奶粉存得好,宝宝喝得才放心!别小看这简单的几步:开罐前洗净双手,用干燥勺子取粉,每次用完密封避光,放在阴凉干燥处。要是偷懒不盖好,奶粉受潮结块、营养流失事小,招虫子就麻烦大了!新手爸妈快收好这份指南,为娃的口粮安全加分!
01 奶粉开罐前后
✅清洁双手:开罐前需洗净双手,擦干水分,避免将水汽带入奶粉罐内。
✅工具使用:使用奶粉自带的量勺是最完美的搭档,避免使用其它勺子带入水汽或细菌,同时还能保证按照产品规定的克数来进行冲调。
✅奶粉勺放置:奶粉量勺使用后,记得保持清洁,放在奶粉盖的卡口上,最好不要插入到奶粉中。
✅记录开罐日期:在罐身可贴上温馨小贴士,记录上开罐时间,提醒自己奶粉的最佳享用期限是1个月内!
02 奶粉存储
?存放位置:选择阴凉干燥的地方,远离阳光直射和高温区域,比如厨房灶台旁。
❌切忌不要放冰箱:冰箱内湿度大、温度低,把奶粉从冰箱里拿进拿出很容易使奶粉受潮结块,甚至吸收冰箱内的异味,影响奶粉的口感和品质。
✅密封防潮:每次取用完奶粉后,要迅速盖紧罐盖,确保奶粉罐处于密封状态。
03 奶粉常见问题
⭕奶粉结块:如果用干燥勺子轻轻一推就能散开的结块,家长无需担心。这是奶粉由于运输过程中静电作用下形成的抱团现象,不影响食用,家长无需担心。
⭕奶粉冲调:水温不够或未充分摇匀的情况下,都可能导致奶粉分层或颗粒。奶粉的建议冲泡水温在40-55°℃左右,并轻轻摇晃奶瓶,使奶粉充分溶解。
⭕粉末颗粒类:
1、黑色或黑褐色颗粒:这些黑色的颗粒物大多数是焦糖颗粒,是奶粉在干燥成粉的过程中发生的少量焦糖反应,在奶粉生产过程是是不可避免的,只要在国家规定的限量标准内,对婴幼儿是无害的、不影响食用。
2、黄色/橙色颗粒:可能是奶粉必须成分维生素A或特色强化配方叶黄素。叶黄素呈橘黄色至橘红色,作为强化营养素,被加入奶粉中,有助于宝宝保护视网膜,提高视力。
3、红色颗粒:β-胡萝卜素也作为常见的维生素A的来源,多被作为强化营养加入奶粉中,助力宝宝的视觉健康。国标规定,β-胡萝卜素色泽应为紫红色或深红色。
乳铁蛋白作为特色强化配方营养素,被加入到部分奶粉中,有助于宝宝免疫力的提高和对铁的吸收。国标规定,乳铁蛋白的颜色为粉红色至红褐色。
所以奶粉中有红/褐色的细小颗粒,这可能是乳铁蛋白或β-胡萝卜素
反之,奶粉中没有出现红色颗粒,并不代表未添加这两种强化营养素,重点还是看奶粉加工工艺和程序。