中国奶业协会第十五届奶业大会奶业20强(D20)论坛暨2024中国奶业展览会正在武汉国际博览中心热烈召开,本次大会以“数智赋能引领产业发展增长点,产业融合驱动奶业高质量发展”为议题,力求破解当前奶业发展面临的难题,深入研究奶业全产业链的发展策略,以提升奶业的质量效益和综合竞争力。
今日上午,农业农村部副部长马有祥亲临光明乳业展台,在展会现场听取了光明乳业对战略布局、创新技术以及近期推出的新品等情况的介绍。
同时,光明乳业副总裁朱毅参加“奶业总裁面对面——我的品牌我代言”环节与“百人携手护健康”的倡议活动;光明牧业参与了中国奶业大数据平台互联互通仪式。光明乳业也成功入选本次大会上发布的《中国奶业企业科技创新与数智化转型典型实践案例集》,充分展现了光明乳业作为中国奶业领军企业的责任与担当。
01
中国奶酪产业发展研讨会圆满召开
共论奶酪产业发展未来
今日,行业瞩目的奶酪产业盛会——2024中国奶酪产业发展研讨会圆满召开。光明乳业受邀参与本次大会,与国内外奶酪行业的精英领袖、专家学者及创新企业代表,共同探讨奶酪市场的未来趋势、技术创新与可持续发展路径。
本次研讨会中亮点纷呈,光明乳业携手经典产品一芝大白兔牛奶乳酪常温款在会场亮相,采用全密闭阻氧独立小包装,便于携带,让消费者随时随地享用美味。其干酪添加含量高达≥55%,确保了产品的浓郁与纯正。
02
光明乳业创新解锁
智能化防暑降温体系引领奶牛舒适新纪元
面对持续的高温高湿挑战,奶牛热应激成为制约产量、影响健康的重大难题。光明乳业旗下的光明牧业凭借多年的不懈探索成功构建了风扇+喷淋的智能化防暑降温体系,为奶牛们打造了舒适的“避暑山庄”。
在牛舍热应激设备节能及数智化应用研究报告发布暨第七届荐新研讨会上,光明乳业为参会者介绍了这一创新模式。其智能化的环境调控技术,让喷淋与喷雾的循环模式因需而变,有效降低环境温度,通过科学热交换原理,为奶牛打造出了舒适的环境。
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光明乳业引领创新
婴配奶粉产业研讨会共绘未来蓝图
2024 婴幼儿配方奶粉产业发展研讨会顺利进行。针对当前市场趋势与消费者需求,光明乳业与参会成员讨论了如何创新产品,以更高品质、更科学配方满足宝宝成长的每一个关键阶段。光明乳业也携三款新品亮相,为婴配奶粉市场注入了新鲜血液。
光明牧场系列
高含量专利OPO【1】
搭配创新益生菌配方【2】
36倍益生菌【3】
融合双益生元
促进超级吸收力
五倍乳铁蛋白加持【4】
优量DHA与ARA添加
助力宝宝卓越成长
光明优幼系列
高量新一代专利
OPO【1】+天然OPO【⁵】+CPP
消化吸收营养组合
DHA+ARA+叶黄素+牛磺酸
脑视营养黄金搭配
打造更亲和产品特色
光明致优系列
添加丰富的α-乳清蛋白
酪蛋白磷酸肽
“MFGM+DHA+ARA+牛磺酸+胆碱”的
五大脑动力营养组合
以“五种核苷酸+乳源燕窝酸”激发内在保护力
实现小分子,大升级
此次研讨会的成功举办,不仅加深了行业内外对婴幼儿营养健康的认知,更为婴配奶粉产业的未来发展指明了方向。光明乳业将继续秉承“关爱生命,呵护成长”的企业使命,携手各界伙伴,共同开创婴幼儿配方奶粉产业的新篇章!
光明乳业,作为中国奶业的领军者,正以实际行动诠释着科技与产业深度融合的无限可能。从智能化防暑降温体系的创新应用,到奶酪市场的新品迭出,再到婴配奶粉产业的科学探索,每一步都凝聚着光明乳业对品质的不懈追求和对消费者需求的深刻洞察。
展望未来,光明乳业将继续以数智化转型为引擎,加速推动奶业全产业链的智能化升级,以更高效、更精准的方式满足市场需求。同时深化产业融合,加强跨领域合作,共同探索奶业高质量发展的新路径。
参考文献:
【1】中国发明专利 含有1.3-二不饱和脂肪酰 -2-饱和脂肪酰甘油酯的组合物及其制备方法与用途 专利证号:ZL2011 10164041.0
【2】“含益生菌的婴儿配方奶粉、制备方法及其储存方法”中国发明专利 专利号 ZL 20131 0740150.1
【3】36倍益生菌·光明牧场3段产品中活性益生菌动物双歧杆菌乳亚种 Bb-12的活菌数添加量为≥3.6x10^7CFU/g为10^6CFU/g的36倍(婴幼儿奶粉国家标准规定产品中活性益生菌的活菌数>10^6CFU/g)
【4】以光明牧场 3段产品为例,按乳铁蛋白的标签标示值含量 82.9mg/100g,冲调成奶液后的乳铁蛋白含量(0.112mg/mL)为牛常乳中乳铁蛋白含量最低值(0.02mol/mL )的 5.6 倍。牛乳数据来源:曹劲松,初乳功能性食品[M1.北京:中国轻工业出版社.2000:63-67
【5】天然OPO:全脂牛奶中天然含有OPO类似结构脂