2024年的奶粉市场，如果要说哪个营养素最火?非HMO莫属。
至去年10月7日国家卫生健康委员会公布两款HMO原料获批成为食品营养强化剂新品种，奶粉届“顶流”HMO持续爆火，颇有当年OPO之势。当各大乳企还在竞相入场的时候，一个品牌已经跑到了前头。
这回，又是惠氏。
近期，惠氏喜讯频传，其营养品旗下的启赋HMO水奶在国内外获得双重认可。在国内，启赋HMO水奶成功上榜天猫618婴幼儿液态奶热销榜，并荣获天猫2024亲子大赏年度趋势新锐单品大奖。在国际舞台上，启赋HMO水奶在第17届全球乳业大会上，荣获2024年度“世界乳品创新奖”中的“最佳健康创新奖”。
惠氏一举斩获两项大奖背后，我们能看到什么?
据奶粉智库小程序数据，今年1月至5月，“HMO”关键词的搜索量激增175%，与去年8月相比，更是实现了高达500%的增长。在小红书平台上，关于#HMO奶粉的话题浏览量更是达到了3.1亿次。由此可见，当下消费者对HMO尤为关注。
那么，备受消费者青睐的HMO到底是什么?
HMO，全称母乳低聚糖，是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分，其含量在总初乳化合物中占据了24%的比重。更值得一提的是，HMO还是母乳中第一大活性免疫营养，其占比超过50%，其活性更是免疫球蛋白的6倍、乳铁蛋白的近12倍。
迄今为止，已鉴定出超过200种不同的HMO，它们拥有多样且复杂的结构，对婴儿早期健康具有多重益处，如免疫调节、肠道健康维护以及认知发育促进等，尤其在免疫方面的作用显著[1]。因此，HMO成为了新一代父母们的“心头好”。
相较于消费者的主观感知，从HMO的市场数据来看，HMO早已有爆火的迹象。MarketWatch发布的报告显示，HMO的全球市场规模从2018年的7882万美元迅速增长，预计将以15.3%的复合年增长率持续扩张，到2026年有望达到2.388亿美元。
在如此强劲的市场发展势头下，众多乳企纷纷布局HMO赛道，其中惠氏凭借其卓越表现脱颖而出。据悉，雀巢集团及惠氏营养品已在全球70多个国家推出HMO相关产品，年销售额高达13亿瑞郎，赢得了市场的广泛赞誉。
惠氏为何能够受到市场热捧?我们细细剖析来看。
行业的发展，需要革新，而奶粉行业的革新需要科研支撑。在低垂的果子都已经摘完，剩下的都是难啃的骨头的时代，增长的本质，是竞争优势的溢出。
如何具备竞争优势，让优势持续溢出?惠氏有一套答案。在每一个节点和阶段，其都以科研进行自我革新、进化。从DHA到脑磷脂群、从OPO到HMO，惠氏从来不是一招鲜，而是招招鲜。聚焦到HMO赛道，通过三十余年的蛰伏和蓄势，惠氏才实现了从“拓荒”到“开花”。
1、勇闯科研“深水区”，从0到1，从1到N
惠氏，骨子里的基因是创新。将时间拨回至90年代，那个时候的惠氏便前瞻性地洞见了母乳低聚糖HMO，开始专注于HMOs的研究和探索，并在《Infection And Immunity》上发表了第1篇关于HMOs的科学论文，确认了HMOs的某种结构可能抑制白色念珠酵母的粘附[2]。
自此，惠氏在HMOs的研究成果层见叠出。截止目前，其已开展55+项HMO相关研究，发表75+篇学术文章，30+项临床研究，足迹覆盖4大洲、20+国家，拥有100+项与HMOs相关的科学发现专利，全球范围内专利数量NO.2，中国范围内NO.1，覆盖免疫、肠道、代谢、微生物、过敏、追赶生长、认知7大领域，实力领航HMOs全球科研突破。
可以看到，惠氏在HMO的研究上，有三大显著特点：一是开始时间之早，二是研究成果之多，三是覆盖国家和领域之广。
2、在中国，为中国，以全球资源给中国宝宝造福音
从此次618战绩来看，惠氏的本土化战略取得了阶段性成果，管中窥豹，惠氏精准地把握了本土化的核心，无论是科研、资源还是战略，都做到了“在中国，为中国”。
具体来看，在科研本土化维度，尽管中国的HMO起步较晚，但惠氏凭借雀巢的全球科研实力，结合中国母乳需求，惠氏已开展了多项营养研究。例如，“明研究”项目深入分析了中国8个城市的120多种母乳成分，为产品配方在中国的研发优化提供了科学依据。再比如，今年3月，惠氏还申办了国内首个HMO中国婴儿临床研究项目，与上海交通大学医学院附属新华医院、多家国内三甲医院临床中心一同，让国内首款添加2种HMOs(2'-FL及LNnT)的婴儿液态配方奶的品质看得见。
在资源本土化倾斜维度，惠氏致力于推动供应链本土化。例如，总投资高达24亿元的惠氏苏州工厂，具备高度自动化和技术设备先进的优势。同时，工厂严格遵循GMP标准，确保生产质量达到制药级水平。
在战略本土化维度，惠氏始终坚持和践行“在中国，为中国”战略方针。大中华大区总裁裘晔女士表示，惠氏将持续整合全球资源，加速本土化创新，为中国宝宝提供更适合的生命早期营养解决方案。
3、以科研创新驱动成果转化，立足消费者，做心尖上的好产品
存量竞争下，比拼的是“真枪实弹”，有壁垒的差异化，才是真正的差异化。
何为壁垒?稀缺和技术就是壁垒。HMO因研发、技术门槛高，当下具有稀缺性和技术壁垒。但光靠这两点形成品牌护城河还不够，还要立足用户，从消费者的需求出发，将科研成果转化落地成产品，解决消费者的喂养痛点，才是有意义的差异化。
惠氏敏锐地捕捉到了这一点，2017年即在香港市场推出首款启赋HMOs产品，并快速进入中国内地市场，引领HMO婴配粉的消费潮流。随后，随着国家正式批准母乳低聚糖作为食品营养强化剂，惠氏迅速布局，推出了添加2种HMOs的启赋儿童成长奶粉和国行婴配产品启赋HMO水奶，填补了市场空白。
其卓越品质和创新配方赢得了消费者的广泛认可。相关数据显示，启赋的品牌知名度已提升至93%。在京东平台上，惠氏也占据了今年5月HMO关键词搜索流量承接首位，进一步证明了消费者对惠氏的品牌及品质信赖。
由上不难看出，惠氏始终致力于以科研创新驱动成果转化，为消费者提供心尖上的好产品。
当今的大环境呈紧缩状态，母婴行业也面临着增长之难，两者的发展状态不谋而合，都需要进行转型升级。
从国家层面来看，政府正在积极加快培育新质生产力，努力将传统产业与高新技术相结合，以实现经济的平稳发展。而在乳企领域，以惠氏为代表的领军企业也在积极响应这一趋势，以科研为驱动力，不断探索乳业新质生产力。
三十余年的科研积淀与不断创新，从勇闯科研“深水区”，到实现本土化战略，惠氏始终坚持以科研为核心，以消费者需求为导向，为中国宝宝提供更好的口粮。
“历史悠久、底蕴深厚的老牌品牌”“中国乳业新质生产力的践行者”“HMO品类的开拓者与助推者”……这些标签共同勾勒出一个既拥有百年历史沉淀，又充满年轻活力和创新精神的惠氏形象。
展望未来，我们相信，惠氏将继续以科研创新为动力，以消费者需求为导向，不断推动奶粉市场的升级与发展，HMO市场也必将迎来更加广阔的发展空间!
参考文献：
[1]姜毅康,董玲,刘鸿飞,等.母乳低聚糖与婴幼儿健康关系研究进展[J].食品与机械,2024,40(02):1-8.
[2]Neeser J R, et al. FEMS microbiology letters, 1988, 49(2): 301-307.
