粉哥导读：

对于奶粉喂养的家庭来说，宝宝的消化吸收问题至关重要。OPO作为消化吸收方面的“明星”营养素，一直备受大家关注。那截至目前为止有哪些奶粉添加了OPO呢?我们一起来看看。

OPO作用多!

一起看看有哪些?

OPO是什么?

OPO全称1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，是甘油三酯的一种，正如其全称，其油酸位于sn-1、3位，棕榈酸位于sn-2位，是人乳中含量最高的甘油三酯之一。

OPO的作用

OPO对宝宝成长有很多作用，具体来看。

①减少营养流失：相关研究表明，OPO能够促进宝宝对硬脂酸、肉豆蔻酸和棕榈酸等脂肪酸的吸收率。其中，sn-2位棕榈酸含量与婴儿对脂肪的吸收率呈正相关。[1]

②降低宝宝便秘风险：OPO在消化过程中不会被胰酯酶水解，因此不会与钙元素结合生成钙皂，有利于钙和脂肪吸收，降低了宝宝大便的硬度，因此减少了宝宝便秘的风险。[1]

③促进矿物质吸收：OPO可以促进婴幼儿成长所必需的矿物质(K、Na、Al、P、Ca、Mg)的吸收。钙等矿物质都是宝宝骨骼健康的关键营养素，能够促进宝宝骨骼生长。[1]

④减少宝宝哭闹频率：相关研究表明，高OPO的配方奶粉能够减少宝宝的哭闹持续时间和频率，特别是在下午和晚上。[2]

⑤为宝宝生长发育提供适当能量：棕榈酸是婴儿生长最重要的长链脂肪酸，为机体的生长发育、大脑活动、新陈代谢提供脂肪营养和能量，sn-2位棕榈酸甘油三酯也很容易被婴幼儿消化。[3]

⑥缓解宝宝肠绞痛：相关实验表明，婴幼儿每日摄入适量OPO能够有效缓解其肠绞痛，让宝宝肚肚更舒服。[4]

⑦维持肠道菌群平衡：OPO除了能够自己发挥作用外，还可以和可溶性膳食纤维搭配组合，帮助增加双歧杆菌的数量，有助于平衡婴幼儿的肠道菌群，激活免疫细胞，提高宝宝自然抵抗力。[5]

这262款奶粉添加了OPO!

截至目前为止，在已通过新国标注册且奶粉智库小程序/网收录的可查询到配方的408款3段奶粉中，有262款奶粉添加了OPO，添加占比达64.22%，超过一半的新国标奶粉添加了OPO，相比老国标的59.2%来说，添加OPO的奶粉数量大幅度增加。

添加OPO的奶粉不仅数量有所提升，添加含量也更高，新国标产品中OPO的添加量最高的有6.4g/100g，平均值为3.49g/100g，相比于老国标中的最高值5.9g/100g、平均值2.9g/100g来说，整体都有所提高。具体产品详情如下图：

从上表来看，金领冠珍护和旗帜帜萃是新国标奶粉里OPO添加量最高的，达到了6.4g/100g，而完达山菁采稚护、完达山菁稚非凡、燎原雪赐、卡普尼、欧诺滋臻然、华丹稚因爱、华丹、明一天籁小羊、明一牧羊纯、明一亲然、君乐宝乐铂、合生元派星、明一美优然、金领冠睿护、蓝河姆阿普、每日宫、金领冠珍护铂萃、喜安智优享恒悦、爱他美领熠、和氏莎能、诺优蕴、爱他美卓甄、秦悦、羴牧、爱思诺名作、南羴等26款产品的OPO添加量也都≥4.5g/100g。

此外，目前新国标奶粉中添加了OPO的产品虽多，但在添加量上还是有差距的，如果宝爸宝妈们比较注重宝宝消化吸收方面的营养，在挑选产品时也应该关注其含量哦~

好啦~今天对添加了OPO的新国标产品的盘点就到这里结束了，如果有关于奶粉或育儿的相关疑问，都可以在评论区进行交流~也可以上奶粉智库小程序查询想要了解的奶粉。比奶粉，上奶粉智库!

参考文献：

[1]张雅莉,蔡美琴.β-棕榈酸(OPO结构脂肪)对婴幼儿肠道健康的促进作用[J].临床儿科杂志,2015,33(10):918-920.

[2]王青云,程建军.婴儿配方奶粉脂肪母乳化研究[J].中国乳业,2010,(10):68-70.

[3]Reduced crying in term infants fed high beta-palmitate formula: a double-blind randomized clinical trial.BMC Pediatrics ( IF 2.0 ) Pub Date : 2014-06-20 .

[4]Palm Oil and Beta-palmitate in Infant Formula: A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition.Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition ( IF 2.4 ) Pub Date : 2019-05-01 .

[5]侯爱香,成焕,李宗军,等.OPO乳脂粉对肠道微生物体外发酵的影响[J].食品科学,2019,40(12):115-122.