“超级配方时代”大幕开启,伊利金领冠引领国粉创新向上

作者:奶粉智库网
2021-09-27

奶粉智库网讯,9月26日,伊利金领冠举办了以“开启超级配方时代”为主题的发布会。中国科学院大连化学物理研究所靳艳研究员、北京大学公共卫生学院张玉梅教授、“金领冠超级配方推荐官”傅首尔等嘉宾在线集结,共同见证伊利金领冠迈入“超级配方时代”。


现场,金领冠官宣了与顶尖学术机构联合构建乳业研究生态圈,与中国科学院大连化学物理研究所和中国农业大学建立联合研究机构,并与北京大学合作开展金领冠的临床实验。会上分享了最新科研成果,引发了广泛关注。


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(图源:金领冠微信公众号)


何为超级配方?发布会上,金领冠给出了答案。对比其他金领冠系列产品,金领冠珍护突破性添加了乳源二代OPO,并且含有乳脂球膜9和燕窝酸。这样全面、系统地构建金领冠专利配方营养结构,便是金领冠对"超级配方”的定义。


同时,在此次发布会上,金领冠还官宣了打造乳业研究生态圈计划,继续深化与北京大学、清华大学等权威高校在营养健康方面的合作。并与中国科学院大连化学物理研究所、中国农业大学两大研究机构强强联合,进一步打造国内乳品行业中覆盖广,规格高,研究成果丰硕,产业应用落地完善的乳业研究生态圈。


在研究成果方面,伊利母婴营养研究院司徒文佑院长现场介绍,金领冠与在乳品检测分析能力和蛋白质组学研究等方面均处于全球领先地位的中国科学院大连化学物理研究所合作,打造乳品研究联合实验室。近期,其共同的研究成果突破了母乳糖蛋白研究的技术难题,鉴定出位点特异性聚糖数量是前期研究的两倍之多,且首次发现母乳中存在核心岩藻糖型,并首次在母乳中鉴定出含有平分型乙酰氨基葡萄糖(GIcNAc)的N-聚糖。这些科研成果更深层次的揭开了母乳糖蛋白中从未被发现的奥秘。


在发布会的现场,金领冠还邀请了一位特殊的嘉宾--“金领冠超级配方推荐官”傅首尔。在谈及在本次发布会上与金领冠的互动时,傅首尔说到:“每一个妈妈都是婴幼儿品牌的'甲方',作为妈妈,在选择奶粉的时候越挑剔,就是对孩子越负责”。


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(图源:金领冠微信公众号)



同时,金领冠也为直播间的爸爸妈妈们预告了金领冠有机塞纳牧的全新升级。令人惊喜的是,这款突破传统有机全新升级的金领冠有机塞纳牧不仅选用伊利有机A2奶源,还添加了高量乳铁蛋白及有机OPO,并且通过了中欧双重有机认证。


此次发布会可谓干货满满,惊喜连连。金领冠多年来致力于母乳研究,强大的研发实力打造了行业闻名的中国专利配方。奶粉智库网也期待金领冠不断突破自我,引领国粉创新向上。

来自:奶粉智库网
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