剖析超20个奶粉品牌定位,背后藏着怎样的策略?

作者:余经敏
2024-06-11

新国标实施一年有余,已有390款产品、上千款配方过注,千帆竞发,内卷尤为激烈。尽管如此也依然有不少品牌/产品脱颖而出,赢得了较好的市场机会。剖析众多成功因素的背后,我们发现这些品牌不仅产品深受消费者喜欢,在定位方面也与时俱进、深入人心。今天,我们一起来看看新国标时代下的品牌到底是如何定位的,又是如何通过定位占领消费者心智的。


常言道,市场选对了,就成功了一半。定位就是选市场、选目标用户,定竞争生态位。以企业端为例,定位为企业提供了清晰的发展方向和战略目标,使企业在资源分配、产品开发、市场推广等方面更具针对性。在新生人口红利式微、奶粉大盘双位数下降的当下,资源的精准投放尤为关键,企业更应该重视定位。


而从消费者端来看,定位有助于消费者降低决策成本,当消费者购买到符合期望的产品时,其满意度就会提高,从而增加对品牌的忠诚度。《2024年奶粉母婴市场调查报告》显示,激烈的市场竞争之下,消费者对奶粉品牌知晓度、购买意愿、满意度和评价等方面均有较高要求。可见品牌影响力的重要性,这其中,打造品牌影响力的第一步就是清晰的品牌定位。


那什么是定位呢?《定位定天下》中写道:定位的本质在于实现品牌区隔——对手没有的、我有的、市场需要的区隔点,这个区隔点就是定位。但品牌定位并非一成不变,也难做到一劳永逸。


比如国粉龙头飞鹤的定位就经历了从“更适合中国宝宝体质”到现在的“专研大脑营养,聪明宝宝喝飞鹤”。伊利金领冠也从“中国专利配方,母爱传承”升级到了“中国专利配方,亿万妈妈品质信赖”。毕竟母婴消费者3年一小变,5年一大变,所以品牌在发展到一定阶段后,就会做出相应调整才能更好地定用户群、定竞争生态位。


比如优博剖蓓舒,专注于剖宫产专研奶粉赛道,品牌slogan为“剖宫产专研奶粉,就选优博剖蓓舒”,以此形成自己独特的竞争区隔。辉山奶粉则专注于娟姗奶粉赛道,品牌slogan是“中国宝宝的新选择”,更加贴近新生代母婴消费群体。


据《奶粉圈》不完全盘点发现,除了上述提及的飞鹤、伊利金领冠、优博剖蓓舒、越秀辉山等品牌,像蒙牛瑞哺恩、佳贝艾特、海普诺凯1897、达能、蓝河、朵恩、和氏、欧恩贝、珍纽倍等也纷纷进行了品牌/产品slogan的更新,在以前成功定位的基础上进一步精准了定位。



通常情况下,消费者只能记住一个品类的前七八个品牌,从第八个排名往下,很难让消费者记住。因此,精准的定位可以使消费者有更深刻的品牌记忆点。


对比上图中的品牌来看,更新后的slogan品牌/产品定位也更清晰。比如佳贝艾特,从“给宝宝更好的营养”升级到“佳贝艾特羊奶粉,吸收好营养更好”,强调了佳贝艾特的羊奶粉品类属性。海普诺凯1897也从“百年贵族,用爱成就”升级到“全面营养,百年精研”,强调了其产品在全面营养方面的优势,也更契合当下“配方党”妈妈们的营养需求。


不过,随着互联网时代的演进,竞争更为激烈。特劳特发现,消费者心中最终连七个品牌都容纳不下,只能给两个品牌留下心智空间,即二元原则。直到最后,特劳特更进一步强调为“只有第一,没有第二”。对新生代母婴消费者也是如此,尽管有390款产品可供大家选择,但能记住的产品属实不多。所以,不清晰的定位等于没有定位,而定位不够精准也无法在消费者心中占有一席之地。


《22条商规》中将“定位”理论的精髓熔炼成22条可供操作的简明法则,其中之一就是领先定律:成为第一胜过做得更好。比如a2牛奶公司,聚焦A2奶粉赛道,强调“A2型蛋白质先行者与领导者”身份,这正是领先定位的优势。


但如果你无法以第一的身份进入潜在消费者的心智,也不要灰心,只要品类分得够细就能成为“第一”。所以去寻找一个你能首先进入的品类,在潜在消费者心智中先入为主,这要比让他们相信你的产品优于该领域的首创品牌容易得多。比如优博瑞霂就精准聚焦高乳清蛋白奶粉这一细分品类,品牌slogan为“高乳清蛋白奶粉,选优博瑞霂”


然而,值得思考的是,有了更为精准的定位就一定有效吗?戴维·阿克在《品牌管理》一书中说:“品牌定位的核心,在于清晰地表明产品能在市场上满足消费者的何种需求、何种利益。”所以,定位能否触达消费者才是检验有效性的关键因素。


但品牌定位是一个持续的过程,需要不断优化、长期建设,才可能有更多触点、更高频次触达消费者。乳企也深谙此理,新国标同质化内卷之下,大家也越来越重视更为专业化、差异化的定位打造。比如宜品自2020年便与华与华咨询公司建立了战略合作关系,借用专业力量持续优化“宜品纯羊奶粉,不含1滴牛乳”的品牌定位,并且还推出了“纯羊公主”这个超级符号,从线上线下等全域渠道占领消费者心智。


这里,《奶粉圈》也为大家列举十大不同定位法以供参考:产品特性定位法、独特制作定位法、抢占第一定位法、比附定位法、最新定位法、市场领导定位法、贩卖传统定位法、广受欢迎定位法、市场专长定位法、全线产品定位法。需要注意的是,品牌/产品定位并不局限于一种方式,多种定位法综合作用效果或许更好。


新国标时代,面对更残酷的市场竞争和淘汰,于头部品牌而言,需要用更精准的定位成就地位;于中小品牌而言,更要用差异化定位,找到自己的竞争生态位!

来自:奶粉圈
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