江淮大地，秀美安徽。10月29日，由奶粉圈&奶粉智库&营养智库主办，以“机会与增长”为主题的“精耕者沙龙·安徽站”母婴渠道私享盛会在安徽合肥圆满召开。
怡峰商贸董事长王跃峰、苏康国际总经理周凌、绿叶商贸副总经理李安生、安徽爱心亲子园总经理谭传涛、亲子小镇总经理汪发凯、涵彬母婴总经理张志刚、恐龙蛋母婴连锁总经理吴永贵、五河亲子家园创始人欧家斌、合肥康婴坊母婴连锁总经理李敬源、安徽铭越贸易有限公司总经理靳伟、多爱一婴控股集团（安徽）有限公司董事长徐向保、合肥宜葆康科技有限公司董事长郑鸷、安庆妞妞宝贝总经理陈小红、格瑞的妈咪总经理吴浩、安庆市智晶贸易有限公司总经理叶雪元、宣城大圣商贸总经理王丹、天海商贸总经理吴春锋等近50位来自安徽各地的优秀母婴连锁、代理商齐聚现场。
群英荟萃，真知灼见，在4个多小时的交流分享中，各渠道大咖基于安徽独特的母婴市场环境以及自身独道的经营经验，针对母婴市场窜货乱价、人才流失、转型升级等深刻痛点展开了激烈讨论，共同探求行业升级变革的精耕解决之道。
行业的共性与各区域的独特性孕育了不同省份千差万别的市场环境，作为全国重要的母婴市场，安徽母婴门店连锁化相对较低，代理商集中度高且实力较强，但大家同样面临着生意下滑、盈利变难的生存压力，亟需新思维、新方法或新模式助力破局经营难题。
正如怡峰商贸董事长王跃峰在“精耕沙龙·湖北站”开幕前的致辞中说道，“母婴行业正处寒冬，需要如奶粉圈&奶粉智库一样、如在座的大家一样，不遗余力地为整个行业建言献策、挖掘新机会、带来新想法的人。黎明前的黑暗漫长难熬，但黎明一定是给对机会有准备的人、对行业有贡献的人。”
此外，安徽爱心亲子园总经理谭传涛在致辞中表示道，“从奶粉圈&奶粉智库推出以后，不管是比奶粉、查品牌、看评测功能，还是近期实现的能对店员专业知识、专业能力进行测评的考试功能，对代理商和门店来说都非常实用。在当下行业迷茫的时候，希望奶粉圈&奶粉智库未来越办越好，做出更多实用、好用的功能，给到母婴渠道，赋能行业更好的发展。”今天，大家都在问题中找寻解决之道，共同摸索和等待行业的曙光，这个阶段积极的心态很重要，正确的方向和方法也很重要。
在这个越发聚焦和专业的时代，唯有专业精耕方能制胜未来。会上，奶粉圈&奶粉智库创始人/总编辑刘磊首先给大家分享了《用专业的力量赋能母婴渠道》，作为中国权威的奶粉/母婴新媒体，从微信公众号、网站到抖音、小红书等，从行业资讯、政策解读、销售技巧到奶粉评测、奶粉对比、考试系统等，一直以来，奶粉圈&奶粉智库都在用专业的新媒体力量为母婴渠道赋能。
数据见专业，奶粉圈副总编辑孙英基于对消费群体的深度洞察以及对安徽母婴渠道的深入调研，为大家分享了《Z世代母婴新消费特点与安徽母婴渠道洞察》。当下，消费者选奶粉最关注安全性，其次是营养配方和品牌，超60%家庭每月奶粉花费超1000元，90/95后家庭千元以上消费高于85后，可见90/95后正成为奶粉消费主力军。而安徽人口位居全国TOP9，合肥集聚效应加强，2020中国中部百强镇，安徽入选数量最多达41个，可见其强劲的下线市场机会。
思维见专业，奶粉圈&奶粉智库创始人/总编辑刘磊继续给大家分享了《专业精耕 发掘机会与增长 助力母婴渠道变革发展》，从品牌端、渠道端、政策端解读了当下母婴市场的状况，并围绕着回归商品本质、用户本质、服务本质和价值本质，实现品牌精耕、渠道精耕和用户精耕的协同，来告诉大家如何发现机会，并把握机会，以此构建全新的母婴人、货、场体系。
工具见专业，奶粉圈&奶粉智库商务运营总监阎敏在《母婴零售突围的密码》的分享中，围绕着当下店员与消费者的现状，给大家带来了5大密码，并就考试系统与参会嘉宾展开了积极的互动。值得注意的是，本次会议亦给安徽参会嘉宾准备了精耕杂志、奶粉手册、羊奶粉白皮书、比奶粉工具、考试系统等一众神器，从“专业赋能、工具赋能、品牌赋能、平台赋能、增客赋能”为门店精准提升专业能力。
作为奶粉圈&奶粉智库精耕沙龙的必备环节，围绕着当下母婴渠道核心痛点：如何防范窜货？如何减少人才流失，培养团队精英？价格战，打还是不打？门店，开还是不开？如何把握品类机会？等，参会嘉宾更是展开了4场集中式的深度探讨，大家金句频出，高阶思维不断碰撞，犀利独到、精彩纷呈的同时，更为门店经营升级、行业转型升级提供了很多建设性启迪。
比如就如何防范窜货？怡峰商贸董事长王跃峰谈到，目前行业出现问题，归根结底是母婴行业生产力和效率低下，窜货只是其中之一，窜货让企业正视自己存在的问题，也让大家深度思考并寻求改变的方法。恐龙蛋母婴连锁总经理吴永贵则表示，窜货的根源在于利益分配，厂商需要建立合理的分配机制，门店能做的是在区域内维护商品的价值，尽量不打价格战，回归价值本身，通过产品组合或者附加服务等方式获得消费者认同。
而在天海商贸总经理吴春锋看来，窜货是人性的问题，用户都想买到物美价廉的商品，但现在窜货如此频繁主要是因为信息发达，拿货渠道多样，与其计较窜货，不如理清目标和客户，把握自己的核心优势，积极地去面对和解决。亲子小镇总经理汪发凯就合肥的具体情况表示，就窜货而言，价格竞争不是唯一，也并不能给门店带来长期的利润和客户，门店需要找到适合自己的节奏、打法和价格体系，做好平衡，从而实现更好的发展。
苏康国际总经理周凌则坦言，管控窜货需要品牌商有所作为，也需要渠道商做好区域内的管控。应对窜货没有通用的招数，只能具体问题具体分析，大乱之后必有大智，大智之后必有大幸，活下来就赢了。
就如何减少人才流失，培养团队精英？安徽爱心亲子园总经理潭传涛表示，不管是代理商还是门店，都希望做到人才的可持续发展，而这首先需要明确两点，第一是要招什么样的人？具备内容生产能力和吸粉能力非常重要；第二是培养方式，需要因材施教设定培养方向。
宣城吖吖孕婴副总经理石裕波感慨道，小城市最大的难点就是没人，同时价格战、微商等也带来了很多冲击，人才流失比较严重。而在绿叶商贸副总经理李安生看来，目前85后、95后逐渐成为职场主力，年轻团队有很强的特点，薪酬和考核是基础，但在团队中是否开心大家也很看重。
就价格战，打还是不打？门店，开还是不开？合肥康婴坊母婴连锁总经理李敬源认为，对于价格战，无论胜与否，首先需要一个态度。企业遇到的问题，70%都是老板的问题，开店需要和员工共同梳理目标，及时兑换给员工的承诺，共同成长。五河亲子家园创始人欧家斌和宁国点点母婴总经理明炬都直言价格战要打，只是要看如何打，做好门店精细化服务十分关键。
就如何把握奶粉全家化+营养品 +零辅食的品类机会？合肥宜葆康科技有限公司董事长郑鸷和格瑞的妈咪总经理吴浩均表示，全家营养赛道值得期待，不同门店需聚焦自身差异化去做转型升级。
而在安徽铭越贸易有限公司总经理靳伟看来，专业的人做专业的事，专注地把一件事情做好、做到极致，困难就会迎刃而解，门店应该去做延伸而不是转型，在一个行业里、一个品类里去做延伸。广东安黎元总经理胡开江则认为，调理型门店对专业程度要求较高，专业让用户从关注价格转变到聚焦价值。所有导购都成为育婴专家不现实，但可以在门店设一个专家，为消费者提供系统专业的知识。
正如奶粉圈&奶粉智库创始人/总编辑刘磊在讨论环节最后总结道，母婴渠道的转型升级是必然的趋势，大家需要专业精耕，围绕客户强化产品+服务能力，需要重视奶粉+营养品+零辅食的品类结构和机会，需要把握好调理型门店（营养品）、中老年健康店、全家营养、社群营销、直播电商等母婴门店转型升级的机会，未来一定属于专业精耕者。
当然，因为文章篇幅有限，以上只呈现部分嘉宾观点，更多嘉宾分享可在奶粉智库网查看。在激烈的掌声中，精耕者沙龙·安徽站也在意犹未尽中落下了帷幕，在此奶粉圈&奶粉智库感谢各安徽母婴渠道的积极参与、鼎力支持，谢谢大家的畅意直言，为行业发展建言献策。
而伴随着奶粉圈&奶粉智库精耕沙龙不断走过四川、广西、湖北、安徽……大家对精耕理念的认知不断提高，对奶粉圈&奶粉智库的认知也不断深入，我们都是这个行业的精耕者，大家的肯定是奶粉圈&奶粉智库前进的动力，让我们携手前行，专注专业，精耕制胜。
