对比说明:奶粉对比主要从品牌背景、奶源与原料、营养与配方、价格等方面展开,本次对比的产品为星飞帆卓舒新国标羊奶粉和欧士达羊奶粉新国标奶粉,均以3段为例,下面均省略段位。
1. 品牌背景
品牌背景体现了乳企的综合实力,品牌力是我们在选购产品时关注的重要因素之一。飞鹤星飞帆卓舒、欧士达羊奶粉分别属于飞鹤和宜品旗下的产品。
飞鹤乳业创建于1962年,它打造了一个婴幼儿配方奶粉专属产业集群,实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养(大牧场)到生产加工、售后服务各个环节的管控。“飞鹤专研大脑营养,聪明宝宝喝飞鹤”,脑战略引领科研创新。
宜品乳业创立于1956年,具有六十余年专业的乳品生产历史,是中国最早的奶粉企业之一,是全球领先的乳制品及高端营养品制造商。发展至今,已打造成“1个科技中心、4个国家布局、5个种养殖基地、8个生产基地”的全产业链国际化集团公司。
2. 奶源与原料
奶源方面:飞鹤星飞帆卓舒采用黑龙江自有牧场奶源,黑龙江地处黄金奶源带,选用优良的莎能奶山羊品种。欧士达羊奶粉采用位于北纬36°至43°之间的西班牙奶源,西班牙地处世界黄金奶源带。两款奶粉都是羊奶粉,羊奶的脂肪球颗粒直径小于牛奶,且相比牛奶致敏性αS1-酪蛋白比例更低,羊奶拥有比牛奶更高的类HMO含量。属于优质奶源。
奶基原料方面:飞鹤星飞帆卓舒采用生羊乳、脱盐羊乳清粉、脱脂羊乳粉等作为奶基原料,第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好。欧士达羊奶粉采用脱盐乳清粉、脱脂绵羊乳粉和全脂绵羊乳粉作为奶基原料。
详情如下图:
可以看出,飞鹤星飞帆卓舒还含有益生菌、HMO和脑磷脂群,欧士达羊奶粉还添加了益生菌。具体情况如下:
HMO是天然存在于母乳中的第三大固体成分,也是母乳生物活性成分中的关键成分。HMO具有调节免疫、帮助大脑发育及调节肠道菌群等功效,尤其在改善婴幼儿健康和营养需求方面具有重要意义。
脑磷脂群是对脑部5种磷脂的统称,包含鞘磷脂(SM)、卵磷脂(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰丝氨酸(PS)。脑磷脂群是大脑结构的基本组成成分,神经元生长的必需物质之一,对调控和维持神经信号的传递有着不可或缺的作用。
益生菌是一种对宿主有益的微生物。它能够预防或改善腹泻、便秘、促进肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐、增强免疫力、促进营养素吸收。
两款奶粉均未添加敏感成分。
3. 营养与配方
通过奶粉智库网的对比发现,飞鹤星飞帆卓舒和欧士达羊奶粉两款产品在强化配方上不同。在强化配方上,飞鹤星飞帆卓舒多添加了OPO,欧士达羊奶粉多添加了乳铁蛋白。详情如下图:
我们再具体谈谈大家比较关心的可选择性成分营养配方:
通过上图对比发现,
DHA和ARA方面,飞鹤星飞帆卓舒的含量均比欧士达羊奶粉低,其中欧士达羊奶粉的DHA含量为81.2mg/100g。
益生元方面,两款产品的含量相同,均为3g/100g。益生元有助于刺激肠道有益菌群的生长,促进肠道健康。
叶黄素方面,飞鹤星飞帆卓舒的含量更高,为210μg/100g。叶黄素在保护视觉、抗癌、预防白内障及心血管疾病、增强免疫力等方面具有重要作用。
核苷酸方面,飞鹤星飞帆卓舒的含量更高一些。
另外,飞鹤星飞帆卓舒还添加了OPO,它的OPO含量为4g/100g。OPO结构脂一种结构化脂肪,通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构,使2位棕榈酸比例高达40%以上,使其脂肪水平更接近母乳,满足婴幼儿生长所需营养水平的目的。
欧士达羊奶粉还添加了乳铁蛋白。乳铁蛋白是一种多功能的蛋白质,存在于人体和哺乳动物的乳汁中,属于母乳中的重要免疫物质。乳铁蛋白能够促进T淋巴细胞成熟,增强宝宝的免疫力,预防感染和疾病,对宝宝胃肠有保护作用,还可以帮助宝宝更好地吸收铁元素,有效防止肠道感染。
4. 价格
价格是目前大多数消费者比较关心的一个版块,奶粉智库统计显示:
飞鹤星飞帆卓舒为700g听装,官方建议零售价(元/听)为:358元,克单价约为0.51元/g;
欧士达羊奶粉奶粉为800g听装,官方建议零售价(元/听)均为:398元,克单价约为0.50元/g;
具体对比如下图:
注:以上价格为官方建议零售价,建议大家在有促销、打折的时候购买到物美价廉的奶粉。
5. 对比总结
飞鹤星飞帆卓舒和欧士达羊奶粉这两款奶粉相比都比较好,各有特色:
奶源上,飞鹤星飞帆卓舒采用黑龙江自有牧场奶源,黑龙江地处黄金奶源带。选用优良的莎能奶山羊品种。欧士达羊奶粉采用位于北纬36°至43°之间的西班牙奶源,西班牙地处世界黄金奶源带。两款奶粉均为羊奶粉,羊奶的脂肪球颗粒直径小于牛奶,且相比牛奶致敏性αS1-酪蛋白比例更低,羊奶拥有比牛奶更高的类HMO含量。均属于优质奶源。
原料上,飞鹤星飞帆卓舒采用生羊乳、脱盐羊乳清粉、脱脂羊乳粉等作为奶基原料。第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好。另外飞鹤星飞帆卓舒中还含有HMO、益生菌和乳脂球膜,有助于宝宝免疫提升和大脑发育。欧士达羊奶粉采用脱盐乳清粉、脱脂绵羊乳粉和全脂绵羊乳粉作为奶基原料,还添加了益生菌,对宝宝的消化吸收有好处。
配方上,两款奶粉的配方都较好,各有特色,其中飞鹤星飞帆卓舒可选择成分在脑视力和消化吸收营养方面有优势,其中益生元含量为3g/100g,OPO含量为34g/100g,叶黄素含量为210μg/100g。欧士达羊奶粉在脑视力营养和消化吸收方面更有优势,其中DHA含量为81.2mg/100g,益生元含量为3g/100g。
特别说明的是:母乳是婴儿最好的食物,母乳充足的话,建议母乳喂养。有疑问欢迎上奶粉智库网,比奶粉,上奶粉智库。