伴随婴配粉行业陷入减量竞争，营养品品类的重要性愈加凸显。
一面是乳企的不断加码，涌入营养品赛道;一面是渠道的动作频频，有的通过调整商品结构，增加营养品占比;有的通过转型调理型/精品型母婴店;在此背景下，也引得各大行业媒体关注，共同助推这一趋势……
热闹背后，一个问题也呼之欲出：营养品究竟能否成为母婴店第二增长曲线?今天，我们一起聊聊。
营养品
备受连锁门店老板重视!
关于营养品是否能成为母婴店的第二增长曲线，有不少母婴连锁老板的答案是肯定的。中亿孕婴童创始人兼总经理陈跃表示：“未来，营养品将在母婴店中占据更大份额。2025年，将在母婴门店中迎来大爆发。”
广西企鹅宝贝创始人戴国全指出，通过这些年的教育，包括疫情影响，人们对身体健康更加重视，营养品板块的市场容量未来会无限增长，非常有机会做大做强。
四川奈特天使近三年营养品基本上每年都达到了30%的复合增长，其总经理马晓雷表示：“毋庸置疑，营养品一定会成为母婴门店未来的第二增长曲线。”
海南健瑞儿总裁伍苏科则基于当下行业发展现状，表示现在奶粉的客单价、顾客的到手价都在下降，如果单客经济在其他品类上也没有提升，门店销量肯定是下降的。他还表示：“我们今年开启了营养品品类的战略元年，这个板块也是由我亲自来抓的，今年增长了50%。”
营养品高呼声之下，也有部分渠道朋友持中立态度：“当下门店毛利空间被压缩，需要新的利润支撑点，营养品也在做，但是还没有看到多大的成果，能不能成为第二增长曲线，不好说……”
作为专注母婴童的产业媒体，我们的观点是：营养品，将成为母婴店的第二增长曲线。
为什么营养品将是第二增长曲线?
这“5高”特性告诉你
当下，母婴店面临着同质化等经营难题，要想突围，自己必须主动“革命”。而营养品，成为不少门店的作战“单元”。
进一步剖析，为什么不少门店都将营养品放置在第二增长曲线的重要位置?其背后，主要基于营养品的“5高”特性：
1、国家政策“高”度支持
近年来，国家对营养品行业的发展予以了高度重视和关注，出台了多项相关政策，如《食品工业“十二五”发展规划》《“健康中国2030”规划纲要》等，从生产、注册标准、终端销售等多个端口进行了严格规范，为营养品行业的健康发展奠定了良好的发展土壤。
其中，《“健康中国2030”规划纲要》的发布，更是将国民健康置于国家发展的战略高度。在此框架下，营养品行业作为健康产业的重要组成部分，迎来了前所未有的发展机遇。
2、消费者健康意识提“高”
竞争的本质是抓需求。洞悉消费者，才能抓住竞争的关键点。当下，消费者3年一小变，5年一大变，后疫情时代下，消费者的健康意识显著提升。艾瑞咨询发布的《2023年中国母婴营养品市场洞察报告》显示，随着90、95后成为新晋父母，育儿观念和营养补充方式正逐步升级，他们更注重孩子的综合发展和营养补充，也意识到科学精细的母婴营养对健康管理的重要性。
与此同时，我们发现，这些消费者还倾向于在线下渠道购买营养品。尼尔森此前调研显示，不同于用品，消费者更倾向于线下购买奶粉、辅食、营养品及零食等食品类。
3、“高”专业价值
门店如何与消费者产生更紧密的连接?答案是，专业价值。
而无论是棉品服装、纸尿裤，还是车床玩具、用品都无法做到。相较之下，奶粉和营养品，是门店品类中专业属性最强的两个品类。
特别是营养品，不论是从前期的开新，还是后面的留存复购，营养品都是一个高专业价值的品类。成都福瑞天商贸总经理张君认为：“要精致把握、认知营养品在提高顾客粘性、稳定人员等方面的价值。”此外，从长期来看，门店要有自己的核心竞争力，而营养品就是拉开距离的最好利器，因为高专业价值背后，也就意味着能带来高利润、高忠诚度、高稳定性。更重要的，能借此提升店员专业性。
4、“高”频次消费
相较于用品、棉品，营养品是一个高频次消费的品类。消费者购买后需长期食用才有成效，能够形成相对稳定的复购行为;同时，营养品的周转更快，相比所需陈列空间大、库存和资金压力较大的棉品，其面临的长尾问题较小，风险也较小。
正如启东金晶总经理郁敏敏所言：“相较抓棉品，母婴店抓营养品的风险更小、见效更快，在奶粉利润下滑的当下，把营养品抓好不至于亏，但是服装品类没有三五年的沉淀，是熬不出来效果的，可能还倒亏。”
5、“高”营销品类
营养品还是一个高营销的品类，拿服装举例，一件衣服的使用周期较长，在服装上，能讲的“故事”，能做的营销手段，其实是相对较少的。而营养品正好契合当下消费者的健康问题，可“讲故事”的空间更大，若能够有效传递产品价值，做好营销创新，获得消费者信任，也就意味着门店有更高的客单价。
当下，有的调理型门店已经把营养品做成了第一大品类;而还有一些门店正在打造第二增长曲线的路上……
但不置可否的是，营养品正爆发出前所未有的潜力!甚至将决定未来5年门店的生存与发展!而如何真正把营养品推起来?老板必须躬身入局，因为老板的重视程度，决定着营养品的发展高度!
市场所期，消费者所需，国家支持，品类特性等多重因素叠加，促成了营养品必将成为母婴店的第二增长曲线。未来，我们一起见证，营养品的“百花齐放”!
如今，在母婴行业发展的大变革时期，门店经营面临着前所未有的挑战。这意味着，我们必须拥抱新思维、新智慧，不断学习先进的经营理念和实战方法。
为此，我们精心推出了《中国母婴渠道精耕者》一书，该书深度剖析了行业领袖的经营策略，旨在为母婴渠道的管理者提供宝贵的实战案例与前沿的行业洞察。更多的智慧、更多的经营都能够在这本书中找到答案。长按下方图片二维码，即可购买!
