日前,各大乳企纷纷公布上半年财报,其中,飞鹤、澳优、雅士利的奶粉版块更是实现营收和净利润的双增长。从增量市场到减量市场,头部品牌营收在高基数的情况下仍继续维持高增长,其增长量很大一部分来自于对一些中小品牌原有市场份额的收割。再加上头部品牌为寻求增量,开始下沉市场,以强大的经济实力助推动销。可以说,很多中小品牌的生存越发艰难。在此情况下,中小品牌究竟如何筑建护城河?如何谋取更好的发展?
打造产品力,品质抓人心
随着我国奶粉市场的发展,产品同质化情况加剧,而产品力作为竞争的核心因素之一,其重要性越发凸显。中小品牌要想破局同质化,首先要打造产品的核心竞争力,针对消费者日益丰富的需求,不断升级迭代,打造差异化的产品,突出卖点,以此来吸引“选奶有方”的消费者。
比如喜安智智创SMARTMSD即溶易吸科技,用高压剪切打碎大颗粒脂肪,实现婴幼儿配方奶粉蛋白质和脂肪的 “双向小分子化”,有效保留更多热敏营养素活性的同时,更贴合宝宝肠胃吸收。此外,坦图推出“双重小分子”,利用酶水解技术及膜分离生物技术,将直径不到羊乳清蛋白分子量加权平均值1/2的两种小分子蛋白,应用于婴幼儿配方奶粉,使得蛋白质更容易被吸收。
(图源:奶粉圈公众号)
今年8月,美力源羊奶粉焕新升级,不仅在包装上带来全新的视觉体验,在配方上更是打造了10种核心营养和9种羊奶天然因子的营养矩阵,全面营养呵护宝宝。除了配方与包装的升级,人之初在其“喂爱20年”的庆典上,官宣与恒天然深化合作,全系列婴幼儿配方奶粉实现新西兰草饲奶源升级,为消费者带来“更绿色、更天然、更健康”的营养体验。
(图源:奶粉圈公众号)
此外,高培迪唯恩不仅入局儿童粉和女士粉赛道,其儿童粉也进行了草饲奶源新升级,采用全球仅1%的珍稀草饲奶源,并组建高能配方,陪伴儿童成长。
塑造品牌力,营销需给力
产品力是吸引消费者的第一驱动,而更有效持久的推力则来自消费者对品牌的认知,即持续地让消费者感知到品牌的价值与温度。中小品牌塑造品牌力需要做到“定位清晰+营销给力”,来抢占新一代母婴消费者的心智。
比如,爱悠若特从今年年初开始,持续地大手笔投放高铁广告,把握五一和暑期的黄金营销节点,使得品牌曝光量突破亿级,提升了品牌力。除了户外广告的投放,线上营销也逐渐成为趋势。比如,优博剖蓓舒锁定95后消费者,发力Z世代主流社交软件,在微信、小红书、抖音上精准投放流量,并根据不同媒体的特点,进行传播内容规划和品牌热词优化,达到良好的投放效果。朵恩在抖音、快手两大主流短视频平台上举办的5GYoungMa方言MV大赛,让消费者参与感十足,实现了与消费者的有效沟通,也展示了品牌独具个性的营销新玩法。
除了花式营销,品牌签约代言人也能大大助推品牌声量的提升。今年7月,英博官宣世界羽毛球冠军孙瑜担任品牌形象大使,强化其冠军品质的定位,加强品牌形象在消费者心中的塑造。8月,麦蔻正式与年糕妈妈签约,相比起流量明星,母婴育儿达人本身的粉丝就与奶粉消费者高度重合,再加上其专业性能提高消费者的信任度,宝妈身份也能与消费者产生情感共鸣,多维度提高消费者粘性。
(图源:奶粉圈公众号)
强化渠道力,门店增信心
当下,渠道乱象丛生,部分门店处于水深火热之中。此时,中小品牌可以从渠道痛点切入,赋能渠道,稳住价盘,严防窜货,保证渠道的合理利润。此外,聚焦核心渠道、重点区域的打造,也是中小品牌在渠道的高效打法。
比如,和氏为期三个月的红海行动,联动万店,为门店持续吸睛引流,强势助推渠道终端动销。优博金爱嘉不仅利用抖音信息流精准投放广告,获得超高曝光,引流至线下门店,还针对新客开发做了一系列的优惠活动。纽瑞滋也从妈妈班、促销力度、赠品等多个方面加大了终端动销的投入,以惠利消费者的活动助力门店引流开新和销售。
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除了动销活动、线上引流,在渠道管理方面,中小品牌也应该进一步加强。圣特拉慕就提出了“三个严控”:控货、控价、控店。控货,实行全程追溯货物流向;控价,严禁打破红线低价促销,坚决保障合作伙伴的利益;控店,严查未授权门店的销售,全方位地保障了渠道商的利润。
(图源:奶粉圈公众号)
奶粉市场马太效应加剧,头部品牌地位难以撼动,中小品牌想要守住自己的市场份额,就要付出比头部品牌更多的努力,根据自己的能力选择适合自己的战略打法及核心区域市场。
总之,中小品牌做好产品是基础,定位清晰、打造产品核心竞争力是驱动,扩大品牌力是重点,拥抱渠道是关键,想要打赢市场守卫战,就得建造“宽而深”的护城河。