无机钙、有机钙、乳钙、海藻钙...究竟怎么选?

作者:安琪
2021-12-05

最近营养智库后台有很多家长在问:想给宝宝补钙,但市面上各种无机钙、有机钙、乳钙、海藻钙...搞得人眼花缭乱。


其实,随着消费者对营养均衡理念的逐步深化,钙铁锌、维生素等营养素的补充成为常态化生活习惯,消费者对钙剂也不断地提出更高的要求。


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随着消费者需求日益增高,市场相继增加了乳钙和海藻钙这两类生物活性钙源。相比于传统钙源,乳钙来源于牛乳,提取率较低,价格偏高;海藻钙来源于深海海藻,资源稀缺,价格偏高。


这两类产品主要面向的是婴幼儿、孕产妇和肠胃功能差的中老年人。今天我们就来聊聊这其中饱受争议的“乳钙”和后起之秀“海藻钙”,到底该给宝宝选哪种!


乳钙


定义:

乳钙也叫乳矿物盐,是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、喷雾干燥后得到的一类矿物盐的混合物,其成分包括柠檬酸钙和磷酸钙,还含有锌、蛋白质、生长因子等其它营养成分。


乳酸钙≠乳钙,要注意概念区分,不要混淆。


优势:

1.更易吸收。

2.不刺激肠胃。

3.不易造成便秘。

4.口感上宝宝更容易接受。

5.钙磷比约为2:1,更利于吸收。


海藻钙


定义:

由海藻研制而成的螯合钙,还富含天然的维生素和钾、镁、锌、碘、硼、铜、锰等矿物质,是开发生物活性钙的优良新资源。


海藻钙≠海藻酸钙,要注意概念区分,不要混淆。


优势:

1. 蜂窝型多孔结构,更易溶解并吸收。

2. 富含多种矿物质和维生素。

3. 不伤胃、不便秘、不过敏。

4. 植物钙质适合长期吃。


怎么选?


共同点

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差异点


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不可否认,这两类生物活性钙源都有优于传统钙源的优势,有必要选择价格更高的生物活性钙吗?


注意:

★吸收率更高不代表钙元素的净含量高,购买时注意看营养成分表。

★不是所有的人群都需要选择生物活性钙源。

★在我国,乳矿物盐(乳钙)被禁止用于3岁以下的婴幼儿。


3岁以上的宝宝

★ 胃肠道功能健康的可以选择传统无机钙或有机钙作为钙源的钙制剂,因为这些钙制剂也能满足宝宝对钙的需求。

★ 胃肠道功能稍弱的宝宝可以选择乳钙和海藻钙这两类更亲和人体的钙剂。


3岁以下的宝宝

★ 3岁以下的宝宝胃肠道还很娇弱,传统的有机钙和无机钙中,有机钙更温和,建议选择有机钙。

★如果宝宝容易便秘或消化吸收能力稍弱一些,可以选择海藻钙。

★如果宝宝对蛋白质过敏,可以选择传统有机钙或者海藻钙,不建议食用乳钙。


补不补?


钙对宝宝的生长发育来说是非常重要的,不同年龄段对钙的需求量参考值如下,若是摄入不足,建议补充。


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宝宝如果通过饮食达不到钙的摄入需求,则需要调整饮食结构,比如多选择含钙量比较高的食物(如奶制品、豆制品、深绿色蔬菜等)。


当然,在宝宝生长发育旺盛的时期,给宝宝选择一款合适的钙剂进行日常补充也很重要,具体选择哪类钙剂相信家长已经心中有数了。如果还有任何疑问欢迎在文末留言,营养智库会在后期安排文章为大家进行解答。

来自:营养智库
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