近日，雀巢、达能、利洁时、雅培陆续交出2021上半年的成绩单。今年的行业挑战加剧，新冠疫情对乳品企业供应链、流通环节的巨大挑战依然在持续，那面对更为复杂多变的市场环境，各大外资乳企这半年表现如何？

3家企业增速不足2%，奶粉业务充满挑战

首先，我们来看看今年上半年四大外资整体表现。

雀巢2021上半年总销售额417.6亿瑞士法郎（折合人民币约2980.67亿元），增长1.5%，有机增长率为8.1%。其中，包含中国市场在内的亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区（AOA）的销售额为102.1亿瑞士法郎（折合人民币约728.05亿元）。在婴儿营养品方面，受疫情大流行背景下出生率下降的影响，雀巢婴儿营养品（包括惠氏在内）的销售额下降。

达能2021上半年整体业绩提升1.6%至118.35亿欧元（折合人民币约908.34亿元）。在专业特殊营养业务板块（包括婴儿奶粉），达能营收35.15亿欧元，同比下降2.6%。

其中，达能成人营养品业务在二季度销售收入实现高个位数增长，该业务目前约占专业特殊营养业务总销售收入的15%；婴幼儿营养品业务在二季度实现低个位数增长。中国婴幼儿营养品业务尽管去年参照基数很高，但中文标签产品在第二季度实现了正增长，并且在上半年实现了中个位数的增长。外文标签产品虽然当季电商平台销售实现增长，但包括海外代购及香港平台在内的间接跨境渠道较2020年下半年下降约45%-60%。

雅培2021上半年总营收206.79亿美元（折合人民币约1334.4亿元）。从业务板块来看，雅培全球婴幼儿营养业务营收为21.59亿美元（折合人民币约139.32亿元），仅占总营收的10.4%，同比增长2.2%；包含中国在内的国际市场婴幼儿营养业务营收为11.23亿美元（折合人民币约72.4亿元），同比增长1.1%。

利洁时2021年上半年净收入为65.98亿英镑（折合人民币约594.2亿元），同比增长1.5%；不包括IFCN中国（IFCN指婴儿营养品），净收入同比增长为3.7%。营养品业务板块，利洁时净收入同比下降8.5%；不包括IFCN中国，则净收入同比下降0.9%。

针对这份成绩，利洁时在财报中表示，由于大中华区市场持续充满挑战，竞争压力正在加剧，香港边境仍然关闭，2020年出生率下降18%对产品需求产生重大影响。上半年公司营养利润率下降，也是为解决IFCN中国的表现疲软。

总体上，上半年除了医药为主的雅培外，其他三家外资企业整体营收增幅不高于2%。从各家披露的财报来看，影响业绩不如预期的原因主要有疫情大流行背景下出生率下降、部分区域封锁限制，品类组合不利，通胀加速，汇率变化及跨境销量下滑等。

多重不利，难逃下降趋势

今年年初，奶粉圈就预判外资奶粉将面临极为严峻的挑战。从财报反馈来看，证实了外资截止目前婴幼儿营养业务表现不尽如人意，尤其是中国市场仍没摆脱下降趋势。

在笔者看来，原因主要有：

1、外资品牌的下沉效果并不明显。利洁时首席执行官曾在采访时表示：“我们在低线城市看到了增长势头。虽然我们看到了动力，但大赢家还是中国本土品牌。”结合下线渠道情况看来，外资通货价格混乱、缺乏门店支持、渠道管控力差等问题暂时还没得到有效解决。

2、一二线市场面临强攻。去年中国出生率下降幅度已来到了两位数，城市分级来看，超半数一二线城市人口出生率低于全国平均水平，这些城市的存量竞争更为严重。同时，以飞鹤为代表的国粉号角已经对准一二线城市，外资品牌必然将面临更激烈的市场挤占。

3、消费风向逐渐偏向国粉。中国品牌日趋强大，增强了其在消费者心中的品牌认知，“新国货”全面振兴，正在成为一种潮流。同时，全球疫情导致的局部封锁仍在继续，跨境渠道销量短期内难恢复到疫情前。

多举措“救场”，成效未知

面对重重不利，各大外资也做出了不同战略的调整。

洒脱如利洁时，选择出售美赞臣大中华区业务，希望美赞臣大中华区能借新东家春华资本之手从业务创新、经营管理、渠道扩展、数字化转型等多方面使美赞臣业务更加深入中国市场和本土化，提升市场竞争力。

多维如雀巢，一方面在婴配粉上，惠氏坚持推出新产品，上新了启赋蕴淳等产品，完善终端地推团队赋能母婴渠道。另一方面，加码营养品，今年4月雀巢宣布收购全球知名营养补充剂生产商The Bountiful Company核心品牌，交易价格为57.5亿美元。

乐观如达能，还在拓展官方跨境电商渠道，目前已布局多个城市，例如在广州建立全球分拨中心、将青岛定为重要进口口岸，在渝建立保税分拨中心。以及专一如雅培，侧重坚持产品力，展现医药底蕴，以期打动中国市场。

不过，全球化的大背景下，中国市场举足轻重，中资乳企在产业、品质、品牌、渠道等多端口的集中发力，而新生儿出生率的下滑叠加中资乳企实力赶超，必然还将增强中国市场的挑战性。谁能把握下一步变化，在中国市场取得新进展呢？奶粉圈将持续为您追踪。