近期，四川省市场监督管理局和海南省市场监督管理局发布的《关于25批次食品抽检不合格情况的通告》（2021年第51号）和《关于3批次食品不合格情况的通告》（2021年第46期）显示：

四川省市场监管局抽检的特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等16大类食品1221批次样品中，检出25批次样品不合格；海南省市场监管局抽检的保健食品、乳制品等14大类食品共278批次，其中不合格样品有3批次。

截图源于四川省市场监督管理局官网

截图源于海南省市场监督管理局官网

这两次抽检结果中，两省抽检样品中不合格保健食品共有6批次，具体信息整理如下：

从上表可以看出，不合格保健食品主要产品类别分为两大类：营养素补充剂与增强免疫力类保健品。

其中涉及有冯博士牌钙维生素D3咀嚼片——因其维生素D含量不达标而不合格；

生命力牌钙镁片——因其铅含量超标而不合格；

纽徕佛牌钙维生素D维生素E软胶囊——因其维生素D3含量不达标而不合格；

长甲百消丹®天网牌华奇丸——因其水分含量超标而不合格；

普修堂牌钙铁锌硒颗粒（4-17岁）——因其钙铁锌硒元素含量均不达标而不合格；

葵花药业集团（襄阳）隆中有限公司生产的钙铁锌咀嚼片（甜橙味）——因其总砷含量超标而不合格。

部分抽检产品

小科普：

铅是最常见的重金属污染物，可在人体内蓄积。长期摄入铅含量超标的食品，会对血液系统、神经系统造成损伤。

总砷是指样品中无机砷和有机砷的总和。砷对黏膜具有刺激作用，会影响细胞正常代谢，引起组织损害和机体障碍。

——保健食品中铅/砷检测值超标，可能是生产企业使用的原料中铅/砷含量不符合要求，也可能存在生产设备或包装材料中的铅/砷迁移带入的情况。

维生素D是人类必需的脂溶性维生素，长期缺乏维生素D可引起儿童佝偻病、成人骨质软化症和骨质疏松等。

钙是人体含量最多的矿物质元素。长期钙缺乏和维生素D不足可导致生长发育迟缓，骨软化、骨骼变形，佝偻病和鸡胸等。

长期膳食铁摄入不足，可导致缺铁性贫血，多见于婴幼儿、孕妇及乳母。

锌缺乏易导致食欲减退、异食癖、生长发育停止、免疫力低下、侏儒症等。

——保健食品中维生素D含量不达标，可能是生产企业对原辅料质量控制不严格，也可能是生产企业未按照配方标准生产。

本次抽检的产品，均是因为某些元素超标或不达标而不合格，出现这种情况可能是商品的储存不良造成，也可能是生产企业对商品生产过程中把控不严格。

产品在到达消费者之前，无论是生产还是储存都需要企业们引起重视并加强管理，对产品负责才是对消费者负责！