对比说明:奶粉对比主要从品牌背景、奶源与原料、营养与配方、价格等方面展开,本次对比的产品为佳贝艾特晶绽有机羊和飞鹤臻稚卓蓓,均以3段为例,下面均省略段位。
1.品牌背景
品牌背景体现了乳企的综合实力,品牌力是我们在选购产品时关注的重要因素之一。佳贝艾特晶绽有机羊奶粉和飞鹤臻稚卓蓓有机奶粉分别是澳优和飞鹤旗下产品。
佳贝艾特(kabrita)源自荷兰的百年乳企(Hyproca),是上市集团“澳优乳业”旗下的高端羊奶粉品牌,在中国连续6年(2018年-2023年)进口婴幼童羊奶粉销售份额超6成,更是全球羊奶粉销量第一。佳贝艾特自建“从牧场到餐桌”的全产业链质量体系,坚持“用更好的羊奶,营养每个家庭”,推出婴幼儿配方、儿童营养配方、妈妈配方以及营嘉中老年配方等满足全年龄段人群需求的羊奶粉产品。百年来,佳贝艾特专注羊乳研究,拥有超100余项羊乳研究成果,经全球科研及临床实证,佳贝艾特羊奶粉,吸收好营养更好,带来更好的喂养效果!
飞鹤乳业创建于1962年,于2019年11月13日在港上市,目前飞鹤拥有12个现代化智能工厂,11个自有牧场,飞鹤用了10余年时间打造了一个婴幼儿配方奶粉专属产业集群,实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养(大牧场)到生产加工、售后服务各个环节的管控。“飞鹤专研大脑营养,聪明宝宝喝飞鹤”,脑战略引领科研创新。旗下星飞帆、星飞帆卓睿、星飞帆卓耀、星飞帆卓初、臻稚(有机)、臻稚卓蓓、淳芮、臻爱飞帆、精粹益加、臻爱倍护、臻爱跃护,臻爱星萃、飞帆、妙舒欢、舒贝诺、星飞帆卓舒、星飞帆小羊、咩咩飞帆、小羊妙可、加爱等系列已通过婴幼儿配方乳粉注册。
两款奶粉所在的乳企均是具有较强品牌力的乳企,在研发、生产、营销、售后等方面各自有明显的优势。
2.奶源与原料
奶源方面:佳贝艾特晶绽有机羊奶粉采用荷兰有机牧场的莎能奶山羊奶源。飞鹤臻稚卓蓓有机奶粉采用位于北纬47°黑龙江自控牧场有机奶源,黑龙江地处黄金奶源带。两款产品的奶源均为优质奶源。
奶基原料方面:佳贝艾特晶绽有机羊奶粉采用生羊乳(脱脂)和乳清蛋白粉(来源羊乳)作为奶基原料,源自荷兰黄金奶源带甄选莎能奶山羊。飞鹤臻稚卓蓓有机奶粉采用生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂乳粉作为奶基原料。两款产品的第一奶基原料均为生鲜乳,新鲜程度较好。详情如下图:
此外,佳贝艾特晶绽有机羊奶粉含有乳源HMO、脑磷脂群、OPN活性蛋白、乳脂球膜(MFGM)、小分子蛋白、益生菌;飞鹤臻稚卓蓓有机奶粉含有OPN活性蛋白。具体情况如下:
乳源HMO:母乳低聚糖HMO是由3~10个单糖单位通过糖苷键链接起来形成直链或支链的一类低聚碳水化合物,是天然存在于母乳中的第三大固体成分,也是母乳生物活性成分中的关键成分。HMO具有调节免疫、帮助大脑发育及调节肠道菌群等功效,尤其在改善婴幼儿健康和营养需求方面具有重要意义。乳源HMO天然蕴含于牛奶、羊奶中。
脑磷脂群:是大脑结构的基本组成成分,神经元生长的必须物质之一。
OPN活性蛋白:是一种高度磷酸化和糖基化的酸性活性蛋白,它能增强宝宝肠道屏障保护;作为免疫蛋白,有效降低宝宝体内促炎因子的产生,具有非常强大的免疫保护功能;母乳中OPN含量甚高,尤其在初乳中含量最高。
乳脂球膜(MFGM):以一种极小的球状物,存在于母乳之中,有助大脑、认知、和行为发育。
小分子蛋白:由于婴幼儿阶段的特殊性,其肠道功能较弱,肠黏膜薄嫩、通透性好,而小分子蛋白较普通蛋白质分子量更小,因此具有更好消化吸收的特点。小分子蛋白包含:利用水解技术优化得到的分子量更小的蛋白质;乳清蛋白;α-乳清蛋白等。
益生菌:是一种对宿主有益的微生物。它能够预防或改善腹泻、便秘、促进肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐、增强免疫力、促进营养素吸收。
两款奶粉均未添加敏感成分。
3.营养与配方
通过奶粉智库网的对比发现,在常规配方方面,佳贝艾特晶绽有机羊比飞鹤臻稚卓蓓多添加有胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、低聚半乳糖、核苷酸;在强化配方方面,佳贝艾特晶绽有机羊比飞鹤臻稚卓蓓多添加有益生菌,飞鹤臻稚卓蓓比佳贝艾特晶绽有机羊多添加有OPO。详情如下图:
我们再具体谈谈大家比较关心的可选择性成分营养配方:
通过上图对比发现,
DHA|ARA方面,佳贝艾特晶绽有机羊比飞鹤臻稚卓蓓的含量高。其中,佳贝艾特晶绽有机羊的DHA含量为93mg/100g。DHA可促进婴幼儿大脑及视觉发育,有助调节免疫功能,改善婴儿睡眠,减少产后抑郁等。
益生元方面,佳贝艾特晶绽有机羊比飞鹤臻稚卓蓓的含量高。其中,佳贝艾特晶绽有机羊的益生元含量为3.74g/100g,益生元有助于刺激肠道有益菌群的生长,促进肠道健康。
乳铁蛋白方面,佳贝艾特晶绽有机羊比飞鹤臻稚卓蓓的含量高。其中,佳贝艾特晶绽有机羊的乳铁蛋白含量为75mg/100g,乳铁蛋白可以参与调节免疫系统功能,有利于肠道免疫系统成熟,增强免疫能力。
此外,佳贝艾特晶绽有机羊还添加了核苷酸,飞鹤臻稚卓蓓还添加了OPO,含量为3g/100g,OPO有助于降低婴儿便秘的几率,可促进脂肪和钙的吸收,对婴幼儿的生长发育有促进作用。
4.价格
价格是目前大多数消费者比较关心的一个版块,奶粉智库统计显示:
佳贝艾特晶绽有机羊为800g听装,官方建议零售价(元/听)为:528元,克单价约为:0.66元/g;
飞鹤臻稚卓蓓为700g听装,官方建议零售价(元/听)为:328元,克单价约为:0.47元/g;
若统一为800g/听,一听佳贝艾特晶绽有机羊奶粉的价格为528元,一听飞鹤臻稚卓蓓有机奶粉的价格为375元。具体对比如下图:
注:以上价格为官方建议零售价,建议大家在有促销、打折的时候购买到物美价廉的奶粉。
5.对比总结
佳贝艾特晶绽有机羊和飞鹤臻稚卓蓓这两款奶粉相对都比较好,各有特色:
奶源上,佳贝艾特晶绽有机羊奶粉采用荷兰有机牧场的莎能奶山羊奶源。飞鹤臻稚卓蓓有机奶粉采用位于北纬47°黑龙江自控牧场有机奶源,黑龙江地处黄金奶源带。两款产品的奶源均为优质奶源。
原料上,佳贝艾特晶绽有机羊奶粉采用生羊乳(脱脂)和乳清蛋白粉(来源羊乳)作为奶基原料,源自荷兰黄金奶源带甄选莎能奶山羊。飞鹤臻稚卓蓓有机奶粉采用生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂乳粉作为奶基原料。两款产品的第一奶基原料均为生鲜乳,新鲜程度较好。
配方上,佳贝艾特晶绽有机羊奶粉的配方在脑视力、消化吸收和免疫力营养方面有优势,其中,DHA含量为93mg/100g,益生元含量为3.74g/100g,乳铁蛋白含量为75mg/100g。飞鹤臻稚卓蓓有机奶粉的配方在消化吸收营养方面有优势,其中,OPO含量为3g/100g。
特别说明的是:母乳是婴儿最好的食物,母乳充足的话,建议母乳喂养。有疑问欢迎上奶粉智库网,比奶粉,上奶粉智库。