给宝宝冲奶粉时，水温是关键。开水温度过高会破坏奶粉中的营养成分，如益生元和维生素。因此，建议妈妈们使用温度合适的温水来冲调奶粉，并遵循包装上的指示，确保奶粉的营养完整释放，为宝宝提供健康的饮食。

一、奶粉可以用开水冲吗

给宝宝喂养奶粉就必须冲调，而水温也是很多妈妈容易忽略的细节。其实婴儿奶粉对水温是有一个适应范围的，水温太高或太低，都不能完全释放奶粉的营养。那么妈妈能用开水来冲调奶粉吗?

严格来说，冲调奶粉一定要对热开水say no!因为开水温度太高，很容易破坏奶粉中的营养成分，特别是益生元、维生素等物质。

所以妈妈在冲调奶粉时，选择不高于70°的温水进行冲调就OK了，冲调的时候用勺子适当搅拌，让奶粉中的营养完整释放。

此外，一般在奶粉包装上，会明确标示此奶粉的适宜冲调的温度，妈妈需要多留心，读懂包装信息才能更好地冲调奶粉哦。

二、奶粉的正确冲调方式

1、先水后奶：科学的冲调方式，要先加水后加奶粉。

因为如果先放奶粉，后放水，就会使得大量奶粉在一下倒入时不容易与水充分接触，从而导致冲泡的奶粉容易结块;同时，也不知道所放的水是否足够量，很容易导致奶粉浓度偏高或者偏低，毕竟奶粉已经在里面占了一定的量。

2、严格温度：水温过高或是过低都会容易导致奶粉泡不开，产生结块。

大部分奶粉会对冲调奶粉的水温提出一定的要求，并在罐体有说明指示。如果只是标注“温水”，那就可以选择40-60°左右的水。

3、严格比例：严格按照配方奶粉罐体上要求的比例冲调，不能冲得过浓或过淡。

因为，奶粉多了不容易溶解，就会有冲不开、结块的现象。而且奶粉的矿物质含量都是按比例设计的，超过要求会造成宝宝肠胃负担，甚至有可能引起肠坏死，越小的宝宝影响越严重。

例如，奶粉要求200毫升水8勺奶粉。那在冲泡奶粉时，尽量严格按照200毫升水，8平勺奶粉进行冲调，多一点都不行。

当然，也不能为了让奶粉充分溶解而增加水的比例。奶粉冲淡，就会使得宝宝摄入的营养元素比例下降。

甚至对于6月龄以下的小宝宝来说，奶粉冲调过稀，就会意味着摄入过多的水分，从而容易造成体内电解质浓度失衡，严重时还可能会出现水中毒的情况。

4、合理手法：冲调奶粉时，为了让奶粉和水充分地交融，应该保持瓶身直立，双手紧握瓶身轻柔地左右来回揉搓或一手紧抓瓶首，利用手腕力量，顺时针轻轻摇转底部。而案例6“用勺子轻微搅动”的方法也是可以的，但一定要注意控制奶液泡沫，避免导致宝宝胀气。冲好后的奶液稍微静置一段时间，可更好地让奶粉溶解。

其实，正确的奶粉冲调方法很简单，只是需要家长们在冲调时保持细心、耐心，严格按照罐体说明进行冲调!

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