美国东部时间9月8日，中国飞鹤与美国平台生物科技公司Piton Therapeutics, Inc.（以下简称Pitontx）签署合作备忘录，双方将在微生态相关研究、营养优化等领域开展合作，共同为婴幼儿成长提供营养更加科学、营养含量更高的优质产品。

近年来，微生态研究及应用受到诸多乳品企业关注。研究发现，微生物群落与人类的肥胖、心脏病、自闭症、免疫力、记忆力、癌症和衰老都有着密切的关系，对人体健康起着不可替代的作用。尤其是肠道微生物群，科学家认为此类微生物群不仅影响着我们的大脑功能和发育，对人的情绪、性格和心理健康也能产生作用。这些发现为人们改善营养和健康打开了新思路，微生态健康相关的研究比如益生菌等领域蓬勃发展。

据了解，Pitontx专注于微生物组疗法领域的科研和开发，拥有强大的研发、运营和顾问团队，其微生物组疗法专业知识和实力均处于业界尖端水平，能够为婴配粉产品开发迭代提供有力帮助。

飞鹤作为最早启动中国母乳研究的企业之一，其研究的前沿性和成果数量居国内第一、世界前列。长期以来，飞鹤不断拓宽研究边界，进行跨学科研究，在微生态、脑发育研究等领域也取得显著进展。据了解，飞鹤建立了博士后工作站，重点聚焦益生菌研究，此外还与江南大学共建“母婴益生菌联合创新科研中心”，深化产学研合作。同时，飞鹤与北京大学开启了“生命早期脑科学研究计划”，主要方向为生命早期脑营养需求、母乳中脑发育活性营养物质互作以及调节脑-肠轴的营养物质等。

本次合作，双方将以提高飞鹤婴幼儿配方奶粉产品的科学营养含量为目标，开展科研项目，共同探索和开发适用于婴幼儿配方奶粉的创新营养方案。

（责任编辑：利佳洵）