近日,为表彰在推动科技进步、促进黑龙江省经济和社会发展中作出贡献的单位,黑龙江省人民政府特授予飞鹤乳业母乳化婴幼儿奶粉研制与产业化项目科学技术进步奖一等奖。母乳化婴幼儿奶粉的研制与产业化项目研究具有针对性和前瞻性,符合国家乳品产业的政策导向,对黑龙江省乃至全国的乳品产业结构调整、提高乳业发展整体技术水平都具有重要意义。
目前,我国婴幼儿配方奶粉母乳化主要围绕营养配比开展,此次黑龙江省母乳化婴幼儿奶粉研制与产业化项目正是以母乳为参照,开发蛋白质氨基酸、脂肪结构母乳化的食品,用真正意义上的母乳化婴幼儿配方奶粉取代目前市场现有婴幼儿奶粉。该项目的开发可推动我国婴幼儿奶粉母乳化进程的快速发展,提升婴幼儿配方奶粉的品质,使我国婴幼儿配方奶粉的质量与国际接轨。
飞鹤乳业多年来始终为中国宝宝的口粮潜心攻关,高度重视中国母乳研究,积极参加国家级母乳化研究项目,入选国家863计划,参与主持科技部“十二五”项目,打造中国最专业、最深入、最广泛的母乳数据库,将不断升级配方打造“更适合中国宝宝体质”的奶粉作为企业发展的核心驱动力。基于对中外人群体质、母乳差异化的研究、国内国际研发资源的高度整合以及科研项目的深度参与,飞鹤研发团队成功研制出划时代的飞鹤高端婴幼儿配方奶粉。在开创先河的国内临床喂养试验结果中显示,飞鹤婴幼儿配方奶粉的喂养效果与母乳没有明显差异。
给中国宝宝提供“更适合”的营养来源,是民族乳企的使命与责任。乳企持续不断地加大科研投入,是提升婴幼儿健康水平最根本、最有效的途径之一。近年来,飞鹤持续加码科研智库、科研平台、科研领域三大方面升级,不断强化企业科研创新体系的进一步提升。
在科研智库升级方面,飞鹤积极吸引国内外高层次人才加盟,凭借强大的科研团队在行业站稳脚跟。在科研平台升级方面,飞鹤多年来不断整合全球资源,打造两国四地研发平台,联合朱蓓薇院士成立中国乳品行业首家院士工作站,并与国家奶业科技创新联盟共建“婴幼儿配方奶粉全产业链创新中心”,以强劲的科技创新能力赋能中国乳业,推动行业前行。在科研领域方面,飞鹤将“中国母乳研究”升级为“中外母乳研究”,将“母乳成分含量研究”升级为“母乳成分微观构成及功能研究”,持续深耕中国母乳研究和中国人群体质研究,不断拓展我国乳业科技创新的深度和广度。
凭借国际化的高品质和创新研发上的不断突破,飞鹤乳业先后获得黑龙江省“十二五”科技成果产业化突出贡献奖、获批黑龙江省技术创新示范企业、第十六届中国食品科技创新十佳案例等多项殊荣,并代表中国婴幼儿奶粉品牌亮相世界舞台斩获多项国际荣誉。