之前我们多次说到给宝宝吃大人饭,那是在害他,有的爸妈不理解,以为是危言耸听了,也有爸妈不了解什么样的才算大人饭?后台有留言说“我不给宝宝吃米饭,吃肉吃菜总可以了吧”,这个问法很萌,让我想起了童话里住在城堡中那个不识人间烟火的小公主,她第一次外出时碰到一群吃不起饭的穷人,觉得很奇怪,于是问护卫“他们没有饭吃,为什么不吃肉呢?”,哈哈,是不是一样一样的,其实很多刚晋升的新手爸妈,开始带宝宝时都会遇到各种盲点。
既然关于孩子吃大人饭的问题,大家还有这么多疑问,今天我们就深入地来讨论一下吧。
一、什么是“大人饭”
大人饭就是一种俗称,泛指我们成人常规的饮食,食物种类、食物状态及口味都和宝宝吃的有所差异。大人饭在食物选材上更为广泛,食物的口味也比较重,宝宝过早吃大人饭会影响健康。我们经常看到,很多家长一边抱着几个月大的宝宝,一边吃饭时,看着宝宝很馋的样子,就顺便给来一小口,或沾点菜汤给他,殊不知这个动作正是破坏宝宝良好饮食习惯的开端呢,千万别认为宝宝可以吃大人饭就很能干哦。
二、我们来看看,过早吃大人饭对宝宝有哪些危害?
1、糖盐摄入易过量,增加患病几率
宝宝的味蕾在出生时就比较发达了,大人食之无味的东西,到宝宝嘴里也能吃得津津有味。随着年龄增长,味蕾的敏感度会下降,尤其是老年时期口味会更重。大人食物中会有较多的调味品,种类也是五花八门,尤其是糖和盐的含量很多,对孩子危害极大。
世界卫生组织建议,成人和儿童每天的游离糖摄入量控制在大约25g(6茶勺),而大人的食物中糖含量非常容易超标。比如,平常喝的1罐加糖苏打水所含的游离糖高达40克,一罐600毫升的可乐,游离糖约63.6克糖,有的家庭还喜欢在烹饪时加糖,若是宝宝喜欢吃这些,糖就大大超标了。糖摄入过多会导致宝宝肥胖和龋齿,我想没有谁希望自己的孩子变成小胖墩,或者牙齿早早坏掉吧。
关于盐,世界卫生组织建议儿童每天摄入的盐为5g以下;中国居民膳食指南(2016版)在不同年龄段对盐的摄入都有建议::1-4岁的每天盐的摄入不得高于1.75g-2.25g(钠0.7g-0.9g);4-7岁每天的摄入不能高于3g(钠1.2g)。母乳、配方奶粉、辅食中含的钠已能满足宝宝需求,很多时候大人的一个菜里盐就超标了,要是再多来几个呢?宝宝吃了这些菜,盐会严重超标,不仅伤害味蕾敏感度,造成偏食,严重的还会增加患肾病、高血压的危险,甚至危及宝宝生命。
2、导致偏食及口腔疾病
以上我们提到的糖和盐是导致口味变重的主要调味品,但是大人饭菜中的调味品远远不止这些。还有酱油,醋,花椒、辣椒、各种香料等,一份菜里可能有十几种调料。这些调料会掩盖食物本身的味道,无法让宝宝体会食物的原味,味蕾敏感度早早被降低,一旦爱上重口味了,偏食行为就很难纠正,以后想要孩子乖乖吃饭就难了。
另外一些辛辣的调味品,会刺激宝宝稚嫩的口腔黏膜,易引发口腔疾病,如口腔溃疡、咽炎、口腔疱疹等等,而口腔疾病还会引起宝宝厌食。
3、难消化,造成营养不良
大人的饭菜一般不会做得过于细软,食物选材上广泛,有的食并不能被宝宝完全接受。宝宝从出生,到牙齿一颗颗长出及消化功能的提升都需要一个循序渐进的过程,给宝宝的饮食需适应他每一个发育阶段的特征。一定不能操之过急,否则会加重宝宝的胃肠负担,易出现积食、腹泻、便秘等消化异常现象,严重影响宝宝健康。
若正好家人也有偏食行为,不能做到食物的多样化,就更难满足宝宝的需求了,未来宝宝也会偏食,长此以往宝宝就营养不良了,使生长发育滞后。
三、宝宝多大可以吃大人饭?
2岁以后开始吃大人饭,是目前的共识。因为前两年孩子几乎尝遍了各种食物,乳牙也基本长齐,有了良好的消化基础。但是,如果家人一直有重口味的习惯,要么继续单独给宝宝做菜到更大年龄,要么改变自己的饮食习惯,毕竟为孩子做一次改变,可以健康一家人呢,大人的饮食也需要更加健康才好嘛。
需要注意的是,为了孩子能顺利接受大人饮食,不管是否开始和大人同锅吃饭,在1岁以后,建议尽可能让宝宝尝试不同种类的食物,千万别依自己的喜好给宝宝做饭哦。丰富多样的食物种类,在保证营养全面均衡的同时还可锻炼胃肠消化能力。