在生命的最初篇章,孩子们尚无需面对学业的挑战、社交的纷扰或运动的竞技压力,他们最纯粹的使命之一,便是汲取成长所需的丰富营养。尤为关键的是,从受孕到宝宝2岁的这段时间,也就是生命早期的1000天,这是孩子大脑、身体和免疫系统发育的黄金时期。这一时期,为孩子的未来奠定了坚实的基础。
一、生命早期1000天重点关注这些
1、孕期饮食及营养
怀孕对于每位女性来说都是一段充满挑战的旅程。在孕早期,严重的孕吐会让准妈妈们感到疲惫,甚至无法顾及营养的摄入。
然而,这个阶段的饮食对于准妈妈和胎儿的健康都至关重要。有研究表明,准妈妈在孕期吃的食物可能会影响宝宝未来的口味偏好。
在孕期,准妈妈们不需要过分追求特殊的饮食或者大量增加饭量。重要的是保持合理的营养摄入,均衡摄取各种营养素。同时,避免食用对准妈妈和胎儿有害的食物也很重要。
孕期中比较常见的营养摄入包括叶酸、铁、维生素D和DHA。然而,是否需要额外补充其他营养素应该根据个人的饮食习惯和营养师的建议来决定。
2、0-6个月饮食
0-6个月宝宝饮食以母乳、配方奶粉或混合喂养为主。母乳含有宝宝生长所需的营养成分,如氨基酸、乳清蛋白、脂肪酶、蛋白质、乙型乳糖等,且营养价值较高,能够满足宝宝6个月以前的生长需求。
如果有多种因素导致母亲不能分泌乳汁、母乳不适合宝宝吃,建议选择配方奶粉喂养。
3、6个月-2岁饮食
当宝宝成长到大约4-6个月的时候,我们就可以开始考虑为他们引入辅食了。在这个阶段之前,宝宝的吞咽功能还未完全发育,因此给他们固体食物可能存在风险。
在4-6个月的时候,添加辅食可以帮助宝宝更平稳、更少过敏地从纯奶食过渡到更丰富的饮食。这样的逐步过渡对于宝宝的消化系统和免疫系统的适应非常有益。
当宝宝超过6个月后,辅食将为他们提供生长发育所需的重要营养素。这些营养素包括蛋白质、铁、锌、维生素B和维生素D等,对于宝宝的正常成长至关重要。如果宝宝没有及时获得这些营养素,可能会导致他们的发育受阻。
4、预防宝宝过敏小tips
4-6个月时,宝宝会发出吃辅食信号,家长可以尝试引入一些常见易过敏的食物。如麸质食物,减少未来麸质过敏的风险。
然而必须强调的是,过早(4个月前)给宝宝摄入易过敏食物反而会增加过敏的风险!
添加辅食四大信号
①挺舌反射消失:舌头不会对进入嘴里的固体食物推出
②能稳定控制头部,不左右乱晃
③能独坐或扶坐
④对大人食物感兴趣:看见勺子便张开嘴巴、大人吃饭时流口水、呆呆地盯着等
二、这几种关键营养素对长期健康有益
宝宝的饮食搭配是至关重要的,它直接影响到宝宝的长期健康和成长。缺乏关键营养素可能会导致宝宝生长发育不良,甚至影响到大脑的发育。
1、及时补铁
铁对神经元的形成有重要作用。宝宝常常会发生缺铁性贫血,尤其是在生命早期1000天,发生缺铁性贫血的风险最高。
宝宝缺铁除了贫血,也会影响语言能力、行为能力和记忆能力。
2、额外补充维生素D
维生素D对宝宝骨骼发育至关重要,它有助于钙和磷的吸收与利用,保持骨骼和牙齿健康。维生素D缺乏可能导致佝偻病、骨折等。
维生素D是补钙的好搭档,维生素D3是其中生物代谢率很高的活性成分。现在市面上常见的多为维生素D3。维生素D的天然食物来源较少,是一种比较容易缺乏的营养素。
新生儿出生后,医生通常会建议补充维生素D,因为母乳或配方奶粉中的维生素D通常不足以满足宝宝的需求。
婴幼儿维生素D补充建议:
①纯母乳/部分母乳喂养的婴儿:建议从出生后的几年内就使用维生素D补充剂,直到宝宝可以通过每天至少1L的牛奶或强化维生素D的配方奶补充到足够的维生素D;
②配方奶喂养的宝宝或已断奶:通过食物补充维生素D,满足每日需求。
另,美国儿科学会推荐健康的婴儿、儿童和青少年每天至少摄入400 IU/d的维生素D。
中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)建议,3岁以下宝宝维生素D摄入量为10mcg/d(AI)。
3、“脑黄金”DHA
《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》里就提到:维持机体适宜的DHA水平,有益于婴儿早期神经和视觉功能发育。
0-3岁是大脑发育黄金期,中国居民膳食营养素参考摄入量中DHA的推荐从0岁就开始了。
4、其他脑发育的关键营养
在孕期,除了DHA,还有许多其他营养素也对胎儿的脑发育和健康至关重要。
例如,叶酸、维生素B族等都有助于胎儿神经系统的发育,而蛋白质、钙铁锌等则对胎儿的身体发育和免疫系统功能起着关键作用。
怀孕到2岁是宝宝发育关键期,但营养也不是越多越好,辅食过多易导致肥胖。健康饮食,助力宝宝成长!日常可遵循:少给宝宝含糖食品,辅食要肉菜搭配。
*参考资料
[1] Georgieff MK, Brunette KE, Tran PV. Early life nutrition and neural plasticity. Dev Psychopathol. 2015;27(2):411-423. doi:10.1017/S0954579415000061
[2]CaseyCF, Slawson DC, Neal LR. VItamin D supplementation in infants, children, and adolescents. Am Fam Physician. 2010;81(6):745-748.
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1540447/
[4] 《中国居民膳食营养素参考摄入量》.
[5]《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》.