一个行业,必定有自己的品牌!
一众品牌,应该有自己的节日!
4月23日,由婴童智库&奶粉智库主办,宜品战略首席支持,伊利金领冠、达能纽迪希亚、海普诺凯、蒙牛瑞哺恩战略支持,圣桐特医、优博盖诺安、宜品蓓康僖、宜品绵羊奶、雅泰朵恩支持,主题为“三生万物”的第三届中国奶粉品牌节在中国·广州圆满落幕。
作为奶粉行业一年一度的盛会,第三届中国奶粉品牌节会议规模宏大,嘉宾阵容豪华。中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘超、中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋等行业协会领导;北京大学光华管理学院市场营销系教授、博士生导师彭泗清,独立乳业分析师宋亮;宜品乳业集团董事长牟善波、伊利集团婴幼儿营养品事业部重点客户总经理石长青、达能纽迪希亚销售副总裁陈孙斌、海普诺凯生物科技有限公司总经理刘永强、蒙牛奶粉事业部市场管理中心负责人宋宕、圣桐特医总经理齐国静、宜品乳业集团营销副总裁兼宜品绵羊奶总经理向立、优博盖诺安市场总监王善龙、雅泰朵恩市场总监杨伟华、海普诺凯生物科技有限公司市场副总监谢鹏等优秀品牌代表;登康贝比董事长罗能才、爱婴岛副总裁叶发朝、南国宝宝创始人&宝贝天下发起人刘江文、广东绿臣贸易总经理沈志强、妈仔谷创始人彭云辉、123专业母婴董事长郭沛等优秀渠道代表,以及小红书、尼尔森、华创科技等第三方机构,逾500+行业精英携手共创第三届中国奶粉品牌节。
深度聚焦奶粉、高度聚焦品牌化、重点聚焦渠道经营,第三届中国奶粉品牌节“广”开言路,精彩纷呈!
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领导致辞:第三届中国奶粉品牌节盛大开启
会议伊始,中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘超为第三届中国奶粉品牌节开幕发表致辞,他指出:“2025年《政府工作报告》明确提出,要深入推进制造业‘增品种、提品质、创品牌’工作,加强全面质量管理,打造名品精品、经典产业。于奶粉行业而言,也要深入推进‘精品类、优品质、强品牌’的三品战略。”并且,他强调:“强品牌、精品类、优品质,是推动行业迈向高质量发展的重要引擎。然而,这一目标的实现,绝非一人一企之力所能达成,需要每位同仁的力量。”
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋为第三届中国奶粉品牌节开幕发表视频致辞。她表示:“第三届中国奶粉品牌节以‘三生万物’为主题,寓意深远,既意味着奶粉行业从小到大、由少到多的发展规律,也预示着行业是一个生态系统,具备多样性和包容性,充满生机和可能,需要产、学、研、企、渠、媒等多方的共同努力。”
协会领导致辞结束后,与会嘉宾围绕行业趋势、品牌化塑造、奶粉经营、渠道发展、消费者洞察等多方面,进行了分享和深度探讨。
02
洞见产业变化,剖析行业趋势
此前在品牌节参会调研中,很多朋友都提到想看趋势及母婴零售的走向。这背后,是市场急剧变化下大家对方向的迷茫。有哪些趋势值得关注?有哪些变化值得警惕?在第三届中国奶粉品牌节上,产学研大咖为大家深度剖析产业变革,洞见行业发展趋势。
婴童智库&奶粉智库创始人刘磊为大家带来《三生万物 共赢生态》独家主题分享。从“三”的故事开始,光的三原色、零售三要素、三品、三化、三对象……刘总深入洞察消费者在专业、情绪、性价比、营养等方面的需求。品牌洞察上,其带来独家的奶粉品牌集中度、细分品类趋势等分享;渠道洞察上,他分享了母婴店营收、全国渠道整合等。此外,“今天,奶粉的问题,不是‘移情别恋’,而是‘克难攻坚’!”“大商正乘势,中商必分化,小商谋特色”等独家观点的提出,赢得参会嘉宾高度共鸣。
北京大学光华管理学院市场营销系教授、博士生导师彭泗清精耕企业品牌化建设多年,积累了丰富的理论及实战经验。在《升维品牌生态,驱动高质量增长》的主题分享中,他为与会嘉宾带来“新质品牌建设的三三三模型”,从关注消费者(客户)的三种深层动机及其新变化出发;到构建消费者(客户)与品牌关系的三个支柱,再到新时代品牌生态建设的三项修炼,彭教授带来了新质品牌建设的系统化打造路径。并且,其强调:“品牌生态进化从竞争导向到消费者导向+全方位生态导向转变,品牌要以真诚提升信任,以亲和赢得人心,以共创优化生态。”
独立乳业分析师宋亮为大家带来深刻的市场洞见。围绕市场情况,其分享到:“中小企业牛奶粉招商状况良好、特医类奶粉动销良好、跨境购持续升温。”在未来奶粉行业判断上,宋老师表示:“控货控价和减品牌是企业未来两年发展主题;吸收率和活性营养将是未来奶粉配方创新方向;线上线下在产品推广中分工更加明确,但服务不会被人工智能取代;母婴渠道未来将是集专业服务和产品销售于一体的复合型零售业态。”
03
洞见品牌变化,赋能渠道发展
品牌方,作为引领市场变革的核心力量,深刻影响着渠道终端的布局。特别是近几年,在市场变革的浪潮下,品牌的战略打法、赋能举措、强效链接、价值输出、未来规划等备受渠道关注。因此,第三届中国奶粉品牌节上,宜品乳业、圣桐特医、蒙牛奶粉、海普诺凯相关代表,分别围绕品类、特医、研发等,为大家带来精彩分享。
宜品乳业作为细分奶粉品类布局的佼佼者,渠道赋能的践行者,在大会现场,宜品乳业集团董事长牟善波围绕《抢占品类制高点,赋能渠道新增长》主题做了深度分享。牟董事长提出:“三大趋势将重构行业格局:品类细分成为破局关键;品质信任链从营销驱动转向全链透明;渠道价值从卖产品到卖服务。而宜品乳业,以品牌、品类、品质‘三品’战略破局增长。”
圣桐特医作为国内特医领军品牌,此次大会圣桐特医总经理齐国静为大家带来《抢占特医制高点,赋能渠道新动能》主题分享。其谈到:“特医产品具备四大属性:功能性强、专业性强、稀缺性强、黏性强。不过,目前特医食品母婴店渗透率仅为60%,主要是母婴店对特医产品存在3大认知误区,一是认为消费者少、销量低,不值得做;二是认为水解奶粉营养不全面;三是认为水解奶粉不能长期喝。”齐总指出:“特医食品拥有庞大的客观需求,购买特医食品的消费者在门店的综合消费能力是未购买特医食品消费者的3倍,抓住特配就是机会。”
蒙牛奶粉作为中国母乳研究的集大成者,大会现场,蒙牛奶粉事业部市场管理中心负责人宋宕带来《抢占研发制高点赋能渠道新跨越》主题分享。其表示:“高端化消费时代升级,消费者看重品质、专业、科学,功能性配方认知和关注度双高,高端产品选择意愿提升。蒙牛坚持长期主义:坚定做好产品,坚定做强品牌。”
海普诺凯作为全面营养奶粉销量第一,海普诺凯生物科技有限公司总经理刘永强、海普诺凯生物科技有限公司市场副总监谢鹏为大家带来《抢占营养制高点,赋能渠道新突破》的主题分享。刘总指出:“‘三生万物’不是一句口号,而是一种行业生态进化的隐喻。它讲的是多元共生,是价值互生,更是一种从‘竞争思维’走向‘系统思维’的转变。行业生态要繁荣,不能靠单点突破,而要靠系统协同。”谢总分享到:“市场第一不是数字游戏,而是百年精研与时代需求的双向奔赴。海普诺凯荷致历经四代进阶,以全面营养筑基,以母乳为准则主动进化,不止全面营养,更有顶奢荷兰A2奶源”。
海普诺凯主题分享结束后,在全场与会嘉宾的见证下,海普诺凯迎来新品发布仪式,宣布其第四代荷致顶奢升级。
04
直击渠道经营痛点,解决关键难题
今天,时代正在“狂飙”。作为其中的一员,我们只有顺应趋势,紧跟变化,才可能活下去。为此,第三届中国奶粉品牌节特邀优秀品牌及渠道代表,深度剖析渠道经营过程中面临的痛点难题。
作为本次大会的核心环节,三大论坛聚焦行业热点议题,为现场嘉宾带来干货满满的思想盛宴。
今天,奶粉不仅是母婴店、代理商经营的痛点问题,更是整个行业最大的关注点。作为母婴店第一大品类,过去奶粉支撑门店的利润,现在不仅赚得少,分摊房租、人工、水电后,利润还可能倒挂。于是,越来越多人“唱衰”奶粉。那究竟如何定位奶粉?定制奶粉是否有出路?不同类型母婴零售品牌化之路如何?
在婴童智库&奶粉智库创始人刘磊的主持下,围绕《奶粉价值定位与母婴零售品牌化之路》主题,云南登康贝比董事长罗能才、广东爱婴岛副总裁叶发朝、湖南妈仔谷创始人彭云辉、南国宝宝创始人&宝贝天下发起人刘江文、广西企鹅宝贝创始人戴国全,聚焦“奶粉价值定位:盈利与流量,毛利与效率”“渠道品/定制品能否做大?与流量品如何平衡?”“整合、直营等不同类型母婴零售的品牌化之路”等话题,为大家带来了一场深度的思想盛宴。
现场干货爆棚,高潮迭起,金句频出。“流通品引流之后,关键是你能不能转化。”“缺乏流量转化的门店很难生存。”“奶粉毛利越高效率越低,毛利越低效率越高,未来可能效率更重要。”“先求生存,再求发展。”“没有自有产品,光靠流通产品不行。”“零售的核心本质和要素是效率。”“人是最重要的,是不是真正以消费者为主。”“品牌是建立在顾客心中的,做什么都要围绕顾客来。”
受新生人口下滑、市场集中度提升、奶粉毛利下滑、电商高空收割、品牌和连锁直供等影响,今天代理商面临直供危机,母婴零售也面临着前所未有的挑战。奶粉代理商还能不能活?母婴零售经营重点是什么?
在婴童智库副总编辑孙英的主持下,围绕《奶粉代理商和零售商的生死局3.0:升维》主题,广东绿臣贸易总经理沈志强、江西宝盈商贸总经理冯东、四川聚鹏商贸总经理段远明、广东婴语故事创始人肖志能、广东爱伢吖总经理汪艳、江西豆豆母婴总经理张晋滔聚焦“不同规模(大中小/区域/省级)代理商的经营重点是什么?”“奶粉毛利下行,是否还值得专注做奶粉?经营重点是什么?”“奶粉承压,如果拓展品类或经营模式,经营重点是什么?”等话题,进行了深度碰撞。
嘉宾们的真知灼见引人深思。“任何企业的核心竞争力一定是人。”“如果奶粉都做不下去,其他品类只会更难。”“零售活不下去,代理商就没有任何价值。”“奶粉仍是母婴店的战略品类,流量价值不可代替。”“如果没有奶粉品类的客流量,卖场型门店的非奶粉品类基本上不用干了。”
渠道的生存状态与品牌发展紧密相连,渠道若面临困境,品牌也难以独善其身。在当前奶粉行业的重重挑战下,如何洞察品牌的机会?如何看品类的机会?品牌和渠道又该如何协同破局?
在婴童智库副总编辑孙英的主持下,围绕《奶粉的困惑与经营解题之道》主题,宜品乳业集团营销副总裁兼宜品绵羊奶总经理向立、雅泰朵恩市场总监杨伟华、广东123专业母婴董事长郭沛、山西谷根孕婴创始人李志恒、甘肃格瑞丽家总经理邵新东聚焦“品牌化之下,中小品牌是否还有机会?渠道品该怎么做?”“品类化之下,奶粉的品类有何机会?羊奶粉怎么破卷?”“品牌与渠道协同发展:渠道利益如何保障?如何支撑品牌的区域发展?”等话题,进行了全面分享。
现场精彩纷呈,嘉宾观点犀利,直击本质。比如“营销的本质是做好服务。”“不确定环境下,确定性应对的关键是消费者。”“保障渠道利益,不单是高毛利。”“别把渠道当工具,要把渠道当亲人。”“场景会取代产品,生态会取代场景。”“拥抱能够锁得住终端价值的品牌。”
确实,正如大咖们分享的,无奶粉不母婴。今天,对于绝大多数母婴渠道而言,都要解决奶粉的难题,以及主推力的问题。回归价值,回归专业性,回归消费者本质。
此外,对于大家高度关注的即时零售,我们特邀佛山亲子坊总经理黎裕章带来《用即时零售赋能母婴零售新增长》主题分享。黎总基于自身经验,为大家分享了做好即时零售五大核心关键运营策略:一要重视线上店铺“装修”;二要做好履约及推广;三要用好平台&品牌方资源;四要重视选品及品类管理;五要加强门店实操培训。同时,其提炼了母婴店运营即时零售五大避坑指南:“老板先重视,团队才重视;门店履约执行,要有考核标准;多总结优化,向优秀学习;想清楚线上&线下价格问题;要持续坚持做标准化工作。”
05
洞见消费者变化,回归用户本质
正如婴童智库&奶粉智库创始人刘磊分享:“与其想怎么赢过竞争者,不如想怎么赢得消费者。”那今天消费者有哪些特性?他们喜欢哪些品牌?有哪些痛点?偏爱哪些品类?用户轨迹如何?我们能从中捕捉到什么趋势和机会?
作为中国母婴童产业创新服务平台,婴童智库&奶粉智库不仅构建了B+C的产业媒体服务闭环,致力于链接品牌、渠道、消费者,更是一家高新技术企业和专精特新企业,以“比奶粉”“婴考宝典”等数字化工具,赋能产业专业提升和效率升级,婴童智库&奶粉智库是数据的研究者,更是数据的生产者。大会现场,婴童智库&奶粉智库数据中心负责人张金梅带来《中国奶粉线上数据趋势洞察》主题分享,独家数据引得现场嘉宾频频拍照。其谈到:“奶粉‘卷中卷',物以稀为贵,好奶粉不怕比。国行&跨境购奶粉内卷竞争程度更为激烈,内卷指数同比增长;超高端奶粉内卷指数高,消费者注重奶粉的质价比。”
为了全链路赋能母婴渠道“比、搜、查、学、用”,大会现场,婴童智库宣布“奶粉智库小程序特色服务暨渠道专属服务模型发布”。海量奶粉信息库+数智化驱动+个性化消费者需求匹配,深度赋能母婴渠道全链路生意增长。
尼尔森IQ南区新兴业务增长团队负责人崔敏给大家带来《中国奶粉市场趋势洞察》主题分享。其指出:“线下品类高端化进程持续,超高端+占比进一步提升;消费分级的推动带动高端价格带跌幅进一步收窄。”
小红书商业母婴行业策略负责人光明带来《小红书母婴消费者洞察及奶粉偏好》,如其所说:“奶粉高端化趋势明显,战场竞争激烈。高端奶粉人群,不止高奢更加高知,选择奶粉时,他们情理结合,追求产品调性、理念、配方。”
随着最后一个分享环节结束,我们向与会嘉宾现场呈现了第三届中国奶粉品牌节全天金句锦集,内容涵盖精神启迪、趋势洞见与实操方法论,引得嘉宾纷纷拍照留存。
在奶粉品牌节之夜颁奖盛典上,我们为一众优秀奶粉品牌、母婴零售品牌、代理商品牌加冕!寥寥数语道不尽会场的精彩纷呈,至此,第三届中国奶粉品牌节圆满落幕!
“道生一,一生二,二生三,三生万物。”婴童智库将持续为母婴行业构建更具生命力的生态、更包容多元的生态继续努力!期待我们第四届中国奶粉品牌节再次相聚。
此外,第二届中国母婴童精耕者大会将于今年10月在中国・成都举办,届时邀您共同见证精耕的力量!