5月11日,国家统计局发布第七次人口普查信息,数据显示,2020年,我国60岁及以上人口为26402万人,占比18.70%,较2010年人口普查上升5.44个百分点。伴随着人口老龄化加剧,老年产品和服务消费市场正受到越来越多的关注,从老人鞋到保健品,从夕阳红旅游到老人陪护。“银发经济”正成为一个扩散趋势显著的新蓝海,这也意味着中老年奶粉市场更加大有可为。
超2.6亿中老年人,消费潜力巨大
用户的基数,很大程度决定了一个市场的规模。据艾媒网数据显示,2019年我国“银发经济”相关产业规模已超过3.7万亿元,预计2021年的“银发经济”总体市场规模达到5.7万亿元。据全国老龄工委发布的《中国老龄产业发展报告》显示,2050年我国老年人口数量将达到4.8亿,消费潜力将增长到106万亿,占GDP比例将达到33%。面对如此大的机会,在细分赛道上,中老年人奶粉市场值得关注。
1.中老年人营养需求不容忽视
随着年龄的增长,人的身体机能将会全面退化,骨质疏松、营养不良、三高、冠心病、糖尿病、帕金森、恶性肿瘤、阿尔兹海默症等疾病威胁着中老年人的健康。因为消化能力下降,或者因病卧床,冲调便捷、好饮用易吸收的奶粉成为许多中老年人补充营养的选择。
2. 城镇化速度加快,释放消费潜力
限制消费潜力的最大因素就是收入水平。据最新的人口普查结果显示,2020年居住在城镇的人口数量为90199万人,占总人口的63.89%。比2010年人口普查时的66557万人,占当时人口总量的49.68%,提升了14.21个百分点。这意味着,随着我国城镇化水平不断提升,人民收入提高,对于满足生活基本物资之外的发展性消费需求也将进一步提升,能够释放出巨大消费潜力。
3. 更接受消费的一代人正在老去
今年4月,人社部和财政部正式发布关于2021年调整退休人员根本养老金的通知,全国养老金完成连续17年的上调。并且,随着国家教育水平不断提高,步入老年阶段的人口受教育程度也有了显著提升,目前高中及以上文化程度的人口比重为13.90%,比10年前提高了4.98个百分点。一来这部分人退休工资高,更有空间和意愿为自己花钱,另一方面他们在产品上也更重视科学的配方,中老年市场消费观念正在革新。
三大核心问题,仍处粗放阶段
不过,我们也清楚,虽然从消费群体上来看,中老年奶粉市场有巨大的潜力,但是不可否认,一直以来中老年奶粉品类都存在着一些问题,限制了其的迅速发展。
1、中老年人群奶粉消费意识还较低
在我国以往的饮食习惯中,奶及奶制品是相对较少的,对于当下的中老年一辈尤是,所以若是没有长期、持续、深入的中老年奶粉相关教育,中老年消费者很难建立相关认知,也就更难养成购买习惯。
2、产品多,但是发力的品牌少
目前绝大多数中老年奶粉产品只是作为乳企全家营养布局的一环,呈现研究少、布局浅的情况。还有一部分乳企布局中老年奶粉只是做一个占位,并没有大力推广的后续动作。所以,除了雀巢、伊利、蒙牛等乳企外,中老年奶粉市场缺少更多具有代表性的产品和品牌,来共同做大中老年奶粉市场,引领中老年消费者教育。
3、销售分散,线下渠道需重视
线上电商、大小商超、药店、母婴店等都有在销售中老年奶粉,但商超,更多的是一个自行选购。而对于很多母婴店,中老年奶粉仅仅只是做个补充品类,放在并不明显的位置,门店极少推介,很多店员也缺乏相关知识。对于需要做消费者教育,需要推介力的品类,若是没有核心推动渠道,将很难有突破性的发展。
谋求中老年红利,三方共同做大市场
机会和挑战往往并行。一个市场的发展是有阶段性的,往往参与得越早、耕耘得越深的品牌,当市场逐步发展起来后,所获得的红利越大。所以,对于中老年奶粉市场,我们还有很多要做的。
随着国家对消费者大健康意识的教育,以及相关中老年食品标准的陆续出台,不管是中老年消费者对健康的意识,还是中老年奶粉市场的秩序,都将得到很大的提升。比如2018年,国家卫健委员就发布了我国首个老年食品的国家标准《食品安全国家标准老年食品通则(征求意见稿)》,其中规定了老年食品的术语和定义,及适用的标准,对产品标示也作出了规定,规定产品标签应标注为“老年食品”。
而在此之下,一方面对于乳企来说,婴配粉存量竞争越发激烈,中老年奶粉发展前景巨大,能较好的作为增量的来源。所以建议乳企:(1)推出真正聚焦中老年人群健康需求、有特色、有差异化的中老年奶粉;(2)把中老年奶粉放在更高的战略层面;(3)加强中老年奶粉营销宣传;(4)加大中老年消费者的教育。
另一方面对于母婴渠道来说,中老年奶粉可以为门店引流的同时,能很好的作为门店利润的补充。所以建议门店:(1)在中老年奶粉选品上多下功夫,有品牌力、有品质、有特色的产品无疑能更好的推广;(2)加大对中老年奶粉推介和消费者教育。
并且,根据天猫银发族消费相关研究显示,在吃穿住行各个领域,银发族的消费都呈现消费升级的趋势。如果品牌和渠道能打破“老年奶粉不挣钱”的思维,用运营一个新品类的心理去培育老年奶粉市场,未来将在银发经济里占据重要地位。
总之,中老年奶粉市场是极其可观的,我们应该摒弃以往“好挣钱,挣快钱”的思维,用好产品、好服务耕耘好中老年奶粉,共同做大市场蛋糕。、
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