奶粉赛道日益升级的竞争让很多人把目光投向高毛利营养品,希望将其打造为门店第二大品类。
而近两年兴起的以营养品为主要品类、与消费者“高粘性”、高单客经济、单店高收入的健康调理型门店更多的进入大家视线。
其实除了毛利高,营养品做好了还是黏客神器,正如拥有17年行业经验并成功转型调理型门店的比利弗创始人郑春亚所说“营养品做好的门店,他可以推任意一款奶粉,这个客户百分百忠诚。”
持续学习
精学专业为顾客解决问题
如何才能将营养品变成这样的黏客神器?事实上,调理型门店真正向顾客输出的是问题解决方案,而营养品只是方案中的一环。而解决方案的核心是专业。
如何学好专业?郑春亚分享到“跟着专业的人学专业,跟着医生学,跟着厂家学,跟着书本学,其中我个人比较偏向于跟着书本学,因为来自书本、来自文献的内容,用起来也更加理直气壮。”郑春亚喜欢以书本为核心,进行系统性学习,虽然工作了这么多年后再去看书、学习、考证会很累,但确实值得。
尤其是针对头脑发热、口臭、腹泻、便秘、湿疹、过敏、感冒、缺铁性贫血、小儿积食等各类现象,她会深入探究发病机理及营养解决方案。
你一定见过这样的小朋友,从出生开始,隔三差五就有点儿小毛病比如感冒发烧咳嗽,去开药宝宝也不太爱吃,三天打鱼两天晒网,好的慢,有时候能拖拖拉拉一个月。上次感冒刚好,没过两天又复发,甚至形成生病-请假-开药-不吃-复发的循环。体质不好的孩子让家长心力交瘁,但孩子问题却没有解决。
这种情况不仅在孩子身上可能出现,我们自身也可能遇到这种情况,有些小毛病上医院看不严重,用完药却容易反复无法断根,只有靠生活方式的调整和营养调理才能够解决。而健康调理门店的核心,就是借用一些营养品搭配专业建议来改善这种情况。
朋友圈个人IP打造
不断输出消费者案例
拥有专业性后,可以通过什么样的方式在消费者心中树立专业的形象?毕竟母婴门店目前还没有专业的官方背书。郑春亚分享到:“调理型门店的核心点在于个人IP的打造,尤其是朋友圈IP打造,当你调理好一个客户的时候,你可以把你和这个客户的对话发到朋友圈,像视频号、公众号这些全部都可以用起来,重点就在案例的打造”。
营养智库之前说过,微信是目前母婴门店/店员本身唯一不用付费,可以任意时间、任意频次,直接触达到用户的渠道。所以顾客总能在郑春亚的朋友圈看到一些干货营养知识分享,或者一些顾客调理真实案例,在看到这些案例后,就会在脑子里留下印象,日复一日的发,那顾客遇到类似问题,就会想到她。
全家营养延伸
营养品市场超乎你的想象
截至目前,郑春亚的调理型门店不仅涉及到孩子,还会辐射到及其他家庭成员。对于全家营养概念,母婴渠道更多还是在关注如何从婴配粉拓展到儿童粉、孕妇奶粉、中老年奶粉等品类,营养品更多只聚焦在母婴人群。
为助力羊奶粉行业更好发展,《奶粉圈》《奶粉智库》《羊奶粉智库》《营养智库》联合发起了《2022中国羊奶粉市场现状调研》活动,诚挚邀请各位渠道商参与进来!题目非常简单,都是选择题,仅仅只需要3分钟,让我们听听大家的声音……
目前奶粉行业成人市场不到婴配粉市场的十分之一,而大健康行业,成人营养品体系明显比母婴营养品更加成熟。母婴店正好具有这样的渠道优势,因为每个宝宝背后,都是一个家庭。
正如郑春亚所说“做调理型门店未来的出路在哪里?就是你以宝宝调理为突破口,最后变成了整个家庭的家庭医生,随着中国老龄化现象越来越严重,更大的一块蛋糕就在中老年。当你在这个家庭有一定的口碑后,你再做成人用品、中老年营养或者叫全家健康管理都可以。”其实一组数据也能说明体量差距:目前我国婴配粉的体量约在1800亿人民币,而根据信达证券数据,2019年中国保健品行业的体量就在1785亿美元,相差6倍以上。营养品市场超乎你的想象。
最后,她还想送给行业一句话——无自用不分享!守住初心!她门店的产品,都是建立在专业基础上,被她认可的产品。作为一个因为宝妈身份而选择母婴赛道的行业人,她有自己的坚持和初心。可能有些人选择营养品,是因为营养品的毛利高,可以补充奶粉利润,但于她而言,解决顾客的问题和盈利一样重要,她喜欢做双赢的选择。
(责任编辑:利佳洵)