一个品类发展的背后往往有一个强势品牌的引领。正如近年来，a2牛奶公司引领了A2蛋白品类的声名大噪。作为全球唯一一家只专注于A2蛋白质乳品的公司，可以说，a2牛奶公司不仅是A2品类的先行者，又见证和引领着A2品类的发展。
普遍来看，在一个市场中，若是一直只有一家或少数几家企业，整个行业将很难发展壮大，既要有引领者，也会出现跟随者，共同参与做大市场蛋糕。只有这样，整个市场的活跃度和声量才会上去，也才会体现出更多的品类价值。而经过多年的市场蓄力，A2奶粉已得到快速发展，形成自己独特的竞争力，并且伴随市场热度的提升，入局企业数量更是直线增加。
奶粉圈作为中国权威的奶粉产业全媒体，一直都很关注并持续看好细分品类的发展，今天针对A2奶粉（主要是婴配粉）的发展历程做一次深入研究，看看随着a2牛奶公司超过20年的专注与沉淀，A2蛋白质产品是如何从无到有，到形成一定发展之势；又是如何从一开始存在争议，到伴随越来越多科研结果发布，而被行业和消费者认可的。本文是A2品类 20年系列文章，有助于大家更好地读懂A2奶粉，形成行业格局观。
任何品类的发展都有一个过程，但相比其他品类，A2品类的发展因其前期的高技术壁垒，从品牌入局时间和阶段来看，都具有很强的特殊性。有关A2蛋白质的时间可追溯到1993年，新西兰儿科医生开始研究A2 β-酪蛋白，一切从这里开始。
01科研先行，创新基因（2000-2012年）
从A2蛋白质发现到其产品商业应用，一定程度上得益于a2牛奶公司的专业研究、市场洞悉以及前瞻眼光。2000年，科兰·克劳克兰博士和霍华德·帕特森在新西兰创立a2牛奶公司，并将A2蛋白对健康的益处运用到开发和生产含A2蛋白的牛奶产品中。2003年a2品牌牛奶在新西兰和澳大利亚首发，凭借其差异化的优秀产品力，以及A2蛋白质益处的普及，a2牛奶受到消费者的欢迎，现在已经成为本土市场的领导品牌。
2004年a2牛奶公司在新西兰证券交易所上市，2010年a2牛奶已成为澳大利亚成长最快的牛奶品牌。眼光＋科研＋营销构筑起了a2牛奶公司强固的护城河，创新的基因流淌在其管理决策、生产经营的每个动作。
02一枝独秀，声名鹊起（2013-2018年）
从A2牛奶到更多A2产品种类。2013年，一直致力于A2蛋白研究的a2牛奶公司首次推出a2 Platinum白金婴幼儿配方奶粉，并于澳洲、新西兰、中国上市，通过跨境以及kol自发的宣传、安利，a2 Platinum白金婴幼儿配方奶粉在中国线上市场得到很大打开。2017年，a2牛奶公司中文版a2至初通过配方注册制，正式进入中国线下母婴渠道。
在2013到2018，这长达5年的时间里，a2牛奶公司引领和推动了中国A2市场的发展，a2至初在很多头部连锁母婴店作为高端自有明星产品销售。惠氏出于对A2品类研究以及市场前景的认同，也入局A2奶粉，2018年惠氏启赋A2跨境进入中国。这一时间段，作为A2蛋白的先行者a2牛奶公司在中国市场可谓一枝独秀。
03巨头跨境，欣欣向荣（2019年）
可以说，中国成为a2牛奶公司快速增长的引擎，同时A2品类的发展前景也吸引了一众外资入局。2019年，雀巢、惠氏、达能、美赞臣等头部外资企业，相继推出A2版本婴配粉，并通过跨境购等渠道进入中国市场，给A2市场注入新的血液，也给线上消费者更多的选择空间，对A2品类的发展起到一定助推作用。
此外，国产乳企君乐宝也在2019年11月推出至臻A2奶粉，进入线下部分母婴渠道。不过，a2牛奶公司仍牢牢占据着A2细分品类绝大多数市场份额。
04产品增势，品类可期（2020年至今）
2020年，A2奶粉可谓大热之选，新品不断，一方面头部外资奶粉品牌雀巢、惠氏、达能、美赞臣、雅培等均有A2奶粉品牌在中国市场销售。另一方面飞鹤、伊利金领冠、蒙牛、君乐宝、宜品等主流和潜力中资乳企开始声势浩大地进入A2奶粉市场，A2奶粉开始成为大家产品矩阵中不可缺少的品类。可以说，国内主流乳企的入局为A2奶粉的声势高涨添了一把又一把的旺火。
总的来看，随着a2牛奶公司对市场的引领和推动，以及各大乳企的入局，A2奶粉在消费者心中和渠道的认知不断加强，A2奶粉品类得到进一步发展，这也将继续吸引更多的乳企入局壮大市场声量。而a2牛奶公司作为A2蛋白20多年的专注精耕者、创新先行者、大力推广者和势能引领者，将与大家一起把A2奶粉的蛋糕做大。
20年来，我们看到了a2牛奶公司在A2营养上的坚守和探索助推了A2品类的发展和壮大，但品类的成长之路从来不是坦途。在A2奶粉的发展历程中，也存在着一些关于A2营养的争议。但从今天来看，在这过程中，因为以a2为代表的品牌不断深耕A2奶粉品类，并且随着科学家深入推进A2蛋白的相关研究，A2蛋白质的健康益处，特别是亲和人体消化系统、易于消化的益处被不断发现和验证，A2蛋白的含金量不断被证实。
据悉，全球已有诸多A2蛋白研究成果被形成超过140篇论文发表，特别是近年来，重磅研究成果频出，很多专家、学者投身此项研究并拓展至更多领域。
比如，2016年，新西兰政府出资125万美元支持一项针对A2蛋白质牛奶对消化系统作用的研究。复旦大学附属华东医院营养科主任孙建琴教授发表了首次对于中国人的研究，实验结果表明，很多人对乳糖不耐受的认知存在误区，其实导致他们一喝牛奶就出现肠道反应的原因有可能是因为肠道对普通牛奶中含有的A1蛋白质所产生的炎症反应而引起的。
2019年，国际权威学术期刊《儿科肠胃病学与营养》发布了一份由中澳两国专家联合完成的研究报告《普通牛奶与只含A2 β-酪蛋白的牛奶对中国儿童消化的影响：一项随机研究》。该项研究表明，只含A2蛋白的牛奶可减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受相关的胃肠道症状，并且可以相应地改善其认知表现。
而近日，被业界誉为“乳糖不耐受之父”Dennis Savaiano主导并发布在著名营养学杂志NUTRIENTS的一项针对患乳糖不耐受美国成人的A2蛋白质重磅临床试验研究进一步证实了含A2 β-酪蛋白的牛奶对消化的影响。此外，孙建琴教授、盛晓阳教授也在国内权威学术期刊《中华临床营养杂志》发表研究综述。
总之，针对不同人群，包括不同国籍、成年人或儿童，多项研究均表明，摄入只含A2 β-酪蛋白的牛奶会改善牛奶不耐受所引起的胃肠道不适症状。
并且，值得注意的是，当下人们饮用的大部分牛奶都含有A1蛋白和A2蛋白，要得到只含有A2蛋白的奶粉，首先需要乳企掌握A2基因检测专利技术，筛选出只含A2蛋白的奶牛，这部分奶牛大概只有30%，且需要形成种群单独畜牧，并进行全链条的检测，而在2017年前，a2牛奶公司是唯一一家拥有该技术的乳企。
所以，a2牛奶公司很长一段时间承担了面对和解决A2品类发展问题的重任，立足于企业自身科研力的基础，不断创新突破，目前a2牛奶公司在全球已经拥有超过60个专利技术。整体来看，A2奶粉的发展和任何一个细分品类的发展一样，是立足于其价值属性上，我们相信A2品类未来可期。
一路溯源，A2奶粉品类之所以能够逐渐发展起来，除了科研的发展以外，一方面离不开a2牛奶公司的引领作用以及其精准营销，另一方面，在婴配粉存量竞争越发激烈的当下，A2奶粉属于差异化竞争品类，在高端、超高端的趋势中，其独特的内在价值逻辑，更具优势，也更符合时代的发展。
对标羊奶粉和有机奶粉等细分品类的发展阶段。可以说，随着A2奶粉品类关注度的提高、产品的增多，以及主流乳企的入局，A2奶粉正不断释放元年信号，将迎来真正呈几何指数的发展。
并且，除了婴配粉，A2奶源的应用也进一步延伸到了儿童奶粉、孕产妇奶粉等领域，比如君乐宝小小鲁班诠维爱A2儿童奶粉、惠氏膳儿加A2儿童奶粉、完达山安力聪菁悦有机孕产妇奶粉等等。而a2牛奶公司更是全面布局了婴配粉、营养品、成人奶粉、孕产妇奶粉、儿童粉以及儿童液态奶等全家化、多形式、高品质A2蛋白产品矩阵，比如去年a2牛奶公司进博会推出了两款常温奶新品——a2牛奶全脂纯牛奶与针对4岁及以上儿童的a2 Smart Nutrition儿童牛奶。从产品的多元化，也可以更加看出A2品类整个市场的蓬勃向上之势。这个世界不是没有机会，而是往往绝大部分人无法发现机会、掌握机会。
时间的沉淀和始终如一的专业精耕方能成就品牌。二十多年来，a2牛奶公司对A2蛋白质产品市场不懈耕耘，缔造了今天A2奶粉品类的出圈，以及a2牛奶公司的出彩。品类与品牌的互相成就在a2牛奶公司身上得到了很好的体现，让人不由期待下一个二十年，在更多入局品牌的助推下，在科研继续深度推进下，在消费者强化认知下，A2品类将绽放何等光芒！这一次，A2品类 20年或许是a2的20年，而未来让我们期待A2奶粉更多的精彩。
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