奶粉智库网讯，为促进特殊食品产业持续健康发展，10月16日，由中国营养保健食品协会主办，无锡市人民政府、江南大学支持的第六届中国特殊食品大会在江苏省无锡市召开。特殊食品是指为满足婴幼儿、病人等特定人群需要，按特殊配方而专门加工的食品，包括保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他特殊膳食用食品等。本届大会主题为“赓续百年，触石创新，引领行业高质量发展”，来自政府、监管部门、专业科研院所、行业企业近2200人齐聚本次盛会，交流产业发展趋势，探讨最新科研成果。

据悉，该大会为期4天，除开幕式外，还将举办2021全国体重管理产业会议、2021微生物控制与安全论坛、第五届中国婴儿辅食产业发展论坛等十余场主题活动。大会同期设有展览展示区域，将聚焦营养健康食品生产、设备、检测技术、研发服务等产业全链条技术，将无锡市及无锡高新区特殊食品产业的管理与发展成果面向全球进行展示和宣传，助推中国特殊食品产业持续创新与高质量发展。

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据了解，大会开幕式上，全国首个特殊食品技术创新中心——国家市场监管技术创新中心(特殊食品)(筹)揭牌，特殊食品产业集群示范基地授牌，无锡特殊食品与营养健康研究院揭牌。国家市场监管技术创新中心(特殊食品)(筹)是国家市场监管总局批准建设的首批19个技术创新中心之一，作为我国唯一的特殊食品技术创新中心，该中心将努力实现攻克一批卡脖子关键技术、培养一批科研型高端人才、孵化一批科技型创新企业、打造一个专业性品牌论坛的“四个一”目标，服务无锡打造特殊食品这一新的标杆产业，带动长三角地区乃至全国的特殊食品行业高质量发展。

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此外，国家市场监督管理总局副局长唐军在会上表示，国家市场监督管理总局将进一步推进保健食品注册备案双轨制改革，完善婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品注册管理制度，健全特殊食品监管的长效机制，以改革创新推动产业健康可持续发展，维护广大消费者的合法权益。同时，坚决压实企业主体责任，督促企业加强诚信自律，强化全过程质量安全控制和全员的质量安全管理，注重用大数据、人工智能等信息技术提升管理水平和能力。