近年来,随着羊奶粉认知度不断提升,市场规模不断扩大,涌现出一批高品质、高性价比的羊奶粉品牌。如传统乳业品牌圣元、澳优、雅士利等都瞄准了这一市场机遇,争先恐后加入羊奶粉大潮之中。日前,合生元宣布其从澳大利亚原装进口的纯羊奶粉可贝思全新上市,正式加入羊奶粉的队伍。同时,惠氏、伊利也将推出羊奶粉产品和品牌。
羊奶粉业迎来“高光”时刻
随着人们生活水平的不断提高,消费者对营养补充需求的不断升级,综合营养价值高、更易消化吸收的营养补给品成为新的需求。作为奶粉行业的细分领域,羊奶粉因其脂肪球分子较为细小更易吸收而受到市场广泛认可。
中国社会科学食品药品产业发展与监管研究中心2018年发布的首份《中国羊奶粉产业发展研究》报告显示,2008年我国羊奶粉的市场销售额仅在3亿元左右,到2015年已经突破50亿,预计2020年能达到100亿。
报告认为,羊奶粉业发展之所以如此迅速,一方面得益于羊奶脱膻工艺的成熟,在技术上解决了之前推广中羊奶有膻味的一大阻力;另一方面,由于羊奶粉的一些独特优势,例如羊奶粉的脂肪球分子结构相对较小,更容易被吸收等使得其能在奶粉竞争中脱颖而出。
知名乳业专家王丁棉认为,未来我国羊奶粉市场会继续扩容,并且规模将在100亿元以上。在他看来,随着宣传和引导的深入,会有更多的人认知羊奶,随之将会有更多的人选择羊奶粉消费。
羊奶粉市场的持续扩容使行业迎来了“高光”时刻。中国母婴研究院数据显示,2019年上半年婴幼儿奶粉线上销售额下跌了7.7%,呈现出负增长趋势,但羊奶粉增长速度可观,同比增长了24.8%。
合生元入局高端羊奶粉市场
随着奶粉市场竞争加剧,婴幼儿配方奶粉企业的发展也随之面临新的挑战。发力羊奶粉、有机奶等高端细分市场成为不少乳企品牌的应对策略。对于各大乳企来说,高端性、稀缺性和差异化成为企业在同质化竞争中脱颖而出的重要因素。
据了解,针对某些婴幼儿消化能力弱、营养需求大的问题,合生元在新推出的羊奶粉中,添加羊奶小分子+SN-2 PLUS创新羊奶配方,采用100%纯羊乳蛋白,不添加牛乳蛋白,营养更易消化与吸收,组成结构更接近母乳,结合“双重益生元”(GOS+FOS)及高含量“DHA+ARA”,更好地提供宝宝所需的全面营养。
健合集团BNC中国区奶粉创新品类业务总监叶平、健合集团BNC中国区高级品牌经理李嘉吟表示,未来羊奶粉的分销策略主要包括:一、二线城市采取全渠道的分销策略,商超、母婴线、根据区域情况进行分销布局,重点通过品牌推广和消费者互动,从婴幼儿资源到教育资源的动作,实现品牌和渠道双轮驱动,在三线以下市场整合健合奶粉业务跟新药结合,进行差异化的分销组合。
除了合生元加速进入羊奶粉市场,据媒体报道,惠氏近期也将在香港上市首款羊奶粉,并通过跨境电商的方式销售至内地市场。同时,伊利也将推出婴幼儿配方羊奶粉品牌。对于竞争进入白热化阶段的羊奶粉行业来说,三大巨头的加入又将会引起怎样的变革呢?
乳企争抢细分赛道
随着羊奶粉市场不断扩容,一超多强的局面正在形成,市场格局正由品牌竞争向品类竞争演变。越来越多的奶粉企业聚焦羊奶粉品类,试图为企业寻求新的市场增量。眼下,对于各大乳企来说,如何通过产品创新实现差异化突围,以此抢占细分赛道成为企业竞争发展的重要难题。
奶粉圈数据显示,在刚刚过去的“双11”购物节中,天猫平台羊奶粉销售额排名前十的依次为佳贝艾特、可瑞康、卡洛塔妮、御宝、蓝河、羊羊100、颖睿、朵拉小羊、倍恩喜、百跃。可以看出,不论是传统的乳业品牌还是新兴品牌,都希望能从羊奶粉市场中分得一杯美羹。
以雅士利国际为例,目前集团旗下品牌雅士利、多美滋、朵拉小羊以及战略合作品牌Arla中就包含了多款羊奶粉产品,如子品牌朵拉小羊由澳大利亚原装进口,100%纯羊乳蛋白配方;多美滋初颖羊奶粉采用欧洲进口奶源。以羊奶粉起家的澳优乳业旗下的佳贝艾特则将羊奶粉的布局延伸至成人市场,推出佳贝艾特“营嘉”系列成人羊奶粉,打通了羊奶粉全产业链。
中国食品行业分析师朱丹蓬认为,“细分领域是未来的一个重心。不难看出,羊奶粉、有机奶粉、特配粉已经成为整个乳企下半场竞争的一个核心点及重点。但如果乳企的综合实力、团队落地能力不匹配这个战略的话,肯定会造成拖累,如果说它能够把握好,肯定是不错的,所以说细分领域其实也是双刃剑。”
中国母婴研究院表示,就羊奶粉整个市场而言,整体处于偏高端价格。就市场份额而言,高端(290~390元)产品占比最高,达30.33%;其次则是超高端,占比22.78%,两者总占比超过了50%;而中低端产品仅占26%的份额。由此可见,无论何种奶粉细分品类,高端、超高端趋势都愈加明显。