很多宝妈对益生元和益生菌的认识不太一样,其实益生元和益生菌是两种微生态制剂,下面我们具体来认识一下。
一、什么是益生元?什么是益生菌?
因为名字很像,所以这两种微生态制剂特别容易让人混淆。
根据国际益生元与益生菌协会的定义,益生元是一种不可被消化吸收,但可通过选择性的刺激有益菌而对寄主产生有益影响的碳水化合物。只有身体里的有益菌喜欢吃它们,有害菌是不喜欢吃的。
益生菌是有生物活性的细菌,即有益菌,简单来讲,益生菌是指对人体有益的细菌。益生菌通过调理肠道菌群,维持肠道菌群的平衡,从而促进营养物质的吸收、提高免疫力、预防和治疗便秘及腹泻等。
二、益生元、益生菌都有什么作用?哪个好?
很理解大家想让这俩微生态制剂热门“选手”比出高下的心情,就它们的健康作用,咱们从两个角度来分析。
1、适用人群
益生元常用于便秘人群,另外由于益生元属于膳食纤维的范围,平时饮食比较油腻、粗杂粮和蔬菜水果摄入较少的人群也很适合。 益生菌常用于腹泻、便秘、肠易激综合征、嗳气、反酸、食欲不振、免疫功能低下人群。
从这个角度来看,便秘时,通常补充益生元,或益生元、益生菌组合食用。腹泻时,只吃益生菌就可以了。
2、不良反应
对于益生元,虽然安全性已经得到验证,但由于它们进入肠道后会产生一定的气体,可能会让人感觉腹部不适,这时候,就需要我们学会选择。益生元的种类非常多,根据对照研究显示,像乳糖醇、低聚果糖、低聚半乳糖等益生元,腹胀、腹痛等不良反应较小,而水苏糖、乳果糖等成分,相对来说舒适度较低一些,有可能感觉不适。
在益生菌方面,已经有很多研究表明了益生菌的安全性,不太容易出现明显的不良反应。由于益生元、益生菌的种类都非常多,无法明确概括出这2种微生态制剂在作用方面的优劣。
三、选择肠道营养补剂时,应该考虑哪些因素
1、人群因素:也就是您对健康改善过程及结果的预期,比如是改善便秘还是腹泻,是否有其他疾病,肠道方面困扰的严重程度。
2、成分因素:成分的特点、效果、安全性、不良反应及价格。因为不是所有的益生菌菌株和益生元都有相同的效果、安全性。
3、与药物的相互作用:如果肠道问题是由于疾病引起的,那么就需要考虑,益生菌、益生元是否会和药物产生影响。比如服用抗生素时,就会影响益生菌的活性。
因此,哪怕是同一种肠道情况,不同的人用的营养补剂也很可能不一样。
四、一直吃的益生菌突然没用是咋回事?
人体自身的生物学特性,造就了我们常说的“个体差异”。个体差异的存在会导致营养补剂的效果有所差别。
益生菌是活的微生物,研究表明,高脂饮食、环境变化、压力、情绪等因素,都会影响益生菌的定殖和生长,从而影响其功能。这也解释了为什么同一种益生菌菌株,不同的人食用后有可能会出现不同的结果。
同一个人,如果饮食、生活发生了变化,那么就很有可能会影响到食用益生菌后的反应。较常见的情况是由于饮食变化,导致食物中益生元摄取不足,益生菌养料不足,就会出现“突然没用”的情况。
五、为什么总是建议益生元、益生菌搭配食用?
益生菌就像“种子”,益生元就像“肥料”。
当我们在土地上播下种子时,若不加以施肥,那原本的种子,有一部分在环境的影响下就会死亡,有一部分缺乏生长力不能生根发芽,只有极少的一部分才会开花结果。但如果你不播种子,直接在土地上施肥,有没有用呢?也有!因为本身我们的土地里面就有各种各样的种子,只是你不知道会长出来什么。
若我们先播种,再施肥呢?把种子种下去,然后跟上相应、适宜的养料,促进种子的生长,那我相信一定会生长的非常好,而且你会知道,这个就是你播的种子,是有用的。
只吃益生菌,最后真正定殖、生长好的菌数量少;只吃益生元,没有优势的益生菌发挥作用;益生菌和益生元一起吃,益生元就可以促进益生菌的增殖,形成更多的益生菌。
因为它们相互作用的关系,因此通畅建议益生菌、益生元搭配食用。具体的搭配方案,菌株和益生元成分的选择,需要根据自身的情况来选,有条件的朋友,也可以咨询一下专业的健康管理师。