3岁前,还不重视这件事?小心宝宝笨,记忆力还差!

作者:但但子
2021-11-03

希望自己的宝宝有一个聪明机智的小脑袋是很多中国妈妈的期盼,但怎么才能让宝宝更聪明呢?很多妈妈不知道该从哪个方向入手。


其实,宝宝出生后到3岁是脑部发育最快的“黄金1000天”,在这个时期宝宝的大脑和眼睛都开始快速发育,这时候给予充分的营养以支持各种细胞的生长就非常关键了。


“那究竟要补充什么呢?”这是很多妈妈的疑问!


想要知道应该给宝宝补充什么,首先要知道想要宝宝又聪明,记忆力又好的关键是什么?


在人体的脑组织中,多不饱和脂肪酸含量丰富,对促进大脑发育、增强学习记忆能力有重要作用,因而广受关注。


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多不饱和脂肪酸(polysaturated fatty acid,PUFA)是一类重要的脂肪酸族营养素,广泛参与细胞代谢和细胞膜脂的构成。


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图源:参考文献1


根据双键的位置不同,PUFA又可分为ω-3和ω-6两种。


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(图源:参考文献1)


近几十年,伴随着工业的快速发展和人们生活方式的改变,我国居民的膳食PUFA构成发生了很大变化。


人们日常广泛使用的大豆油、玉米油、花生油和葵花油等都是含有高比例ω-6 PUFA,而缺乏ω-3 PUFA的植物油,因此很容易出现ω-3 PUFA摄入不足的问题。


尤其是ω-3 PUFA中的DHA,其对于宝宝的大脑发育更是有着不可忽视的重要性。


若是无法通过日常饮食摄取到充足的DHA,则可能让宝宝的脑视力发育受到一定的影响。


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(图源:参考文献1)


DHA常被大家称为“脑黄金”,是因为它是组成大脑突触的重要成分,占人脑干重的8%,占全部脂肪酸的20%,其还能促进和维持神经细胞生长。


另外DHA也是视网膜中含量很高的组成成分,其参与视神经的代谢,保护视网膜,还能提高视网膜对光的敏感度。


DHA对宝宝的智力和视力发育都有着至关重要的作用,《中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识》中提到:维持机体适宜的 DHA 水平,有益于婴儿早期神经和视觉功能发育。


但是,人体只能储存却不能合成DHA,需要依靠外界摄取。


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(图源:参考文献2)


母乳中、婴配粉中、米粉中以及深海鱼体内都含有DHA,但若是宝宝都无法通过上述途径补充足够的DHA的话,例如宝宝不喜欢吃鱼或是对鱼过敏,则建议在医生的指导下服用DHA补充剂。


世界卫生组织推荐DHA日摄取量,1-2岁的宝宝以体重为衡量基础,每公斤体重每日适宜摄入量为20mg;2-4岁的宝宝每日总的适宜需要摄入量为100-150mg;到了4-6岁,宝宝每日适宜摄入量提升到150-200mg。家长们要学会判断宝宝摄入的是否充足哦~


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相信说了这么多次DHA,妈妈们都很清楚DHA的重要性了,这里还要强调的一点是DHA既要补够,但切勿“贪多”而盲目补充!


参考文献:

[1]刘志国,王丽梅,王华林,刘烈炬.多不饱和脂肪酸对大脑功能影响研究进展[J].食品科学,2015,36(21):284-290.

[2]晁红娟,雷占兰,刘爱琴,叶双明,王胜南,许新德.Omega-3多不饱和脂肪酸性质、功能及主要应用[J].中国食品添加剂,2019,30(10):122-130.


来自:营养智库
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