对于婴配粉行业而言,2016年国家颁发的奶粉新政影响至今。从2017年开始注册到2021年已经来到第5个年头,婴配粉行业可谓发生了天翻地覆的变化。市场集中度加速提升,主流品牌对中小品牌挤压越来越强;国产奶粉实现市场引领,份额占比达到54%;市场洗牌加剧,二次配方注册制将来临。市场上的诸多变化,其实在这几年配方注册就可窥见一二。(文末附有445款通过注册婴配粉更新表格)
据笔者统计,至今为止,已通过配方注册445款婴配粉(注:剔除中途注销产品,以新配方替代旧配方统计为1款),其中国产婴配粉通过注册333款,占比总通过注册数的75%,进口婴配粉通过注册112款,占比总通过注册数的25%。这组数据也很好展现出为何当下国粉力量越来越强势,经得起注册的检验,同样也经得起国家的抽检。据市场监管总局发布2021年第一季度市场监管部门食品安全监督抽查情况的通告:2021年第一季度婴幼儿配方食品合格率99.69%,特殊医学用途配方食品100%合格。
从通过注册时间来看,68%的婴配粉在2017年通过注册,19%的婴配粉在2018年通过注册,13%的婴配粉在2019年-2021年通过注册,通过注册的时间较为集中。
统计完445款婴配粉以及注册、注更变化,笔者深感这是一场“没有硝烟的战争”,大量统计数据的背后,我们看到以下3方面变化。
第一,通过配方注册不是终极目标,抗住市场竞争才算“剩者为王”!近几年,奶粉行业的竞争从“红海”演变到“绞杀”,竞争不断恶化的同时不少奶粉品牌已经被市场边缘化,甚至有品牌黯然离场。从奶粉圈团队走访的数千家门店来看,笔者统计的445款婴配粉中,近10%的产品我们几乎未看到;可见度稍高的产品在20%左右,其中常见的产品仅有10%左右,可见中间大概70%的产品市场声量都处在较低水平。
据Euromonitor数据显示,2020年中国婴配粉市场CR10(业务规模前十名公司所占市场份额)总市占率已经达到77%,CR3达到38%。显然,接下来市场集中度将会持续提升,市场集中度越高意味着留给中小品牌的机会越少。
第二,由主流乳企主导的产品品质PK加剧。2020年-2021年通过注册的婴配粉中,有不少产品是配方升级之后再次申请注册的新产品,比如星飞帆、金领冠珍护、金领冠菁护、君乐宝乐臻、君乐宝淳护、美力源、贝因美菁爱等,其中主要在金领冠、君乐宝、飞鹤、贝因美等国产奶粉上。
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值得注意的是,笔者对比了上述新注册的产品,部分配方未发生变化,部分配方呈现较大变化,比如君乐宝淳护、君乐宝乐臻、金领冠珍护、美力源等,一是重点营养素含量变高了,二是部分产品提升了蛋白质等含量,三是部分品牌相比切换的奶粉配方,工艺上也发生了改变。
比如笔者了解到,新通过注册的君乐宝乐臻添加乳铁蛋白,含量达到100mg/100g;再比如有品牌方交流过程中透露二次配方将会将产品升级为“王牌配方”。显然,从新通过注册的产品来看,二次配方时产品奶源之比拼、配方之比拼、科研之比拼还将更加剧烈,这也将加速整个奶粉市场产品的创新速度。
第三,上游收购、并购加速。在通过注册的婴配粉中,收购时有发生,比如2020年,贝因美发布公告,拟以1836万自有资金收购呼伦贝尔昱嘉乳业有限公司100%股权,并签署股权转让协议,目前已拿下了爱西姆、爱西姆贝尔小亲亲、恬乐宝3个系列9个奶粉配方;比如太子乐全资控股黑龙江辰鹰乳业有限公司;再比如飞鹤全资收购小羊妙可乳业……
大浪淘沙,适者生存!市场竞争从来都是残酷的,正如有不少业内人士认为:“2019年是过去10年中最难的一年,是往后10年中最好过的一年”。伴随奶粉行业发展愈加成熟,对于大部分企业而言,每一个今天或都比明天生存环境更好。所以笔者认为,品牌方应珍惜当下每一天,扎实做好产品,扎实做好品牌,扎实做好渠道,寻找品牌差异化和价值,才有可能迎接更美好的未来!
以下为445款通过注册婴配粉更新汇总: