6位家长“现身说法”

1岁后喝配方奶粉不值当？

观点一：1岁就能喝纯牛奶，喝配方奶粉是奶粉营销的智商税？

真相是：美国儿科学会（AAP）认为，如果宝宝对牛奶不过敏，且家长能保证宝宝均衡饮食（谷物、肉类、蔬菜、水果）情况下，满1岁后可以给宝宝喝全脂纯牛奶或者脂肪含量2%的牛奶。而中国居民膳食指南（2022）的建议是1岁后不能母乳喂养或母乳不足时，仍然建议以合适的幼儿配方奶作为补充，可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等，作为辅食的一部分[1]。

观点二：宝宝1岁后可通过日常膳食获取充足的营养，配方奶粉不是必须的？

真相是：1岁后的宝宝虽然逐渐从以喝奶为主转变到以家庭饮食为主，但依然要保证奶量，而且有不少宝宝都存在挑食、偏食的情况。北京大学公共卫生学院对全国8城市共1663名婴幼儿的调查显示，13-24月龄、25-36月龄幼儿对蔬菜挑食的比例分别为26.92%和47.46%[2]。因为挑食等原因导致日常膳食摄入不均衡、不全面的宝宝，配方奶粉是优质的补充选择。

观点三：奶粉店说一直要喝配方奶粉，是为了赚钱？

真相是：奶粉确实是母婴店收入的主要来源，但大多数母婴店都是做的良心生意、长久生意。竞争激烈的今天，赚快钱、赚黑心钱的母婴店早已被淘汰。

观点四：配方奶粉中有很多的食用香精，对宝宝身体不好？

真相是：国标对婴配粉中添加的香精香料有严格规定，同时，大人和宝宝的口味有差异，大人不能用自己的口味评判宝宝的口味，适合宝宝体质，宝宝喜欢喝才是关键。此外，市场上许多奶粉中都未添加香精香料，比较介意的消费者在选购时注意避开相关的敏感成分就行。

观点五：配方奶粉太贵了，宝宝1岁后喝纯牛奶行不行？

真相是：可以喝，但是要确保：①宝宝对牛奶不过敏；②家长能保证宝宝均衡饮食（谷物、肉类、蔬菜、水果）；③逐渐尝试，建议少量进食为宜；④不建议用纯牛奶完全替代配方奶粉。

观点六：羊奶营养好，可不可以用鲜羊奶代替配方奶粉？

真相是：现挤的羊奶首先没有经过杀菌且环境条件有限，容易因感染病菌而生病，其次就是新鲜的羊奶中缺乏人体造血系统所需的叶酸以及维生素B12，如果长期给宝宝食用，又没有合理添加辅食，容易造成宝宝叶酸缺乏，引起巨幼红细胞性贫血。

通过以上家长的观点，小库想要提醒大家，宝宝1岁后请坚持喝配方奶粉，3岁以前盲目停喝配方奶粉，可能对宝宝的身体造成不良影响。

1岁后盲目停喝配方奶粉

当心这3大危害！

0~3岁是宝宝生长发育的关键时期，需要保证足够的奶量，而且在每个阶段奶量会有一定的变化，如果盲目停用配方奶粉，可能对宝宝造成以下不利影响：

①影响宝宝生长发育：有研究显示，宝宝1岁后是生长迟缓的高发期，如果盲目停用配方奶粉，日常的膳食又不全面、不均衡（参考上文提到的对婴幼儿挑食的调查），容易导致宝宝营养不良，从而影响身体的正常发育。

②影响宝宝肠胃：停喝配方奶粉后，不少家长可能突然给宝宝增加辅食的种类和量，但婴幼儿胃肠道发育并不完善，消化能力有限。突然增加辅食，不喝奶，不仅可能营养不良，宝宝也容易出现消化问题。有的家长会选择纯牛奶或酸奶来代替配方奶粉，但牛奶中的酪蛋白占比高达80%以上，对于肠胃不太好的宝宝来说难以吸收，易消化不良；酸奶为冷藏食品，太小的孩子胃肠也无法很好适应。

③影响宝宝免疫力：奶中富含优质蛋白，优质蛋白是免疫器官、各种免疫细胞（淋巴细胞、吞噬细胞）和各种免疫活性物质（抗体、淋巴因子、溶菌酶等）的组成成分，比如乳清蛋白。不少配方奶粉还会额外添加乳铁蛋白、核苷酸、益生菌等与免疫相关的营养成分。盲目停用配方奶粉，日常营养又没跟上，可能导致宝宝蛋白质摄入不足，免疫力下降。

综上，我们建议宝宝1岁后仍要坚持喝配方奶粉直到3岁。宝宝3岁后，也要保证每天饮用300-500ml的奶及奶制品以满足宝宝营养需求，有条件的家长可以给宝宝选用儿童奶粉。尤其是挑食、偏食的宝宝，日常膳食营养容易不均衡、不全面。儿童奶粉可以为其充分提供优质蛋白和钙，还能强化日常饮食所不能满足的多种维生素、矿物质等微量营养素，是不少宝宝3岁后奶制品的优质选择。

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参考文献：

[1]《中国居民膳食指南（2022）》

[2]李子一,王金子等.家长自报4～36月龄婴幼儿挑食行为的准确性评价[J].北京大学学报(医学版),2014,(03):383-388.