随着母婴行业营养品市场的细分化，市面上营养品剂型种类也越来越多：从性状上来讲，营养品的剂型可分为固体型，例如粉剂、片剂、胶囊等，以及液体型包括滴剂和口服液等；有的营养品和药品剂型相似，例如胶囊、药片剂，有的则更倾向于食品状态如粉剂、凝胶软糖等。
市面上这么多的剂型，有没有哪种是最好的？不同剂型各自优点与不足是什么？不同人群应该怎么选择？
①各种剂型的优点与不足
液体剂型
滴剂：
分散度、覆盖面积大，人体吸收得更快，作用更迅速，具有良好的生物利用度，并且通过滴管控制的剂量更易调节。但是缺点是每次使用时有效成分都会与空气接触，易氧化变质，不好存储。
口服液：
指一种或多种可溶性有效成分，溶解成溶液供口服的液体制剂。与胶囊、片剂相较，口服液在人体内无需崩解溶出，吸收速度更快。但口服液稳定性较差，重量不轻，携带不便，有的气味比较浓难以下咽，为了调和味道也会添加一些糖浆或调味剂。
固体剂型
胶囊剂：
指把有效成份加上辅料后充填在空心胶囊或密封于软质囊材中制成的固体制剂。胶囊剂可分为硬胶囊和软胶囊。
硬胶囊（通称为胶囊）内容物一般为均匀粉末、颗粒、小片、小丸、半固体或液体等。胶囊可以让有效成分保持一定稳定性，还可以掩盖一些苦味、臭味和其他不良气味等，服用起来更容易被接受。制作的辅料用的也少，在胃肠道可以快速分解，一般服用后3—10分钟即可崩解释放功能物质，与丸剂和片剂相比，硬胶囊显效快、吸收好；稳定性好。但是吞咽能力不够的人无法食用。
软胶囊指将一定量的液体原料有效成分直接密封，或将固体原料药物溶解或分散在适宜的辅料中制备成溶液、混悬液、乳状液或半固体，密封于软质囊材中的胶囊剂。常见形状有球形、椭圆形、管形、鱼形以及越来越多异形等。优缺点和硬胶囊相似，不同的是有些软胶囊可以直接刺破食用，例如DHA软胶囊。
片剂：
营养品中常见的剂型，它是将有效物质与辅料混匀后压制而成，具有制造、保存、携带、分发与服用均方便的优点。普通片剂主要供口服应用，是市面上应用最多的一种制剂，除了普通片剂以外还有咀嚼片，泡腾片等。
普通片剂最大优点是剂量准确、理化性质稳定、易于储存和运输，且贮存期较长、生产成本价格低廉；但是由于片剂中要加入赋形剂，并且需要压制成片，溶出速度和粉剂以及胶囊比起来会慢一些，固体的形态也不利于儿童和老年人吞咽。
咀嚼片：服用时需要在口腔中咀嚼后吞服，因为需要在口中咀嚼，所以一般对产品的口味有要求，经常会选择甘露醇、山梨醇、蔗糖等水溶性辅料作填充剂和黏合剂，给孩子选择时需要注意。
泡腾片：指含有碳酸氢钠和有机酸，遇水可产生气体而呈泡腾状的片剂。加水产生气泡后应能溶解，因为有效成分溶解在水中，不需要在体内崩解溶出，所以吸收速度快。但需要注意的是，泡腾片中一般含有大量的钠，婴幼儿和高血压患者选择要慎重。
粉剂/颗粒剂：（和药品的散剂类似）
表面积大、易分散、起效快，并且大多粉剂产品是独立包装，携带方便，剂量明确；服用方式较麻烦，一般需要温水冲服，水量不易控制，对口味要求也较高，婴幼儿的喂哺容易产生抗拒。
撒剂：
特指辅食营养品撒剂，属于辅食营养补充品，由多种微量营养素混合成的粉状或颗粒状辅食营养补充品，可不含食物基质。国家发放的免费营养包就属于撒剂。
GB22570-2014国家食品安全标准辅食营养补充品
凝胶糖果：
新型的营养品剂型，口感Q弹、口味丰富，孩子们更倾向于食用；但这类产品为了调和口味，可能会加入山梨糖醇、麦芽糖醇、海藻糖等敏感成分，家长在为孩子选购时需要综合考虑。
②不同人群如何选择？
7大营养品剂型，营养智库发现在选择营养品剂型的时候，有的消费者很迷茫，甚至店员也会有一些困惑。比如就DHA来说，粉剂、片剂、滴剂、胶囊、凝胶软糖等不同类型该如何选择？如果考虑宝宝的吞咽情况，显然选择滴剂、粉剂的形式喂哺更容易；但是如果考虑到DHA本身的有效储存形式、方便携带等因素，软胶囊又是比较好的选择；要是考虑口味问题，凝胶软糖、片剂等也有优势。因此进行营养品剂型的选择时，以下2个两方面因素需要关注：
一是考虑营养品本身的营养性质，选择最合适的形式：例如油类、高活性等营养物质可以选择胶囊剂型，密封性强，携带方便；复合维生素更适合片剂或粉剂，混合更加均匀，此外，我们还要根据剂型原材、吸收效果、刺激大小、存储条件、携带方便等方面去选择。
二是从食用者角度出发，适合的才是最好的：比如给宝宝吃更多考虑吞咽能力，给孩子吃更多考虑安全口味甚至产品包装等选择，给成人吃更加考虑产品的有效成分和产品性价比等。
结合以上因素及结合不同年龄阶段人群的生理特点，营养智库为大家制作了一份剂型推荐表，大家可以参考：
总之，不同剂型的营养品并无绝对的孰优孰劣，根据自身情况进行选择才是最优解。
今天的文章就到这里了，这些剂型你都搞清楚了吗？如果您还有任何关于营养品剂型的问题可以在下方给我们留言。
