粉哥导读：

亲爱的宝妈，你知道什么是生鲜乳奶粉吗?你给宝宝选购的奶粉，是不是生鲜乳奶粉?近期，市场监督管理总局发布了《进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告(征求意见稿)》，其中提到：“鼓励企业使用牛/羊乳为原料直接生产婴配粉。”这一征求意见稿的方向标非常明确，大大体现了国家对生鲜乳的重视和提倡，“生鲜乳”这个名词成为乳业圈以及宝妈圈里热议的话题。

粉哥特别查询了一下，在目前通过新国标注册的、能查到配料表的408款奶粉中，只有246款是生鲜乳奶粉，其中羊奶粉使用生鲜乳的更少，只有51款。羊奶因“小分子、低致敏、易吸收”的优势被宝爸宝妈们普遍认可，也有宝妈问粉哥哪些品牌的羊奶粉是生鲜乳羊奶粉?今天，我们就以三步来带大家轻松选到一款真正好的生鲜乳羊奶粉!

第一步：看奶源

黄金奶源+全产业链，更新鲜!

为什么生鲜乳受到很多宝妈的青睐和国家的提倡呢?核心在于生鲜乳的诸多优势。我们主要可以从新鲜程度、营养保留、口感优势和品质安全4个方面来看：

(1)新鲜程度更高：使用生鲜乳作为原料，意味着从牧场到工厂的冷链运输，缩短了原料从挤奶到成粉的时间，相比于反复加工，保证了奶质的新鲜度;

(2)营养保留更丰富：使用生鲜乳入料的奶粉在脂肪、蛋白质和矿物质的保留上有较大优势，特别是在多次加工中容易受到破坏的乳清蛋白和免疫球蛋白等活性成分，为宝宝提供更天然的营养支持;

(3)口感更天然：生鲜乳奶粉由于是液体直接入料，因此在很大程度上保留了自然的鲜乳风味和质地，口感更细腻、醇厚，更接近天然乳品，也有助于宝宝更快地接受奶粉的口味;

(4)品质更有保障：生鲜乳直接入料减少了多次处理和外部环境的污染风险，生鲜乳的细菌和污染物风险更低，奶粉的生产过程更加可控，确保了奶粉的安全性和高品质。

生鲜乳可以说好处多多，那我们如何选到一款源头保真的高品质生鲜乳羊奶粉，更好地让宝宝享受到生鲜乳的优势呢?是否是黄金奶源地奶源、是否是全产业链建设、是否是优良奶羊品种等，可谓是生鲜乳的新鲜保障!粉哥研究发现，只有少部分羊奶粉产品能同时符合其中多项，因为真正的新鲜好奶源是非常难得的。而在一众生鲜乳羊奶粉中，雅泰乳业珍纽倍羊奶粉的生鲜乳品质非常突出。

奶源

首先，从奶源地来看，作为陕西优秀羊奶粉品牌，雅泰乳业奶源地位于中国羊奶黄金奶源地—陕西关中平原。正所谓“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西”，陕西关中平原处于温带季风气候带，气候温和，降水适宜，为天然牧草生长提供了得天独厚的条件，也为奶山羊提供了一个稳定而舒适的生长环境。

从奶山羊选种上来看，不同的奶山羊品种有着不同特点，比如雅泰乳业选择的珍稀奶山羊品种—关中奶山羊、西农莎能奶山羊，就有着奶质优良，营养价值高的品种优点。

产业链建设

全产业链建设可谓是判断一罐奶粉是否新鲜，是否高品质的重要因素，尤其是上游产业链的建设。而在上游产业链中的关键环节就是牧场和工厂，因此，拥有可控/自有牧场和工厂是生鲜乳入料的基础硬件保障，并且两者越是紧密相建，羊奶从产出到加工环节所需时间就越短，当然也就越新鲜。

在这一点上，雅泰乳业就做得很出色。为了保障鲜奶的新鲜度，雅泰乳业全面实现了从自有牧场到工厂的全程4℃冷链运输，且运输过程不超过2小时。运输时间短、运输温度低，尽最大可能减少外界环境对鲜奶品质的影响，奶粉的生产过程更加可控，确保了奶粉的安全性和高品质。

宝爸宝妈在选择生鲜乳羊奶粉时，可以从以上角度了解一个产品是否像雅泰乳业一样对奶源与原料有如此高的重视程度，既选择黄金奶源地、又采用珍稀奶山羊种、还拥有全产业链建设。

第二步：看配方

全面配方+营养突出，更全能!

奶源是判断一款生鲜乳奶粉品质的基础，而配方则决定了一款产品对宝宝成长非常重要的营养元素添加情况，营养全面的奶粉更能满足宝宝成长的多方面需求，也是今天宝妈选奶粉时关注的重要维度，而在全面营养的基础上，针对消化吸收、免疫力、眼脑发育等宝宝生长发育的痛点方面，营养突出的产品更是容易脱颖而出。

值得注意的是，粉哥发现，雅泰乳业珍纽倍羊奶粉就是一款在生鲜乳奶源和营养配方上都做得很出色的产品。

消化吸收方面营养

首先从宝爸宝妈都非常关注的消化吸收方面来说，营养好≠消化吸收好，只有宝宝消化吸收好了，才能更好地吸收营养，茁壮成长。一款奶粉是否好消化吸收，可以从源生营养和消化吸收营养配方上来说。

在源生营养上，珍纽倍羊奶粉是天然小分子结构，羊奶脂肪球颗粒直径小于3.5μm，比牛奶脂肪球颗粒更小，更容易被胃脂肪酶水解，利于小肠上皮细胞吸收，消化率和代谢效率更高^[1];同时，珍纽倍羊奶粉的酪蛋白是天然A2 β-酪蛋白，不含A1 β-酪蛋白。相较于A1 β-酪蛋白，A2 β-酪蛋白不会或极少产生BCM-7^[2]，具有更高的营养利用率，还有助于减轻宝宝肠胃负担，降低肠胃不适^[3]，两大源生优势，打好宝宝消化基础。

从消化吸收营养配方上来说，珍纽倍羊奶粉特别添加了双益生菌和双益生元组合，其中益生元分别是低聚半乳糖和低聚果糖，这两者组合能够促进肠道有益菌群的生长，加快肠道蠕动和营养吸收，让宝宝便便松软，肚肚更舒服^[4]。双益生菌分别是动物双歧杆菌乳亚种HN019和动物双歧杆菌乳亚种Bb-12，这两种菌种都在宝宝肠胃方面的助力作用明显，如帮助肠道菌群平衡、调整肠道微生态等。

源生营养和消化吸收营养配方的恰当组合，让珍纽倍羊奶粉在消化吸收方面的优势最大化。

免疫力方面营养

只有宝宝免疫力好了，才能少生病，营养吸收上才能更上一层楼。在免疫力方面，珍纽倍羊奶粉添加了高含量的乳铁蛋白，添加量高达92mg/100g。添加量在目前能够查询到配料表的124款新国标羊奶粉中也是排名前列。乳铁蛋白作为“宝宝健康的第一道防线”，在宝宝免疫力提升上的作用不言而喻，《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中也对其在免疫力方面发挥的作用作出了肯定。

脑视力方面营养

珍纽倍羊奶粉在脑视力方面相关营养素添加也分外优秀，添加了DHA、ARA和叶黄素等热门脑视营养，其中DHA含量101mg/100g，ARA含量123mg/100g，DHA和ARA的添加量比例约为1:1.22，接近源生营养比例的黄金配比，DHA和ARA对于促进婴儿早期神经系统和视觉功能的发育非常重要^[5]，而叶黄素的添加量也是达到了207mg/100g，叶黄素能保护眼睛免受蓝光等有害光线的伤害，还有助于脑部神经细胞的生长和发育^[6]。

大家可以在奶粉智库小程序，查看珍纽倍的各类营养素具体添加情况。

宝爸宝妈们在选择一款生鲜乳羊奶粉时，可以从我们上述提及的消化吸收方面营养素，如益生元、益生菌等添加情况;免疫方面营养素，如乳铁蛋白、核苷酸等的添加情况;脑视力方面营养素，如DHA、ARA、叶黄素等添加情况来判断其是否是一款营养全面、特色突出的生鲜乳奶粉。

第三步：看品牌

品牌实力+产品口碑，更靠谱!

品牌力是大家选奶粉的一大判断维度，选生鲜乳羊奶粉当然也不例外。品牌力我们一般从品牌综合实力与消费者口碑两方面来判断。

品牌综合实力

品牌的综合实力是多方面的体现，其中我们在选择羊奶粉产品时需要重点关注产品所属乳企是否专注精耕羊奶粉品类，底蕴是否深厚，是否重视研发投入，是否重视品牌建设等，这些都能进一步保障奶粉的高品质。

首先在公司底蕴和研发投入上，比如从珍纽倍羊奶粉来看，其所在的雅泰乳业，就是专注于羊奶粉品类的代表乳企之一，其自1992年发展奶源建设至今，已精耕羊奶粉超过30年，品牌底蕴深厚，实力出众。并且不断加大产品创新研发，成立了羊乳制品研究中心、羊乳制品检测中心，与西北农林科技大学建立了长期合作，与多家实力研发机构共同成立了羊乳研究中心，从研究中心的建设和与学术界的合作来看，雅泰对研发和产品的重视不用多说。

在品牌建设上，其更是采用了线上线下相结合的传播方式，线上，聚焦“新一代妈妈”，签约知名影视演员高露作为品牌代言人;线下，冠名大型马拉松，如最近举办的雅泰乳业·2024泾马赛，或是热门网络综艺植入，新媒体平台种草等，全新升级品牌形象，实现品牌的超强曝光。

消费者口碑

另外，消费者的选择与真实使用评价，也能从一定程度上反映一款产品的品质与品牌实力，大家在购买生鲜乳羊奶粉时，也可以多多在产品评价页面或者各社交平台上进行搜索。比如，在珍纽倍羊奶粉的商品评价页和相关平台内容上，用户对其的评价有：“乳铁蛋白含量挺高呀!”“没啥羊膻味，宝宝挺爱喝”“从出生就一直喝了，不错”“消化吸收好”...看得出来珍纽倍的好品质并不是“空穴来风”，而是有真材实料的!

总之，选羊奶粉，选择采用生鲜乳为原料的产品是大势所趋，而在生鲜乳羊奶粉中想要选到一款好产品，可以从奶源、配方、品牌背景上来综合考量，珍纽倍羊奶粉无论从原料、奶源、配方、品牌背景上来说都是一款好产品。

今天的分享就到这里结束啦!如果大家还有关于选奶粉的疑惑，都可以在评论区留言互动，或者上奶粉智库小程序查询想要了解的奶粉~比奶粉，上奶粉智库!参考资料：

[1]Stefano C ,Fabio M ,Milda S , et al.Impact of in vitro static digestion method on the release of β-casomorphin-7 from bovine milk and cheeses with A1 or A2 β-casein phenotypes[J].Food Chemistry,2023,404(PA).

[2]黄彦斌,王锟,代啸萍,等. A2型β-酪蛋白的营养优势及其生物活性综述 [J]. 食品安全导刊, 2024, (18): 94-96.

[3]张金,王美华,杨永龙,等.低聚果糖和低聚半乳糖的研究进展及在乳制品中的应用[J].中国食品添加剂,2020,31(10):129-134.

[4]月欣, 葛可佑. 中国营养科学全书第 2 版(上册)[M]. 人民卫生出版社, 2019.

[5]张璘,范赫名,高鹏飞. 正确选择叶黄素助力青少年健康成长 [J]. 青春期健康, 2024, 22 (01): 44-45.