差异化需求升级，“低GI+有机”或将引领新增长

作者：余经敏

2024-06-27

什么样的羊奶粉能成为高端、超高端羊奶粉?

什么样的羊奶粉能满足高血糖、糖尿病、肥胖人群等的专属需求?

什么样的羊奶粉能为渠道提供差异化、高端化新选择?

什么样的羊奶粉能引领品类新增长?

近日，和氏乳业即将上市的一款低GI有机纯羊奶粉，刷新了行业及消费者对有机奶粉、羊奶粉的认知，以“科研创新成果+品牌实力引领”为羊奶粉品类发展、高端奶粉定位、专属人群需求等提供了重要解题思路。

为何这个低GI有机纯羊奶粉有如此大魅力?今天我们来一探究竟。

乳企竞相布局

低GI奶粉市场有何潜力?

据《奶粉圈》不完全统计，截至目前已有和氏乳业等不少乳企入局低GI奶粉赛道，纷纷布局了一款或多款低GI奶粉以期率先抢占低GI奶粉市场份额。不仅如此，乳企布局的低GI奶粉类型也十分丰富，比如已有牛奶粉、羊奶粉、有机奶粉、草饲奶粉等，低GI奶粉赛道的火热直观可见。

为何一个小小品类能赢得如此多乳企的青睐?深究背后，我们发现这其实是低GI奶粉市场的旺盛需求所催生的必然结果。

一方面，据《中国人健康大数据》显示，截至2023年，中国有超过75%的人处于亚健康状态，已成为不可忽视的国民健康隐患。因此，随着新生代消费者健康意识的不断提高，绿色、有机、低GI饮食成了大家追求并向往的健康生活新风尚。

另一方面，相关报道指出，2021年我国低GI健康食品市场规模达1762亿元，年增长率超10%。京东数据也显示，2022年京东超市低GI食品成交额同比增长10倍，购买低GI食品的消费者数量同比增长8倍。小红书关于“低GI饮食”方面的词条总浏览量也达到1734.55万。巨大的健康消费环境下，低GI食品市场前景广阔，这其中，低GI奶粉赛道十分耀眼。

市场需求孕育了品类的发展，低GI奶粉市场潜力十分可观。但市场虽大，却并不代表所有入局的乳企都能如愿分得一杯羹，能够出圈并最终获得市场认可的产品，必定是足够精耕、足够创新的产品。而和氏乳业三十余年底蕴孵化而得的产品就符合这样的特征。

早在2022年和氏就已经推出了旗下首款低GI奶粉康倍莱，借以打开了和氏乳业在低GI奶粉赛道的进阶之路。而后，在其不断专研精进的过程中，和氏乳业又突破性研发出了这款能够满足多维市场需求的羊奶粉产品——低GI有机纯羊奶粉，树立了低GI有机纯羊奶粉品类融合创新的新标杆，先发优势明显。

但回顾奶粉品类的发展，不管是何种新兴品类，随着掘金者的增多，市场都会经历从蓝海变红海的过程，竞争也会愈发激烈，低GI奶粉市场亦是如此。据《奶粉圈》不完全统计，目前消费市场较为流通的低GI奶粉产品就已超30款，还有不少乳企在加快布局中。

就此而言，如果产品不够创新，甚至陷于低效内卷的竞争困境中，意味着乳企即使能够取得先发优势也无法获得更好的发展。但创新并非易事，就低GI有机纯羊奶粉而言目前少有企业做到，而和氏乳业是其中之一。

树立融合创新新标杆

和氏乳业究竟有何实力?

那进一步探析低GI有机纯羊奶粉，和氏乳业究竟有何实力?

1、科研实力为基，成就目前最低GI值有机纯羊奶粉。

通常，GI值低于55的产品就能被称为低GI产品，但只有通过“低GI食品认证”的产品，才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“低GI食品认证标志”。因此，低GI奶粉需要按照《低GI食品认证实施规则》要求，对产品进行低GI食品认证。但该认证过程复杂且严格，一般做完整个认证要3个月左右，十分考验乳企的科研实力及时间成本。

而和氏低GI有机纯羊奶粉在全国首家且唯一一家“羊乳粉工程技术研究中心”科研团队的助力下，不仅顺利通过该认证，还在研发“有机+低GI”纯羊奶粉期间，实现了GI值的再次突破，打造出了“0蔗糖、GI=8、GL=1 ”三低配比的低GI有机纯羊奶粉，也是目前市面上GI值最低的有机纯羊奶粉。

2、全产业链护航，有机奶源成就领“鲜”品质

据悉，和氏依托57万亩高山草甸牧场及自建海拔2000+米的高寒川牧场。这里土壤肥沃，光照充足，雨水充沛，水源纯净，面积广阔，年日最低气温≥2℃，日数110天以上，年有效积温≥2100℃，年降水量在350mm以上，是奶山羊生长繁育的最佳舒适区，为纯种进口莎能奶山羊提供了栖息繁衍的绝佳场所。

与此同时，作为陕西省“3+x”工程和千亿奶山羊全产业链重点项目之一，和氏始终坚持标准引领，规模产奶，引进目前全国最大的GEA 102位转盘式挤奶设备，从源头保证羊奶领“鲜”品质。

3、全链有机加持，打造产品独特竞争力

有机食品往往被称为金字塔尖的食品，认证门槛非常高，有机奶粉的认证更是复杂而严苛，涉及土壤、水源、养殖、生产等各个维度，对于有机羊奶粉这个新兴品类可谓更是难上加难，各个环节都需要遵从天然纯净无污染的严苛标准。

而依托于和氏乳业三十余年的全产业链建设，其很早就为真实打造“低GI+有机”羊奶粉产品，搭建了“育好地—种好草—养好羊—产好奶”的有机循环链。全过程零添加、无污染、原生态，并获得“有机牧场”、“有机牧草”、“有机奶山羊”、“有机奶源”、“有机加工”、“有机认证”六大有机体系认证。

此外，还值得一提的是，和氏乳业十分注重根据消费者实际需求进行产品设计。和氏低GI有机纯羊奶粉就充分考虑了消费者的多元化需求，推出了出盒装与罐装不同包装规格。盒装为320克(20克×16)，轻巧便携易储存，适用于产品使用场景较为多元的用户;罐装为700克/罐，更适合饮奶频繁、需求量大的消费者。

由此，我们不难看到，和氏低GI有机纯羊奶粉的创新是其对品类创新众多难点的逐个攻破，而背后则是和氏乳业三十余年沉淀而来的深厚实力。

差异化高端破局

低GI有机纯羊奶粉值得关注!

纵观整个羊奶粉市场，许多品牌在配方营养方面都呈现出高度的相似性，从而陷入内卷化的竞争状态。消费市场亟需如低GI有机纯羊奶粉这样差异化的产品来破局低效内卷。

而品类的发展离不开乳企的助推，更离不开品类引领者的开拓与支持。为了更好地开拓低GI有机纯羊奶粉品类市场，并借以满足渠道品类扩充的需要，和氏乳业前瞻性的完成了OEM代工模式布局，并凭借OEM业务大力托举产业的发展。

据悉，和氏乳业被誉为“世界羊奶加工样板工厂”，是陕西实力一流的本土羊奶粉OEM代工企业。从1994年第一条奶粉产线建成，到现如今拥有7条国内领先的干湿法复合工艺生产线，羊奶粉年产能超过2000吨，一跃成为全省有机羊奶粉高产企业，超预期满足了市场对有机羊奶粉的供应需求，成为全国优质渠道、门店偏好的选择。