轰动!第二届中国奶粉品牌节盛大开幕!携手逾500位母婴人,聚合力·精耕新格局!

作者:奶粉品牌节
2024-04-26


一个行业,必定有自己的品牌!一众品牌,应该有自己的节日。


4月25日,备受瞩目的“第二届中国奶粉品牌节暨羊奶粉品牌节”在中国·成都盛大开幕。本次品牌节活动由奶粉圈&奶粉智库&羊奶粉智库主办,会议规模宏大、嘉宾阵容豪华!精彩纷呈的内容更是赢得了广泛好评。


本次会议特别设置了两个专场。上午是“第二届中国奶粉品牌节”专场,由达能纽迪希亚、宜品乳业冠名,同时得到了蒙牛瑞哺恩、圣桐特医、优博瑞霂、和氏乳业以及欧恩贝的大力支持。下午是“第二届中国羊奶粉品牌节”专场,由金领冠悠滋小羊、宜品蓓康僖和宜品绵羊奶冠名,并得到了蒙牛朵拉小羊、和氏莎能以及雅泰朵恩的鼎力相助。


参与本次会议的嘉宾有中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超、中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋等行业协会领导;北京大学光华管理学院市场营销系教授、博士生导师彭泗清、独立乳业分析师宋亮;宜品乳业集团董事长牟善波、达能纽迪希亚销售副总裁陈孙斌、伊利集团婴幼儿营养品事业部重点客户总经理石长青、蒙牛奶粉销售管理中心负责人吉中行、圣桐特医总经理齐国静、蒙牛奶粉羊奶业务部负责人刘振华、优博瑞霂事业部总经理王永卿、和氏乳业集团营销有限公司总经理赵安邦、宜品乳业集团副总裁于海霞、宜品乳业集团营销副总裁兼宜品绵羊奶总经理向立、宜品蓓康僖市场部负责人贺佐情、雅泰朵恩事业部市场总监杨伟华、欧恩贝市场部经理陈洁等优秀品牌代表;孕婴世界董事长江大兵、登康贝比董事长&英联荟创始人罗能才、中亿孕婴童创始人陈跃、小飞象总经理冯红卫、华恩婴贝儿董事长贾俊勇、山西谷根谷子孕婴创始人李志恒、喜阳阳爱婴董事长王伟国、阿拉小优创始人李茂银、广西企鹅宝贝创始人戴国全等逾500人携手共创第二届中国奶粉品牌节暨羊奶粉品牌节!


首届中国奶粉品牌节上,我们共同拉开了奶粉新5年的序幕。一年过去,行业变局加速,市场竞争升级,老问题亟待解决,新问题接踵而至。高内卷、低价盘、整合潮、定制热、新变局……母婴行业的未来将走向何方?大家的出路又在哪里?基于此,第二届中国奶粉品牌节暨羊奶粉品牌节为解决问题而来,剖析趋势、链接资源、解决痛点、精耕发展。

“号角已经吹响,奋斗正当其时……”第二届中国奶粉品牌节在各位协会领导、品牌代表和渠道代表集体朗诵的《聚合力,发展母婴新质生产力》诗歌中,正式拉开帷幕。慷慨激昂的词句,彰显了一众母婴人打造行业新质生产力的决心,亦彰显了他们勇担行业使命、共筑行业新篇的魄力!


会议伊始,中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超为第二届中国奶粉品牌节暨羊奶粉品牌节开幕发表致辞,他指出大家要在新时代、新变局中找准着力点,以科技创新打造奶粉新质生产力,以数智化推动奶粉新质生产力,以品牌建设驱动奶粉新质生产力。并且,他强调:“推动奶粉新质生产力绝不是一个口号,而是今天很多品牌正在切实做的事!只有将新质生产力融入产业链、价值链、创新链、人才链各个环节,才能汇聚成一股强大的推动力,引领行业不断向前。”

中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋针对奶粉行业新变化、新发展分享了4点看法:“第一、守好安全底线,提振市场信心;第二、强化科研应用,赋能创新营养;第三、聚焦细分品类,精耕专业领域;第四、创新驱动发展,激活品牌力量。”当下我们正处在一个充满活力的大健康时代,因此,需要做更充分的准备,迎接市场和消费者的变化。

协会领导致辞结束后,与会嘉宾围绕行业趋势、企业经营、品牌塑造、渠道发展、消费者洞察等多方面内容进行了分享和深度探讨。

面对当下行业困境,其实大家并非畏惧困难和挑战,而是焦虑因无法看清前路而迷失方向。因此,第二届中国奶粉品牌节应需而来,携手各方力量,剖析行业趋势,探寻发展方向,共话奶粉新格局。


奶粉圈&奶粉智库创始人刘磊首先围绕本次品牌节“聚合力,解决发展问题”这一中心思想进行了《聚合坚守、专业细分:中国奶粉市场的精耕之路》主题分享,他强调:“聚合力很难,但总要有人做难而正确的事。”针对行业当前的困境,他认为:“首先,保利润、调结构、降本增效、活得更久,是当务之急;第二,重视B+C组合,线上引流量、线下做销量;第三,重视奶粉引流量、护好奶粉基本盘、强化奶粉再选品、夯实奶粉供应链、精耕奶粉主推力。”

北京大学光华管理学院市场营销系教授、博士生导师彭泗清精耕企业品牌化建设多年,积累了极为丰富的实战经验。在《新消费时代的品牌化与亲和力》的主题分享中,他深入剖析了新消费时代的品牌逻辑,强调全域可信与全程可亲的重要性,并指出打造超连接是有效提升品牌影响力的关键。时代大变局下,无论是乳企还是渠道,都愈发认识到品牌化建设的重要性。彭教授高瞻远瞩的观点,为众多母婴从业者提供了宝贵的思路和启发。

独立乳业分析师宋亮在《奶粉二次配方注册与母婴渠道发展》主题中,分享了今年奶粉行业的两大重点。其一,是供应链价值修复,是持续价值输出。修复条件下,才能让大家有序地推进整个产业体系的调整。其二,持续价值输出是渠道生存法则。此外,宋亮表示:“成人功能+精准营养,将塑造新产业领域。在精准营养方面,优质的乳清蛋白和小分子酪蛋白需求量将大幅增加。在成人功能板块,高龄老人将迎来第一波消费红利。”

剖析趋势、看清方向固然重要,但链接资源也是众多与会嘉宾参与品牌节的核心诉求。品牌化、专业化时代,市场的竞争不是品牌的独舞,更不是渠道的个人战,而是品牌与渠道的携手并进。


因此,在奶粉品牌节专场上,宜品乳业、达能纽迪希亚、蒙牛、圣桐特医相关代表,就品类细分、创新营养、特医格局等内容做了深度分享,为渠道选品提供了新思路和新机会。


宜品乳业集团董事长牟善波在《激活效能:品类细分新格局》中说:“规律是不可逆的,但创新是我们要持续的。以科技、创新、传承穿越周期,以稀缺治内卷,以创新治内卷,以品牌治内卷、以服务治内卷。”

达能纽迪希亚渠道效能负责人张俊在《熠熠新程:爱他美用科技共绘行业新蓝图》中也分享到:“科技是我们所有产品所有服务的前提,重视服务,重视科技,才能够让我们飞得更高,飞得更远。”正如达能纽迪希亚所打造的Apta Club喂自由一站式智慧喂养平台,为新生代父母提供了更加科学的喂养方案。

蒙牛奶粉销售管理中心负责人吉中行立足创新营养,在《洞见风向:创新营养新格局》中说:“奶粉市场处于供应链充裕、品牌林立、渠道饱和的极端竞争态势,当常态已无法应对非常态,革新便是我们冲破桎梏、重塑未来的强大力量。

圣桐特医总经理齐国静为大家全面分享了特医品类的发展现状及发展机遇,其在《撬动增量:特医食品新格局》分享中谈到,全球每年特医食品的消费总额从2014年的583亿元升至2020年的814.8亿元,每年6%的速度递增。特医食品功能性强、专业性强、稀缺性强、粘性强,捡起特配就是机会,抓住问题宝宝,提供差异化喂养方案,特医食品增长潜力非常强劲。

而在羊奶粉品牌节专场上,奶粉圈&奶粉智库创始人刘磊、宜品蓓康僖、蒙牛朵拉小羊、和氏乳业就羊奶粉市场发展现状、消费特点、破局之道、增长之法、聚合之力等进行了更加全面的分享和解读。


奶粉圈&奶粉智库创始人刘磊围绕《聚合力:中国羊奶粉市场的机遇与坚守》主题剖析了羊奶粉品类的发展问题,聚焦当前,我们一定要看清羊奶粉的“冷”与“热”,一定要响起三大预警:1、奶粉品牌化对品类的侵蚀;2、品类发展下品牌力的缺失;3、线下渠道主推信心的不足。但同时,我们也要看到羊奶粉市场的增长潜力,仍需保有三大坚持:1、坚守品类精耕,把握纯羊机遇;2、坚守品牌精耕,坚持品牌化发展;3、坚守渠道精耕,B+C思维,强化渠道同盟。

宜品蓓康僖市场部负责人贺佐情聚焦增量挖掘问题,在其《和合共赢:纯羊定制化新格局》的主题分享中,他说:“为什么要整合?一人一口会输。整合不是为了上下通吃,合为和,和成天下。要横向发展,更要解决整合之后的纵向发展,上下同欲者胜,合舟共济者赢。渠道商选品要门当户对,我们致力于打造利益共同体!”

蒙牛奶粉羊奶业务部负责人刘振华围绕《聚力破局,品牌发展新格局》的主题,他指出要同118个系列抢100亿的盘子,行业竞争激烈,内卷压力重重,这种情况下,聚合力显得尤为重要,但能力干不过模式,模式干不过趋势。而做对趋势的本质就是解决客户的痛点,客户的痛点就是品牌的重点!

和氏乳业集团营销有限公司总经理赵安邦从自身出发,围绕《强化内核:精耕产业链发展新格局》主题,分享了“精耕是内在驱动力,是企业高质量发展的前提和根本;产业链是贯穿品类、品牌、产品、渠道的重要一环;精耕+产业链构成了品牌不断前行的实力和底气。”

可以看到,当下羊奶粉的发展的确面临着诸多难题,但也有不少羊奶粉品牌方为我们指明了方向,比如极具竞争力的产品配方、极具差异化的优质奶源、富有个性化的定制产品等。此外,在奶粉圈副主编&羊奶粉智库主编王碧主持的《新细分时代,羊奶粉如何增长?》论坛中,嘉宾们还展示了更多精彩观点,对于如何破局当下羊奶粉的增长瓶颈也非常有启发。

宜品乳业集团营销副总裁兼宜品绵羊奶总经理向立说:“我们仍坚定看好羊奶粉的发展!一是,通过十几年的宣传教育,羊奶粉达到百亿规模,消费者认知更高;二是,新国标和二注之下,头部乳企加入,羊奶粉增多,这是一件好事;第三,目前羊奶粉处于有品类无品牌的发展阶段,于精耕品类的品牌充满机会。”

喜阳阳爱婴董事长王伟国说:“第一,羊奶粉这个细分品类还有很多的发展空间。第二,从营养成分到配方、原料,羊奶粉的创新空间都非常大。第三,消费者对羊奶粉的认知还是较低,市场教育有很大的增长空间。”

四川千里臣奶行总经理张小军谈到羊奶粉的发展用了两句话总结:从厂家来看要做到三高,即产品配方高、渠道利润高、市场管控高;从终端来看,要做到两强,即消费者和员工对羊奶粉意识的加强。

河南郑州豫婴龙商贸总经理吴信杰认为,品类的发展总的来说,长期要有战略,短期要有规划。“第一,企业的战略定位必须要有一个清晰的长期主义思维。第二,我们这个行业依赖整个渠道的推动力,它要有足够的毛利空间。第三要看操作品牌的操盘手。”

江西贝贝总动员&蓝波湾创始人汤辉说道:“于品牌方而言,一要重视一线品牌。第二,目前整个羊奶粉投入的资源还是不够。于渠道方而言,全民教育很重要,如果全民教育能够得到提高,羊奶粉的品类整个占比是可以得到提高的。”

今天,对于大多母婴渠道而言,大家似乎都有同样的困惑和痛点。面对窜货乱价、一件代发、价格战屡禁不止的奶粉市场,渠道利润该如何保障,如何提升?面对整合扩张、转型升级、数字化赋能、专业IP打造等不同经营方式的选择,如何才能更好的生存?不同渠道都有不同洞见。


奶粉圈&奶粉智库副总编孙英主持的《困局之下,奶粉究竟能不能做?怎么做?》论坛中,嘉宾们就上演了一番思想的碰撞,迸发出了许多智慧的火花。

优博瑞霖事业部总经理王永卿认为,“奶粉肯定是能做的。第一,品牌方需坚守产品品质;第二,做好品牌定位及品牌建设;第三,品牌要给渠道利润做基础保障;第四,品牌有了定位,渠道在选品时也会有定位。只有品牌跟渠道共同坚守市场,才能赢得未来,并顺势获得更多利润。”

山西谷根谷子孕婴创始人李志恒也说“奶粉市场虽然难,但依然重要。从渠道管理来看,奶粉市场机会还是蛮大的,因为它要求的专业主推能力对母婴店来说是一个非常好的发展机会。”

广西企鹅宝贝创始人戴国全同样表示,奶粉对线下渠道非常重要,因此,品牌要重视渠道,渠道也要拥抱品牌。希望品牌方持续去做消费者教育,能够一起精耕、挖掘消费者,做好引流开新。

四川奈特天使总经理马晓雷也表示,作为终端系统,我们要把品牌方的资源梳理清楚,同时罗列可用资源,能用多少用多少。在充分利用品牌方资源的基础上,达到资源的匹配和协同的双赢。

江西格鲁比董事长陈志伟看来,现在不仅是奶粉,整个消费领域都卷,在这种信息极度透明的情况下,大家都很难,但我们要勇于去面对它、解决它。所以对奶粉而言,奶粉在门店系统里的搭配组合才是更重要的。

可见,奶粉作为母婴店的命门,依然是值得坚守、值得精耕的好品类,但需要选好品、做好品类结构布局,强化团队专业性,提升门店主推力,和奶粉品牌做好协同,才真正能让门店赢得利润,持续经营。


而在奶粉圈&奶粉智库创始人刘磊主持的《零售变革,母婴零售路在何方?》论坛中,他们对门店经营又有不一样的看法。

登康贝比董事长罗能才说道:“最终还是要回到人货场,还是要服务于个人。我们提了一个基于客户的单店管理,必须做效率,倒不是要做多大的规模,而是现有的店能不能在人效、坪客、客效、店效方面有大的突破,同行也存在这4效管理问题,实际上它是本质,必须回到本质上来。”

小飞象总经理冯红卫表示,大家都在为门店寻找思路和发展方向,但是万变不离其宗,所有的门店一定是围绕消费者,和消费者进行强链接,最终通过建立信任来获取销售业绩的增长,所有门店零售行业的本质都是一样的。

华恩婴贝儿董事长贾俊勇说:“大家在一个生态里面,无非就几个人,消费者、上游厂家、客户、我们自己以及同行。首先要做的是消费者满意,如何给妈妈更多适合的产品;上游厂家也亟需能为它们提高效率的连锁,能为上游厂家创造价值也很重要。同时在同样租金、人力成本下,如何能够更好地控制成本,提升企业自身的经营效率,来跑赢当下这个市场非常关键。”

华创科技联合创始人李发辉说:“母婴行业进入了一个新迭代升级的生态环境里,对于身处其中的每一个角色来讲,需要做的就是找到自己的生态位,然后夯实自己的基本功,提高专业力与服务力,发挥创新力,找到差异化。”

当然,面对新生代母婴消费人群越来越理性,育儿观念越来越科学化、精细化、多元化的趋势,品牌及渠道方要想获得长足发展,必须要洞悉消费者。会上,尼尔森IQ、千瓜等第三方数据机构就新世代消费者的特点做了深入剖析,披露了众多独家数据,为大家提供了更多元的破局思路。


其中,尼尔森IQ快消品研究经理曾一光在《中国母婴趋势洞察及奶粉品类发展破解婴配粉全局招新密码》指出,“市场上高端化做得比较领先的品牌或企业,都在精耕线下市场,但这块市场不管你做没做,一定要采取措施,如果做了更要把它夯实起来,这是对大家影响最大,也是招新来源最大的市场。”

千瓜数据联合创始人吴磊在《寻找小红书「她共识」 对话新世代爆款内容趋势》主题分享中,披露了小红书「她」用户画像,颠覆传统父母人设,热衷「知识科普」、「产品测评」、「亲子互动」三大内容,赛道产品线全面进阶,满足科学喂养、亲子出行、舒适睡眠、孕产保养 等多元场景需求。

此外,现场更有由博士领衔的母婴达人团小红书博主们探展奶粉品牌节,传递了现场更多丰富内容。4月25日晚,特设的奶粉圈之夜颁奖盛典——第二届中国奶粉品牌节暨羊奶粉品牌节颁奖盛典,更是将会议推向了高潮,为行业标杆加冕!

来自:奶粉圈
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