3招选到好吸收、易长肉的奶粉？蒙牛瑞哺恩10大实证喂养效果很给力！

作者：奶粉智库

2024-11-12

粉哥导读：

据婴童智库&奶粉智库数据显示，90%以上的用户在选择奶粉时会考虑在吸收、长肉等方面有优势的奶粉。而据奶粉智库此前调研发现，77.83%的家庭竟然都给宝宝喝过2种及以上的奶粉，其中，喝过3种奶粉的宝宝占24.92%，甚至还有3.54%的宝宝喝过6种及以上的奶粉^[1]!可见，非常多的家庭存在选奶困惑，没办法给宝宝一次到位的选到一款适合宝宝的好奶粉，只能频繁转奶。殊不知，频繁转奶更会导致宝宝肠胃不适，出现消化吸收不良等情况!那到底应该如何高效地选到一款适合宝宝的、好吸收的、易长肉的奶粉，今天粉哥就带大家一起来看看。

身高体重不达标、吸收差

3大核心影响因素

要想给宝宝选到一款好吸收、易长肉的奶粉，首先我们需要知道影响宝宝吸收、长肉的因素。实际上，奶粉喂养的宝宝不长肉主要与奶量不够、辅食不够、营养吸收不佳、牛奶蛋白过敏、疾病、体质等因素有关。而聚焦于营养吸收问题，则主要与脂肪、蛋白质等吸收不佳，以及宝宝肠道菌群紊乱等关键因素有关。

关键因素1：脂肪吸收不佳

0~3岁是宝宝生长发育的关键时期，这个时期宝宝对于脂肪的需求甚至相对高于成年人^[2]。脂肪作为获取能量的重要来源，对于促进视网膜、神经和大脑等的发育不可或缺，因此脂肪吸收不佳会影响宝宝的身高体重、自护力、脑视力等的发育^[2]。尤其是对于新生儿和低月龄的宝宝来说，其胃容量小，消化酶分泌量低、活性低，胃肠道发育不成熟，就更加需要比较好吸收的脂肪，给宝宝肚肚减少吸收负担。

关键因素2：蛋白质吸收不佳

宝宝生长速度快，其细胞生长、更新和修补所需的蛋白质也相对更多。蛋白质摄入不足、吸收不佳，宝宝的生长发育会受到明显制约。尤其是对于脾胃虚弱、肠胃敏感、吸收差的宝宝来说，负担大、分子大、不好吸收的蛋白质，更不益于宝宝的吸收，更加影响宝宝的生长发育。

关键因素3：肠胃菌群失调

肠道菌群紊乱不仅会影响食物的正常消化和吸收，还可能导致腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。尤其是在婴幼儿时期，宝宝的肠道菌群结构更容易失衡——肠道中的有益菌受到“约束”，无法快速促使肠道内的消化酶生成，进而导致肠道中的食物成分无法及时被分解，引发宝宝消化不良、肚肚隆隆响、肠胀气等。

所以，当宝宝存在脂肪、蛋白质等营养吸收难题时，自然在长肉方面显得尤为吃力。同时，肠道菌群失衡更是会阻碍多种营养的吸收，影响宝宝的生长发育。

挑选好吸收、易长肉的奶粉

关键看这3点

那么，要想选到一款真正好吸收、易长肉的奶粉，就需要针对上述关键因素“对症下药”，对此粉哥给大家总结了高效选奶三看法。

一看，其脂肪、蛋白质等是否好吸收

什么样的脂肪对于宝宝来说更好吸收呢?母乳是宝宝最理想的食物，因此以母乳为黄金标准，MLCT、OPO等脂肪值得关注。

· MLCT是母乳甘油三酯中一类关键成分。根据甘油骨架上所连接脂肪酸的碳链长度，甘油三酯主要可以划分为LCT(长链甘油三酯)，MCT(中链甘油三酯)和MLCT(中长链甘油三酯)三类^[3]。MLCT既结合了LCT与MCT的优点，又摈弃了LCT与MCT的缺点，水解速率既快速、又平稳，从而能快速供能和促进脂肪代谢，同时又不会在短时间内释放过快、过多而增加肝脏代谢负担，也不易造成酮体堆积^[3]。

江南大学王兴国教授提到：“母乳中的中链脂肪酸几乎全部以MLCT的形式存在，含量在30%左右，而目前婴配粉如用到MCT，也主要添加的是MCT/LCT混合物，这是导致婴配粉油脂与母乳脂肪差异较大的一个主要原因^[4]。”

· OPO(1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯)是母乳中含量最高的甘油三酯之一，其棕榈酸分布在甘油三酯的sn-2位，而不饱和脂肪酸主要分布在sn-1，3位，这样特殊的结构使其具有促进婴儿体内脂肪和钙、镁等矿物质的吸收等重要作用^[3、5]。

而什么样的蛋白质对于宝宝来说负担小、刺激小、更好吸收呢?

一方面，从奶源上来看，A2奶源、羊奶奶源等均具有一定的吸收优势。其中，A2奶源因其A2β-酪蛋白不会或极少产生刺激肠道的BCM-7，不仅有利于提高营养利用率，还有助于减轻乳制品对肠胃的不良刺激^[7]，进而成为肚肚娇嫩宝宝的好选择。

另一方面，从分子量上看，高含量乳清蛋白、水解乳清蛋白、α-乳清蛋白等一些分子量相对较小的蛋白质，同样是有助于吸收、亲和肠胃的重要营养成分^[8、9]。

那有哪些奶粉的脂肪和蛋白质好吸收呢?经过梳理，粉哥发现蒙牛瑞哺恩恩至就做到了脂肪和蛋白质的双重易吸收，它也是全球首款^[10]应用国际领先技术成果MLCT结构脂的新国标婴幼儿配方奶粉。从脂肪上看，瑞哺恩恩至创新性地添加了“母源MLCT+新型OPO”专利亲和配方^[14];从蛋白质上看，瑞哺恩恩至为A2β-酪蛋白，同时还添加有乳清蛋白、水解乳清蛋白、α-乳清蛋白等有助于吸收、亲和肠胃的小分子蛋白，可谓将亲和配方“卷出新高度”。这些营养的强强组合可以帮助宝爸宝妈更好应对脂肪吸收、便便松软、肚肚舒适、骨骼强健、动作精细、睡眠、哭闹等喂养难题。

蒙牛瑞哺恩奶粉也凭借此配方成功获评2022年度中国食品科学技术学会科技创新奖“产品创新奖一等奖”。

二看，吸收方面可选择成分的添加情况

可选择成分的添加及其含量，也是评估一款奶粉是否具备吸收优势的重要参考之一。我们可以核心去看一款奶粉是否添加有益生菌、益生元、CPP(酪蛋白磷酸肽)等对于吸收有帮助的营养素。其中，益生元作为益生菌的“食物”，不仅可以促进有益菌的生长，助力肠活力，还能保护肠粘膜上皮细胞，对于脂质代谢也有促进作用^[11、12];CPP可以更好地促进钙、铁、锌等矿物质吸收，助力骨骼强健^[13]。

粉哥再以瑞哺恩恩至为例，其添加的三重益生元(低聚半乳糖+低聚果糖+聚葡萄糖)，共计含量高达5.65g/100g，该益生元组合可以助力宝宝肚肚少闹腾。同时，还添加有CPP等可选择成分，这些营养有助于宝宝骨骼强健、身体棒棒。

三看，是否有临床实证、真实喂养效果

俗话说“口说无凭，耳闻不如眼见”，到底有没有确切证据能证明其有助于吸收、长肉，核心还是得看其是否有实证研究。实证研究是指经过了科学的临床实验、观察和数据分析等方法，来证实某产品或配方对宝宝喂养效果的影响。实证研究已成为当下很多宝爸宝妈选奶的重要指标。

比如，蒙牛瑞哺恩还发布了其“母源MLCT+新型OPO”专利亲和配方^[14]的10大真实喂养效果临床实证，进一步见证其“含金量”，而这10大真实喂养效果更是核心聚焦于宝宝吸收、肠活力、长肉三个方面，具体来看：

①脂肪吸收更给力，肚肚便便更轻松

蒙牛瑞哺恩的临床实证显示，其“母源MLCT+新型OPO”专利亲和配方^[14]在脂肪吸收方面优势凸显：食用该专利配方^[14]的宝宝与食用普通配方奶粉相比，其未消化的甘油三酯减少42%，未吸收的游离脂肪酸减少16%，脂肪堆积风险预警指标值下降29%;同时，宝宝便便颜色评分变优值也更加显著。

②有益菌增多、有害菌减少，肠道更强健

实证成果同样也表明，其“母源MLCT+新型OPO”专利亲和配方[14]对于助力肠活力具有明显成效：食用该专利配方^[14]之后的宝宝与食用之前相比，肠道中的有益菌——双歧杆菌和乳杆菌分别增加了23%和25%;同时，常见的有害病原菌——志贺菌减少了14%。

③长肉优势凸显，助力宝宝茁壮成长

另外，其“母源MLCT+新型OPO”专利亲和配方^[14]在长肉方面表现也非常亮眼：食用该专利配方^[14]的宝宝与食用普通配方奶粉相比，有55%的宝宝身高增长速度优于同龄，有63%的宝宝体重优于同龄，宝宝体重对比普通奶粉组多增加16%。

综上所述，宝爸宝妈选择一款好吸收、易长肉的奶粉，核心需要去看其脂肪、蛋白质是否有吸收优势，同时还需要关注可选择成分是否添加了益生菌，或益生元、CPP等有助于肠道吸收的营养成分。最后，也是宝爸宝妈比较容易忽视的一点——如果一款奶粉有确切的实证研究，那可以说是一款“站得住脚”的奶粉哦。

最后，值得一提的是，在奶粉智库小程序/网的「一键选奶」功能上，粉哥以“喝奶粉肉肉长得慢、身高也不达标，非特殊体质”为宝宝“人设”进行选择，得到了蒙牛初爱牛牛、瑞哺恩亲益、瑞哺恩恩至、瑞哺恩菁珀等推荐结果。可见，蒙牛瑞哺恩凭借其全球首款^[10]“专利亲和配方^[14]”(MLCT+新型OPO)临床喂养实证，不仅深受行业和消费者的认可和点赞，在海量的数据库面前，也能凭实力走在“好吸收奶粉”里的前列。