路，改变模式。尽管陕西羊奶粉营销待加强，但其品质值得信赖！”
好奶粉赢得好口碑
值得关注的是，随着国家政策的大力支持，中国乳企在奶源、品质、科研、品牌等方面的优化升级，消费者对国货奶粉的信任度也上升到了一个新高度。
从市场反馈来看，今年的奶粉市场十分利好国产奶粉的销售，尤其是以飞鹤、君乐宝、伊利金领冠等为主的国货奶粉，无论是从品牌影响力还是市场口碑，他们在终端渠道的魅力都越来越大。
今年国家强调发展内循环，无论是羊乳企还是牛乳企，稳定了上游产业端，提升了综合竞争力，中下游才能稳健发展。长远来看，上游产业链的整合是大势所趋，已经成为兵家必争之地！
